1将洋葱切成碎末备用。2将墨鱼丸煮熟,切成两半备用。3锅里烧开水,放入意面煮至中间没有白芯,捞出过凉水。4锅内放入适量的橄榄油,将洋葱碎放入炒香。5放入墨鱼丸翻炒。6放入少量的水,加入适量的番茄沙司翻炒。7把煮好的意面放入锅内,加入少许黑胡椒碎和罗勒翻炒均匀。
温暖sunny
1准备土豆一个,玉米少量,培根两片,黄油适量。2将玉米洗干净,用水煮熟。沥干备用。3放入少量黄油,培根切丁,加黄油炒到微焦。加入罗列,翻炒后盛出备有。4取少量黄油,将四分之一的洋葱炒焉。5再加入切好的土豆丁翻炒。6翻炒片刻后,加入水煮软土豆。7用料理机将软熟的土豆丁加上汤一起搅拌成糊状。倒入锅中,加入煮熟的玉米,加入盐,和黑胡椒。8加入适量的牛奶和奶油,调味,调浓稠度,边加热边搅拌,直到沸腾关火。9再加入炒好的培根。就完成了!很简单哦~小窍门这款汤做出来的味道和必胜客的土豆浓汤味道很相似!可以试试哦~
漫步厨艺
这罗勒就是九层塔,去年国庆节期间种下的九层塔已经长了三、四十公分长了,偶天天看着好高兴。但是,天有不测风云,在某天晚上被地板拖砸到了一株,那是这一盆中长得最高的那一株呀!看着断掉的九层塔,心痛得很,事实这样了,也没法再接上去,算了吧。隔天买了海鲜来煮,试试这种香草的效果。果然不出所料,这香味不仅提香而且去腥,值得一试。
HY飞燕
1把虾放水里冲洗下,去除一些垃圾2把姜去皮切细条,蒜头也切粗条3柠檬对半切开4炒锅里加适量的油,烧至7成热5倒入甜虾,翻炒一下盛出备用6留底油倒入生姜和蒜头进行煸炒7加入适量的水8加少许的黄酒9加适量的耗油10加入适量的糖,盐,味精这些调味料搅拌均匀11挤半个柠檬的汁水入锅中12倒入甜虾中火焖煮2分钟收汁13最后撒些罗勒提香便可
♀風♂
第二次发布这道菜了,但是和上次区别很大,但是一样不变的好味道,做了两大瓶,连每一滴油都融入了菌菇的鲜美和香草的芬芳,不管是用来作为小零食还是拌意面,都是上上之选。
barbaragaoyun
最近买了一瓶椒盐,为了更好地发挥它的作用,发掘它的“潜力”,开拓它的“市场”,在肉类里加上一些草本调料,作过几种尝试,有着很好效果,味道太好了,唐人西人都喜欢。
rosejyy2000
1沸水煮面8分钟2面捞起风凉,煮面的时候可以同时用黄油炒培根,培根炒2分钟即可,放入蘑菇和土豆翻炒,同时加入少许淡奶油3蘑菇熟了之后加入冷却的意面一起翻炒,途中倒入奶油和盐,保证色泽,不要炒黄了,我都把蘑菇炒糊了,小伙哦。一定要注意!意面温度热了后滴入柠檬汁,这样不会感觉奶油味太重。撒上罗勒,放两颗黑橄榄就可以啦4要尽快吃哦,冷了意面很容易干,没有黄油也可以用橄榄油,,嘿嘿
ALIROSE
1材料:螃蟹蒸熟2材料:番茄+黄瓜+青柠檬3材料:Tabasco Sauce 塔巴斯哥辣酱油4材料:橄榄油或食用油5材料:柠檬草6步骤:红椒切块+黄瓜切块 放入搅拌机7番茄切块 搅拌机8青柠檬榨汁+刮皮 放在一旁9柠檬草切细放入搅拌机10番茄1个+黄瓜2/3条+青柠檬汁少许+青柠檬皮少许+柠檬草少许+盐少许+黑胡椒少许+Tabasco Sauce 塔巴斯哥辣酱油 少许11搅拌过滤放入冰箱12做牛油果沙拉步骤:芫荽切细放入大碗13罗勒切细放入大碗14洋葱切细入大碗15牛油果切块入大碗16芫荽少许+罗勒少许+
bbbpig
这是孟老师的方子,自己添加了各种香草粉在里面。模具比孟老师的小一点,所以分了一部分面团出来做成两个小面包。味道很香,偷懒没有用油纸垫底,脱模的时候有些麻烦
食·色
拉丝 关键就是这个,味道在这个拉丝光芒的遮掩下显得就不是那么重要了
帅帅小厨
接上次的奶香水果披萨以后,一周的时候,又做了两次披萨了。这是其中的一个,咖喱鸡肉披萨。这个披萨的饼底上我没有涂抹披萨酱,而是换成了咖喱酱,然后加了最喜欢和鸡肉搭配的食材:土豆和胡萝卜,很满意的一个味道。
诗心
以前在法国,和小山吃得最多就是意面了,中午放学回来,煮上一锅,拌上意面酱,倒也吃得满足开心。说实话,国内的意面酱没有法国的味道好,不过,做东西,除了味道,也是一种感情的寄予吧,而且以前也没有这次做的更像意面。^_^
叫Stella的叶子
这道菜已经不记得吃过多少个版本啦,要说好吃的还真的不多,看上去差不多但味道相去甚远。两样茄味元素tomato sauce和soffritto是这道菜的精华所在,就从两种酱汁的做法说起,给自己一个机会重新认识真正“茄汁”的浓香!
Alvin的美味厨房
此菜做起来并不难,取材特别广泛,吃起来还特别香,就是要准备一些草本香料,这些东西在超市会有,在米国的食品超市都会有出售,而且品种很多,如Rosemary,Basil,Parsley,Sage,Thym, Fennel,Bayleaves,Oregano,Savory,Mint,Garaway等,一般情况下,用Rosemary、Basil、Parsley和Thyme比较多一些,而且各种草本有着自己的特性,也是比较有益于健康的,我们可跟据自己的品味和身体需要来选择,这些草本的信息,在百度搜索,资料一应俱全。
rosejyy2000
食材之间的搭配与更迭是这道菜最让人喜欢的地方,一层又一层的味道相互交错,不同的酸和不同的甜,不同的香和不同的咸,一切来自食材本味,加上先煎后拌、先热后冷,巧妙又容易实现的一道美味,读懂做会这道菜将大有收获!
Alvin的美味厨房
1准备材料。2除黄油外所有材料(酵母提前用温水兑开静置5分钟)混合。3加入黄油。4揉成光滑面团5盖盖醒2小时 面团不回缩。6放到案板上排气揉成几个剂子滚圆 醒15分钟。7取个面团擀成长方形。8再转过来从上到下卷起来 卷成橄榄状。9还做了其他的花形 圓的是按扁四周切几刀。10放到烤箱中 下面放碗沸水 关门醒1小时。11醒至体积变大 表面有种空空的感觉。12轻刷上蛋液 撒上芝麻。13放到预热好的烤箱中210度18分钟。
香橙可米露
营养丰富, 味道鲜美的什锦豆腐是我家饭桌上的常客,豆腐有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。不妨我们多食用一些。
西马栀子
可能是老了,有点怀旧了, 喜欢小时候吃的面包,不是那么细腻,有一点点粗糙,而且也有嚼劲。所有做了这个果料面包,把水分减少了一些,烤的时间加长了一点,效果还不错呢。。。
西马栀子
可能我是北方人吧,,非常喜欢吃面食,饺子 包子 面条。。。。都爱吃,尤其是面条可以说是百吃不厌呢。面条是一种非常古老的食物,它起源于中国,有着源远流长的历史。面条主要用麦子面粉制作,北方人主以面食为主粮。面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
西马栀子
前一阵朋友送了我一盒昆布卷,觉得甚是好吃啊,价格还不便宜,其实就是海带里卷些东西呗,有卷鱼籽的,有卷牛肉的,还有卷鱼肉的。自己觉得不是很难,就想试着自己做,没有买到鱼籽,就用的牛肉,做出来的味道,当然和买的有出入,但是还是很好吃的,作为每顿饭的配菜很不错的,作为下酒菜也不错。
杜成新