搜索
本来这道菜是想学做荔枝肉的，但荔枝肉对刀功太有要求了，我做了两次效果都不理想，但这道菜味道真的很棒，可以说是和糖醋里脊的味道一样，酸甜可口、里脊肉也挺嫩，搭配起来非常好吃。
柔蓝水晶
1生粉、油、鸡蛋清、盐、鸡粉混成糊2猪里脊切成条，均匀搅入糊中3如图4入锅炸，注意不要太大火，放入里脊肉的时候尽量拉成一条，好看，吃起来方便，也受热均匀5金黄色出锅6直接吃或者也可以蘸喜欢的酱吃7如图8如图9如图
达达达达人
百吃不厌东北菜！
温晓情
营养丰富，又十分下饭的快手菜。
温晓情
刚刚结束完魔都之旅，回到家里，马上接到一波小伙伴的约饭。于是又陷入各种饭局，各种混吃，各种混喝的局面。不过菜菜屋可不是随便乱吃的吃货，至少我们要做一个有情怀的吃货，情怀嘛，就是自娱自乐，在家做好吃的犒劳自己和小伙伴啦！【欢迎交流美食请搜索微信公众号：”食趣菜菜屋“或直接添加“EJM2467"】小伙伴点名要吃干炸里脊，说是来偷师学艺的，学成以后宴请朋友好吃还撑场面，好吧，这样的理由菜菜屋100%支持。色泽金黄、外皮酥焦、里脊鲜嫩、制作简捷的干炸里脊，除了解解馋貌似还可以作为宴请朋友的小菜，虽比不了繁琐的大菜
食趣菜菜屋的屋
这道菜最适合请客了，即使你不擅长厨艺也没关系。因为它做法简单，而且男女老少都爱吃。
温晓情
1里脊切丝 加生抽、料酒、淀粉用手抓匀 腌制五分钟2尖椒切丝3蒜切末 干辣椒可不处理，喜欢辣度大点可以将干辣椒剪成丝4香菜切段5炒锅加植物油烧热 加入蒜末小火煸出香味6加入干辣椒继续煸炒十秒左右7加入尖椒丝翻炒至断生8加入肉丝翻炒 此时加入五香粉、白糖9加入香菜翻炒至断生 加盐、鸡精调味装盘即可小窍门1、肉腌制可使成品肉丝软嫩2、加白糖可提鲜 不喜糖者可忽略此步
loveliontender
1木耳冷水泡发 洗净 在沸水中汆烫1分钟捞出沥干水分备用2里脊切薄片 加入适量生抽、淀粉、料酒、五香粉抓匀 腌制５分钟3部分配料4胡萝卜切片 蒜拍碎 小葱切小段5鸡蛋加料酒、盐 搅匀6炒锅加植物油烧热，加入蛋液 7翻炒至金黄 盛出备用8炒锅加植物油烧热 加入胡萝卜煸炒１分钟9加入葱段和蒜 继续翻炒１分钟10加入木耳 翻炒几下11加入腌制好的里脊 翻炒至肉片变色 加入适量料酒、白糖和生抽12加入炒好的鸡蛋 加适量盐 翻炒均匀即可13装盘 成品 红绿黄黑肉 五色＾＿＾小窍门搅拌蛋液的时候加料酒或清水均可 可使
loveliontender
家人吃不了太辣 是以尝试微辣版
loveliontender
家常小炒，好吃方便！
温晓情
一般做糖醋里脊都要裹上淀粉再油炸，从健康角度岀发，我直接大火爆熟，另外还加了蔬菜进去，马蹄清脆，里脊肉的嫩滑，口感更丰富
食与艺术→_→团子妈
1需要的所有配料。2小里脊切三段。3把所有调料放到小里脊里，洋葱切丝。蜂蜜留一半。4搅拌均匀，放到冰箱冷藏12小时。中间反动几次。5把小里脊放到烤盘里，腌肉汁不要扔，中层180℃40分钟，中间反动两次刷腌肉汁，最后10分钟刷一次蜂蜜，最后5分钟翻面刷一次蜂蜜。6拿出晾凉，就可以了。7切片装盘，享受美食吧！。
柳絮1982
1蒜苔洗净切段，豆干切段，姜和肉切丝。2蒜苔焯水投凉。3肉放入料酒，胡椒粉，l勺生抽，少许淀粉腌10分钟。4锅内放油，放姜丝爆香，放肉炒至变色，加1勺生抽上色。。5放蒜苔，豆干，少许盐、鸡粉炒入味，加少许汤。6出锅前，少勾点芡即可。
等的心跳
鱼香杏鲍菇炒肉片是一道健康美味的家常菜。也是一道超级下饭菜。更是一道家常宴客最受欢迎的菜。这道菜看似普通，但是营养极高，而且荤素搭配的合理，是一道值得推荐的一道菜
西马栀子
快手早餐。
泽瑞妈妈
今天买了一根猪大骨，想想用来炖汤吧，可是我忘记拍过程图了，给成品拍了很多，呵呵。
沈姐儿
竹荪可是非常好的菌类，对身体啊皮肤啊都非常好，女生适合常常吃哦～
BoA
《荠菜鲜肉黄金条》又名《荠菜鲜肉蛋皮卷》（11月16日创意命名） 加工制作方法简介：将鸡蛋液入煎锅加工成蛋皮，包入用荠菜、肉糜、清水和姜、盐、料酒、鲜辣粉、味精、橄榄油调制的‘荠菜鲜肉陷’，然后码放在蒸锅内，用大火蒸煮10分钟，即可食用。 食用方法：可早餐夹馍、卷饼、下酒等直接食用，也可改刀后作为冷盆、拼盘点缀、煲汤等，色香味形俱全，色泽金黄，形如金条，鲜香扑鼻，口感丰富而微妙，营养极其丰富。特点： 1、低碳无油烟操作，食材普通，馅料配置合理，营养均衡，烹饪简单，色香味形俱全，菜名贴切、顺口、祥和，年夜
奇海生态
1制作此汤的材料。2黑鱼去鳞、内脏洗净，在鱼身两面划几刀。3生姜切成片状。4豆腐切成小块。5香菜切成段状。6汤锅冷锅凉油加热至适宜温度。7把鱼放到锅中煎制。8鱼身一面煎好，翻过来煎另一面。9煎好的鱼盛出来。10锅中再另加少许的油。11放入八角和姜片炒香。12把煎好的鱼从新倒回锅中。13往锅中加一些水，刚能没过鱼即可。14大火把水烧开。15小火慢慢熬制鱼汤变成奶白色。16把切好的豆腐块加到鱼汤里，炖一会儿。17关火后，往鱼汤里加入适量的精盐。18最后再点入少许香油。19盛出后撒上香菜段。
芷菲
1准备好所有材料。2青椒切丝,蒜切段。3热锅冷油将鱼干稍炸一下。4将鱼干盛起,锅里留底油将蒜和青椒炒至断生。5下鱼干一起炒一会,调入少量料酒。6加入红椒丁和蒜叶翻炒两下,调入少量盐和味精。
面朝阳光
