1鲫鱼买的时候叫人杀好,回来洗干净备用。2豆腐冲洗干净切块备用。3葱切段,姜蒜切片,几料干辣椒备用。4热油锅,下鲫鱼两面稍煎一下,滴一点料酒。5鱼撇一边,下姜片、蒜片、葱白、干辣椒煸炒出香味。6锅里注入适量的清水煮沸,煮至汤成白色。7下豆腐下去同煮,煮开在煮1分钟,加盐调料。8下豆腐下去同煮,煮开在煮1分钟,加盐调料。
香香83
1鸡胸肉洗净切块,青椒洗净切块,大蒜苗洗净切斜刀备用。2热油锅,下鸡胸肉片煸炒,炒至肉变色加料洒、生抽炒几下。3把青椒片和大蒜苗白色部分放进去翻炒,至大蒜苗白色部分熟。4把大蒜苗绿色部分放进去,翻炒几下。5最后放鸡精盘。
香香83
1先将干贝洗净,热水浸半小时,然后撕成丝,鱿鱼洗净切十字花刀。2锅加水烧开加入料酒将鱿鱼出水成鱿鱼卷。3菌菇洗净备用。4冬瓜切片备用。5上汤煲开后加入冬瓜煲5分钟,再加入所有用料煮沸5分钟加盐便成。
小狗找美味
香汁排骨,先蒸再煎,口感丰富~
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橄榄油被称为液体黄金,适当的使用橄榄油可以促进血液循化,改善孕妇的消化系统,还能促进身体对钙的吸收。对虾含有大量的钙,是很好的孕妇补钙食品。
爱吃de胖子
1牛肉切丝,加料酒、耗油、白糖、新鲜柠檬汁、1小勺黑胡椒粉和少许盐,拌匀,腌制30分钟。2配料都切成丝。3炒锅放200毫升油,烧至八成热,下牛肉丝滑炒。炒至完全变色捞出。4炒锅留少许底油,下配料炒出香味。5再放入牛肉炒匀。6加少许盐和鸡精,炒匀。7再加入1小勺现磨黑胡椒粉,炒匀。8最后加老抽,炒匀即可。
双鱼座米屑儿
现在正是吃虾的季节,几乎天天买虾吃。天天吃虾好,但是也得换花样吧?用咖喱炒虾,很另类哦!
爱跳舞的老太
豆腐的营养不用多说,做法也非常繁多,今天做的是一款微辣肉丝豆腐,味道足,很下饭。
爱跳舞的老太
上次去韩国超市遇到三文鱼头特价,就买10多磅回来,回来后清理分装,冷冻起来慢慢吃。前几天去一个朋友家,她说香煎三文鱼头很好吃,回来就试试,很香口呢。
elmonte
猪皮冻在北方是很流行的一道菜,特别是临沂,遍布很多的全猪店,必卖的就是猪皮冻或全猪冻。
漂亮马婆
辫子鱼虽然头大骨硬,但肉质鲜嫩,呈蒜瓣状,而且基本没有刺,非常适合孕妇食用。
爱吃de胖子
1田鸡斩件,放盐阉十分钟,红辣椒切小件2热锅放油,放入田鸡将其炒香。3然后将板栗放入一起炒5分钟,放入辣椒,蚝油一起炒二分钟可以了。小窍门锅中倒水,水开倒入板栗,我这个板栗是去了壳子的,买来的时候就去好壳的,板栗大概煮个5,6分钟,就比较好去内皮了
光辉明天
第一次做这道菜,一直担心有尿骚味,所以我们家从来不吃猪腰,试试看的结果反响还不错,他们都说好吃,可是我还是不敢下筷子。
葛思嘉
一直以来都是吃老爸做各式烧菜,所以慢慢的就也学会做法了。今天刚在美食天下注册了就忍不住的也来发最最最最最经常做的一道菜-可乐鸡翅~.~其实对于常做饭的童鞋来说步骤是超级简单的,说通了就是在锅里煎煎然后放入一锅水闷- -# 嗯嗯
mīmī
还是年初请客时做的菜。糖醋小排一直不是我多么欣赏的菜色,但考虑大家人多,得有几个肉多的硬菜,便做了这个,倒是出人意料地受欢迎。这算是省事的做法,小排没有油炸,选择煎制的方法,省事些也少油健康些。最后别忘撒上芝麻,香的。
惊蛰之眠
1把尖椒,葱姜切好待用。2鸭杂洗干净,切好.3放过里开水焯2分钟.4倒出,晾干水分待用。5豆芽洗干净.6热锅下油,豆芽爆炒3分钟.7加盐调味盛起。8热锅下油,葱姜,尖椒爆香.9下鸭杂番炒.10下点酒(除去鸭杂的腥味)继续炒3分钟。11下酱油,蚝油炒匀,盛起,铺在豆芽上即可。
秋夕
小MM喜欢吃四季豆,又喜欢吃排骨,问我能不能一起炒,我说当然可以。于是有了这个四季豆焖排骨不过,两样东西要是一起炖的话,肉软了都也散了,因此时间要配合好才好吃。
琴心剑胆
下班到菜市场,看到有很新鲜的章鱼卖,这玩意小MM喜欢吃。小家伙不喜欢吃鱼,不过,除了鱼之外的海鲜都喜欢吃,怪了。明天小家伙要参加这里最好的一所中学的招生考试,这几天大人小孩都累坏了。中国的教育模式,虽然大家都不认同,不过,自古华山一条道,没办法。希望明天小家伙能考个好成绩,呵呵。
琴心剑胆
1飞饼取出来解冻之后把它擀成大片。2然后切成四小片。3把红豆沙放在飞饼内。4如图卷好反过来。5和刀轻划出痕来。6摆放在碟子里。7放入微波炉(有烧烤功能)预设十分钟。8然后取出来沾上鸡蛋液重新放入微波炉继续烤五分钟即可。
蓝色南半球
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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