十一回农村婆婆家,婆婆做了这个萝卜炖肉,我吃完后,感觉是我吃过同样菜中最好吃的。问婆婆怎么做的,婆婆说,就是将萝卜肉切好后,放进高压锅15分针即可。回家后,我用砂锅做的,40分钟,除了盐和香葱,什么也没放,真的很美味!
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这两天,我感冒发烧了,浑身酸痛、四肢无力,连发菜谱的战斗力也没有了,足足睡了两天。是我老公买的菜菜,他知道我和儿子喜欢吃虾蛄和萝卜,还有一些其他菜菜。这次将虾蛄和萝卜搭在一起做来吃吃,家常菜好味道!!!
花鱼儿
买了2斤排骨,本来是想主打萝卜焖排骨,多烧了些汤汁附加做了2碗排骨面,哪知这附属品反而出奇的美味,因为有萝卜的缘故,排骨汤里多了一些需慢慢体会的甘甜,令人回味无穷,不同于传统的排骨面,因此也符合老菜新做的内涵。
我爱西兰花77
1材料:萝卜2将萝卜清洗一下。3放在案板上切成片。4随后,将切好的萝卜放入搪瓷锅中。5接着,加入3勺盐。6用手调味抓匀,腌制30分钟。7然后,倒掉萝卜里腌制出来的辣水,加适量的生抽。8加适量的白醋。9加入3勺白糖。10调味拌匀放入冰箱里腌制一个晚上更好吃。。。
花鱼儿
1将萝卜擦丝,加面粉,鸡蛋,调成糊状,加盐,花椒粉。2开火,平底锅放少许油,锅热后放入面糊,记着翻面吆,两面煎至焦黄,出锅。3开吃:-D
紫馨619
一般的老菜都是会用鲫鱼来煮萝卜丝,味道鲜美,可是刺多,家里有老人孩子的不是太好吃,可以把鱼换成海产的黄鱼是啥味道呢,哇,一样的鲜美呦。
青青草的小厨
萝卜糕吃多了,这样的萝卜糕你吃过没?我家婆做萝卜糕喜欢放花生进去一起蒸,我不是很喜欢,更喜欢简单的萝卜糕,就是配料只挑自己喜欢的加进去。 这次我把花生炒香打碎放在萝卜糕上面一起吃感觉更棒呢。就这样看很多人都不知道这是什么。是不是很特别。萝卜很鲜甜呢,所以做出来的萝卜糕很香甜,再加上香香花生碎,感觉特别好。一种食物2种美味。 还有腊肉是婆婆自己晒的,吃起来很香呢。
Flyer菲儿
在那遥远的家乡,有着许多许多让我垂涎的美味。从小出生在农村的我,吃着妈妈那拿手的农家菜长大,无论是萝卜还是青菜,都是那么的开胃、可口。萝卜,虽然是廉价的食材,但它却能烹饪出千变万化的美味。其中有一道快手、开胃的豉香萝卜丁,是我最喜欢的,百吃不厌。这个菜光看着成品,就是一简单小炒,但它有一个很关键的步骤,如果舍弃,那是做不出这个味道来的。
诗心
在上班的地方老吃不到爱吃的牛腩粉,今天休息就自己动手,自力更生丰衣足食。
海记蒸品
萝卜丝糯米团子是我们家,宁波象山的一个点心,象山的海鲜有名,点心也很有名的,本人是非常喜欢吃的,如果你也喜欢吃糯米的食物,这个一定要试试,
洋小妞
之所以叫它肉味萝卜丝包子,那是因为它的肉肉不多,只有110克而,不过,有着这点点肉末,拌着这些萝卜丝真是不错,所以,这萝卜丝包子,一直是女儿的大爱啊。嘻嘻。展开
余甘果蜜的厨房
家有宝宝一枚,所以每天为宝宝做饭成了我一天最重要的事情,要变着花样,要荤素搭配,要色彩鲜艳,要营养均衡。每天我就像个斗士一样围着他的三餐而奋斗。今天就做个肉末蒸菜饼。刚好今天老爸在家休息有空拍照,不然小家伙缠着我连做饭的时间都没有。
fen086
今天买了个萝卜冬吃萝卜夏吃姜.多吃萝卜身体好.医生见你就要跑.
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天凉啦,来一碗热呼呼的牛肉丸子萝卜汤,暧暧的,很幸福。
漫香小屋
秋天来了,也到了吃萝卜季节~俗话说秋后萝卜赛人参,多吃萝卜对人体有很好的保健作用。无论煮,炒,清蒸,酱,怎么吃都好吃。这道【香干炒萝卜】做法简单、好吃又饭。
花鱼儿
面对这一口老井,柔软得摸不到骨骼的一汪清泉,我的手脚也紧张起来。我相信你身上刻着的姓名,会一次次被风吹到山崖下的小镇,膨胀成一枚枚花环。也会一次次化成雨滴,淌到一杯杯早酒里。于是,你不需要开口,我就能领会风生水起的意蕴,会让内心的渴望,忍耐地低首。我请求你不要向世俗敞开大门,不要让它们奔跑时的尘埃,埋藏了你的深邃。
赛菲
1将鸡肉先用少许盐腌15分钟左右,同时在肚子里塞上姜片、葱段儿,姜对鸡肉有脆嫩的作用。2加盖用大火煮开后,打去上边的浮沫。3然后转中火煮5-7分钟(如果鸡肉重量不超过一斤的话这时煮7分钟就可以了但一定要根据实际情况来掌握时间)煮好后别揭开盖子就加盖焖10分钟,利用锅里的蒸汽将鸡肉全部蒸熟,这样最大程度。4鸡肉焖好后捞出放进冰水里过凉,目的是让鸡肉紧缩保持入口有弹性,也可以捞出自然晾凉之后抹上一层香油这样会让鸡肉外皮脆嫩有嚼头。5将调料中剩余的酱油、醋、白糖、鸡精按照上面的比例混合均匀,浇在斩件后的鸡肉上,
Ruthlessの
韭菜又名起阳草,古时是强身健体的良药,与沙蚬一起炒味道不错。
琴心剑胆
在炎热的夏天离我们而去时,最后做了一款冰激凌。本来心里有着很多想法,做很多的甜品和西点。可有时事与愿违,也许太贪了,毕竟时间和体力有限,看着群里同学都在折腾月饼,用一个“热火朝天”不为过,那个诱惑啊,可是动不了的自己只能老老实实看着大家做,在电脑面前“唏嘘”一下,流着哈喇子,使劲的咽着唾沫,明年再做月饼了,今年中秋是吃不到自己做的月饼喽,那就让冰激凌的凉爽甜蜜来扑灭自己对月饼的渴望(悄悄的说声:月饼味道其次,重在自己做的过程)
小小计划
1材料:A 鸡翅膀8只、B 苏梅酱3大汤匙、糖1茶匙、柠檬汁1茶匙,盐0.5茶匙,胡椒粉适量、生抽1-2汤匙、麻油1茶匙,生粉1茶匙、水小半碗、墨西哥小甜椒红黄各2只。2苏梅酱。3将翅膀稍炸至浅黄,滤油盛起。4将材料B放在小碗,搅拌均匀。5将翅膀过一过糖色。6倒入做法4的汁,盖锅盖一小会儿,加1茶匙白兰地、收汁,可上碟。
rosejyy2000