这个季节的芦笋特别鲜嫩好吃,搭配牛肉吃,是一道营养丰富又美味的快手下饭菜。
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1手剥虾仁。2虾仁从背部开刀去除虾线后用料酒,淀粉腌制,芦笋洗净切斜刀段。3芦笋用开水焯一分钟左右,过凉水。4炒锅放油烧热,放入虾仁滑炒。5虾仁变色后放入芦笋。6放蚝油,生抽,翻炒均匀即可。7成品图。
阳台上的草莓
1食材图,鸡蛋加盐打散,芦笋洗净切片。2炒锅放油烧热,放入芦笋炒软。3放入米饭翻炒至米粒散开。4把鸡蛋液倒在米饭表面。5把米饭鸡蛋液先聚拢一起,再翻炒。6翻炒均匀即可。7成品图。
阳台上的草莓
高颜值的鸡蛋作品。
阳台上的草莓
1石斑鱼洗干净。2豆腐准备好。3茭白洗干净。4切丝。5锅烧热倒入橄榄油,放入姜葱,石斑鱼下锅,放入料酒,倒入水,烧开后加豆腐、茭白、芦笋。
心不化妆
1芦笋4根洗净,切好备用。2把切好的芦笋放入大碗中,打入5颗鸡蛋(我这个大碗是装了猪油的,用的还剩半匙,蒸蛋不浪费????)。3放适量的盐。4再把鸡蛋打散。5在加入适量的水,搅拌均匀(根据鸡蛋多少加水)。6盖上保鲜膜,用牙签扎几个小洞,方便蒸的时候透气,有气泡静置20分钟,气泡没了才能上锅蒸。7冷水上锅蒸(蒸出来跟果冻一样Q弹)受热均匀些。8盖上锅盖蒸20分钟,关火焖3分钟。9蒸好后就是这样子的。10揭开保鲜膜后用水果刀划成小块,然后淋上一匙生抽,一匙香油即可,猪油结合香油太美味了。11成品图啦!
打咕噜的布丁
1芦笋洗净去掉根部,鸡腿菇洗净。2芦笋焯水备用。3鸡腿好切条。4焯水后的芦笋斜切段,这样容易入味。5起油锅炒香蒜瓣。6倒入茹翻炒。7比较干,可加入点水炒两三分钟。8再倒入芦笋炒匀。9加入两小勺酱。10炒匀后加入鸡精拌匀,盛出即可。11当作晚餐的一个菜。
朱朱_oysy
1芦笋洗净用开水焯一分钟,捞出过凉水。鸡蛋加盐搅拌均匀。2炒锅放油烧热,放入沥干水的芦笋翻炒。3接着倒入鸡蛋。4翻炒鸡蛋凝固即可出锅。5成品图。
阳台上的草莓
色泽艳丽,口感脆甜鲜美,是一道营养丰富的家常菜!
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低脂肪的菜肴,主要由蟹味菇,芦笋和黄豆芽组成,吃起来不油腻,营养翻倍,味道鲜香。蟹味菇口感细腻味道好。芦笋蔬菜之王加上低脂的黄豆芽,这道菜爽口味道鲜美。
寻梦一ZbDu
1芦笋切斜刀片。焯水备用。2肉切片,加盐,料酒,生抽少,少许淀粉,一个蛋清抓上浆。3起锅烧油,下葱片炒香。下芦笋煸炒。4在下滑好的肉片。翻炒。加盐适量,少许白糖鸡精少许。翻炒均匀。5出锅装盘。
美食家4380x暖火火
1芦笋掰成段,焯水备用。2蒜切碎。3起锅烧油,下蒜末炒香。4下芦笋煸炒。加盐适量,料酒适量,白糖少许。蒸鱼豉油适量。大火翻炒均匀。5出锅装盘。
美食家4380x暖火火
1食材。2热锅下肉片翻炒出油。3下姜蒜干辣椒炒香。4下芦笋炒至变色。5加盐、白糖、生抽。6翻炒均匀后出锅。
香香的小厨房
1成品图来一张!简单美味!2芦笋切断备用。3自己做的卤牛肉逆着纹路切片。4芦笋去帝,切断,大火烧开入锅煮熟。5加入少许盐。6摆盘即可!美味可口!减肥菜谱!表面撒香草。
逝去的爱情
1猪扒用松肉锤两面锤一遍,放腌料抓捏均匀,腌半天,至少2小时以上。(迷迭香我煎时才放,因为有人不喜欢它的香味,我煎了2块放迷迭香的。)。2不粘锅刷油,烧热,把猪扒放入,中大火煎约2分钟,锁住水份。3翻面继续煎约2分钟,撒上迷迭香。4转小火两面各煎2-3分钟。视乎肉的厚度。5不确定熟不熟,可以用剪刀在肉厚处剪开看看。(猪肉一定要全熟才能吃。)6两块没迷迭香的。7锅放水烧开,放少许油和盐,把芦笋放入。8氽烫到芦笋变翠绿即可装盘了。9上桌。10肉挺嫩的。小窍门猪瘦肉腌的时候放点苏打粉(baking soda),
elmonte
1相干,鸡块洗净。2香干切块。3将鸡腿切块。4另准备葱姜蒜、香叶、桂皮、八角。5锅内倒油,将葱姜蒜放入爆香。6倒入鸡块煸炒。7倒入适量生抽、老抽、冰糖、黄酒。8煸炒至鸡腿上色。9放入香干。10然后加入桂皮、香叶、八角一起煸炒。11加入没过鸡腿的水量。12适量盐煮至收汁即可。
鱼家小厨
锡纸排骨,偷懒围着烤箱转悠的必学菜。我喜欢改变,每次调制不同的蜜汁总有不同的感觉,不过LG说一直都保持着我的味道,说不出哪一种单独的味蕾刺激,但是每次只有在我的手下才能吃到的味道。蜜汁的调配真的不必太拘泥于菜谱的比例,哪种酱料喜欢一些,就多放一些,总有一些惊喜等着你。而锡纸包裹着排骨烤制,使得肉汁不会流失掉,口感也会给你新的惊喜。这样的搭配拿来节假日享受二人世界是很不错的,我还做了卡仕达蛋白挞当餐后甜点,再醒两杯红酒把所有情愫都化在这一餐里面,即使没有烛光,我们也能自得其乐。
佳妮寶貝
南瓜和红豆都是人们的大爱.一道红豆南瓜饼,不仅要好吃更也要好看.会让人更有食欲.[南瓜]含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。蜜红豆我就不多说了.大家都很喜欢.下面就直接讲做法了吧
me-sasa
做个下酒菜不错。
老公最好
食用方便面,煮着吃比较便于消化,而且煮时加入自己喜欢的青菜、禽蛋类或肉类既营养又好吃,也不会费太多的时间,岂不比简单的泡面更好。
老公最好