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1萝卜切块放置一旁，牛腩切块备用2把切好的牛腩和生姜片放在砂锅里中大火煮1-2小时，期间撇去血沫。直到筷子可以插透牛腩，然后捞出牛腩（砂锅内煮牛腩的汤留着不要倒掉）3捞出煮软的牛腩，锅里放油先炒香料（八角、香叶）再放牛腩炒牛腩至微变色4放生抽、老抽、白砂糖、柱侯酱5将刚才煮牛腩的汤倒入锅内煮沸6再将锅子内煮沸的牛腩及汤水再倒回砂锅内，然后放萝卜块，盖盖子小火炖煮1小时到萝卜软入味，出锅前放入青葱段。7出锅了！可以看见萝卜颜色已经变，就说明入味了，开吃！小窍门牛腩不易煮软，所以时间是必须要花费的（没有耐心的
wandering123
一款简单的芋头年糕 吉祥如“芋” 年年“糕”升！美好的寓意 加上简单的制作方法 这是我从我妈手里学到的为数不多的年糕制作方法 很好的消化掉家里的腊肉???????????? 自己加入了一点萝卜 增加一些清新的味道！???????????????????????? 妈妈再也不用担心我过节没年糕吃了????????????????????????????????????????????????
?不爱吃糖的糖糖糖?
年糕是我们这里人最爱的食材，各种的吃法都十分有味。今天我用虾干先炒出味，再将火腿萝卜下锅炒至出味，再加清水煮至汤底鲜美，最后再加入年糕，这样子的年糕主食十分的有味哦。
牛妈厨房
湖南农家自制给您带来家乡的味道
晓晓涵宝贝
小饼搭配小米粥，绝佳的晚餐。
roselihaixia
挑选一条生龙活虎的黑鱼的方法就是，你碰下鱼，然后溅你一身水的那条，就它了！
自然卷4983
"油渣"油渣儿全称叫"猪油渣儿"。是人们用肥猪肉炸油所剩下来的肉渣。又称猪板油、猪网油。炼完后出油渣儿，和萝卜炖在一起，味道美极了，萝卜必须这样吃才好吃
西贝爱咖啡
春天是孩子长个的时候，每年3到5月份是孩子长个的黄金时期，亲手给孩子煲上一锅牛骨汤，还能让孩子在春天远离感冒。
我叫一尾鱼
1排骨洗净，用少许生抽、生粉、糖，腌15分钟。2干香菇泡发，切小块3白萝卜去皮，切成五毫米厚的片4蒜头去皮，切片，放少许油爆香5下排骨煸炒至断生6倒入萝卜，翻炒一下7加入盐8还有五香粉（根据喜好放多放少）9最后倒入大半碗水10中火焖10分钟11出锅前滴入少许生抽12炒匀即可出锅
开心肥羊
用了家常食材，却是非常的美味，萝卜丝的鲜甜混合着香肠的香味，烙好的萝卜丝饼外酥里嫩，会让你回味无穷
清水淡竹
羊蝎子口感香嫩，不油腻不上火，没有膻气味。
我是狂草
又到了吃菠萝的季节，菠萝营养丰富，香甜多汁，生吃甜美，也可以搭配一起食材做成各式美味菜肴。菠萝虾仁饭，用没想稻五常大米制成的米饭，米饭粒粒饱满剔透，嚼着有股清甜的味道，把菠萝和虾仁融入进米饭中，不仅鲜香味美，而且营养也特丰富，色泽艳丽的菠萝虾仁饭，如同把多彩的春季装入碗中，喜欢的试试吧。
香儿厨房
白萝卜虽然很普通，但它的营养价值却很高。不仅冬季食用很有好处，疾病多发，细菌益滋生的春季食用也非常合适，具有一定的杀菌消炎的作用～又加入了适合春季多食的葱姜蒜，使这道爽口菜的营养价值又得到了很多提升～白萝卜中富含的维生素C能帮助防止皮肤老化，抑制黑色素斑形成，所以长食用白萝卜能够保持皮肤白嫩光滑呦～
多味小厨～
属于大众菜，咸鲜香辣。羊肉，既能御风寒，又可补身体，特别是对病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益的效果，最适宜于冬季食用，是冬令补品，也是防暑佳品。
我是狂草
素馅做好了，也一样美味哦！
婉婷厨房
猪肚--具有补虚损，健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质，脂肪，维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃，滋阴补肾，去湿消肿。
红豆厨房
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油，加热后下入白糖，炒融化后下入青豆泥炒香，加入炼乳，搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
天冷肚子也饿，不想出去买早点，就随便在家解决算了，桌上还有几个前天吃剩的鸡爪，想起冰箱还有一大罐过年的卤水，凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了，坐在桌子前面啃鸡爪，一边啃一边开始笑，最后终于笑得乐不可支趴在桌子上，坨爸在一边看着我莫名其妙，摸着我的脑袋说：“没发烧吧？怎么了你？”我说：“没事！就是想起一笑话！” 记得以前央视放《闯关东》的时候，我零零星星看过几集，其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇，是个前清格格，两人新婚燕尔，坐在家里院子里品酒，那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
1墨斗鱼去表皮和内脏，切块，入开水中焯至８分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油，爆香蒜蓉和豆豉，放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透，最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
