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很美味的快手菜。
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1豆芽去根洗净，青椒洗净切丝2起油锅加热，放入青椒煸炒炒透3放入绿豆芽煸炒炒透4放入适量的盐煸炒炒透5最后放入适量的味精炒匀即可6成品图。
花擦擦
1粉丝提前用凉水泡软，绿豆芽洗干净，葱姜蒜切好2锅里放油，加入葱姜蒜炒出香味，然后再加入半勺郫县豆瓣酱，炒出红油3加入绿豆芽，翻炒几十秒4加入一碗清水，盖上锅盖，烧开5水开之后，加入适量的盐鸡精老抽耗油胡椒粉，五香粉，翻炒均匀6把粉丝铺在豆芽上面，盖上锅盖，中火烧开7烧个几分钟，打开看一下粉丝都变软了就可以了8然后翻炒几下就可以出锅了。
做个吃货就好
“青椒炒豆芽”是一道素炒菜肴，如果想做的精致一些，可以把豆芽的两头掐掉，只留中间的一段，也叫“银针”。豆芽可以单独烹制，加绿色的青椒，主要是搭配色泽。
馋嘴乐
1食材：米面、青菜（已洗净切开）、绿豆芽（已清洗）、香干（已切开）2将米面放入大盆中，倒入温水泡软。3烧锅倒油烧热，下入青菜翻炒翻炒至断生。4接着，合入泡软的米面和绿豆芽、香干翻炒翻炒至绿豆芽断生。5然后，加适量的盐。6加适量的生抽。7调味炒匀即成。
花鱼儿
1绿豆芽洗净2大蒜拍扁3香醋4锅子烧热放入豆芽5放入适量盐6快熟时放入醋7快速翻炒均匀8装盘即可食用
老U爱小轩哥
清淡营养素菜，简单快捷。
琪_feXjZ8E2
1将所有蔬菜洗净，胡萝卜、小洋葱切丝、韭菜切段，蒜切片。鱿鱼洗净后剖开，在内壁上划十字花刀后切开小片。2锅内烧开水，下姜片和鱿鱼片焯水。鱿鱼就卷成了漂亮的筒状，更利于挂上调料汁入味。3锅内另烧开水，下挂面，大火煮2分钟，至面条无硬芯即可，捞出滤干水分4锅内倒油烧热，下蒜片爆香，然后下鱿鱼、洋葱丝、豆芽、胡萝卜丝，中火翻炒片刻。倒入挂面、韭菜丝，炒匀。5倒入糖、生抽、老抽、中火翻炒均匀，出锅，撒芝麻、木鱼花即可。6摆盘，拍照，开吃！小窍门1.生抽+老抽+糖是豉油皇的简单替代品。生抽和老抽咸度都够，无需
西贝大厨来了
1食材：米面、芹菜（已去根清洗切段）、绿豆芽（已清洗）、火腿肠2将米面放入大盆中，倒入温水泡软。3将火腿肠去包装，放在案板上切成片，待用。4烧锅倒油烧热，下入绿豆芽翻炒翻炒。5接着，合入泡软的米面、芹菜和切好的火腿肠翻炒翻炒。6然后，加适量的盐。7加适量的生抽。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：米面、绿豆芽（已清洗）、青椒（已去蒂去籽清洗切开）、虾味球2将米面放入大盆中，倒入温水泡软。3将虾味球放在案板上切成片，待用。4烧锅倒油烧热，下入绿豆芽和青椒翻炒翻炒至断生。5接着，合入泡软的米面和切好的虾味球翻炒翻炒。6然后，加适量的盐。7加适量的生抽。8调味炒匀即成。
花鱼儿
鸡蛋鲜香，豆芽爽脆。
小耿妈妈
1准备好食材2姜葱热油爆香，鱼头炸锅煎两面，煎的时候两面放点盐3豆腐也两面煎黄，放点盐4另起一锅炒软番茄5加水放豆芽煮开6再放菌菇煮开7最后倒到鱼头这边煮8煮10分钟就行9起锅放葱。
蓝梦儿吃货
家常菜，营养好吃。
寻梦一ZbDu
水煮肉片是一道地方新创名菜，其起源于上世纪30年代， 自贡名厨范吉安，发扬于西南，属于川菜中著名的家常菜，因肉片未经划油，以水煮熟故名水煮肉片。水煮肉片肉味香辣，软嫩，易嚼。吃时肉嫩菜鲜 ，汤红油亮，麻辣味浓，最宜下饭，为家常美食之一。特色是“麻、辣、鲜、香”。所为“风味””是在传统水煮肉片制作基础之上添加少许火锅底料而来。很多人也比较喜欢火锅底料的风味。
Nemesis灬冷梦
简单快手，非常美味。
琪_feXjZ8E2
在我们老家，有一种年糕叫“花糕”，或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花，而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗，过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品，也就是初二回娘家时，给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单，当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮，工作和生活红红火火，高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多，以面作圆底盘，卷条边缘为纹，铺一层红枣，上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘，上面可做上各
梅依旧
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水，大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖，即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽，在福建母亲河闽江的滋养下，沿江一带盛产最多，“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩，口味清香，含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮，味道十分鲜美，还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天，就用“盖菜梗”做道菜，配料用的是“干贝松”，因此叫做“干贝松炒盖菜梗”，其制作方法简单，味道鲜美。具体制作如下；
大炒勺
1材料：蜜柚皮。2材料：冰糖适量。3在温水里加些盐，将柚皮在里面浸泡一会，然后用牙刷将表面刷新干净，再将皮里面白色的瓤用刀削干净，削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝，用食盐用力揉搓，使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时，然后用舌头品尝一下，如果还觉得苦继续重复以上的过程。（我一共重复了2次，也就是泡了一共泡了一个小时）7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里，加入清水，水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了，然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后，加入冰糖，将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
今天我们做的这个凉调面筋特别简单。加油加油
菜鸟学做饭
