很美味的快手菜。
琪_feXjZ8E2
1豆芽去根洗净,青椒洗净切丝2起油锅加热,放入青椒煸炒炒透3放入绿豆芽煸炒炒透4放入适量的盐煸炒炒透5最后放入适量的味精炒匀即可6成品图。
花擦擦
1粉丝提前用凉水泡软,绿豆芽洗干净,葱姜蒜切好2锅里放油,加入葱姜蒜炒出香味,然后再加入半勺郫县豆瓣酱,炒出红油3加入绿豆芽,翻炒几十秒4加入一碗清水,盖上锅盖,烧开5水开之后,加入适量的盐鸡精老抽耗油胡椒粉,五香粉,翻炒均匀6把粉丝铺在豆芽上面,盖上锅盖,中火烧开7烧个几分钟,打开看一下粉丝都变软了就可以了8然后翻炒几下就可以出锅了。
做个吃货就好
“青椒炒豆芽”是一道素炒菜肴,如果想做的精致一些,可以把豆芽的两头掐掉,只留中间的一段,也叫“银针”。豆芽可以单独烹制,加绿色的青椒,主要是搭配色泽。
馋嘴乐
1食材:米面、青菜(已洗净切开)、绿豆芽(已清洗)、香干(已切开)2将米面放入大盆中,倒入温水泡软。3烧锅倒油烧热,下入青菜翻炒翻炒至断生。4接着,合入泡软的米面和绿豆芽、香干翻炒翻炒至绿豆芽断生。5然后,加适量的盐。6加适量的生抽。7调味炒匀即成。
花鱼儿
1绿豆芽洗净2大蒜拍扁3香醋4锅子烧热放入豆芽5放入适量盐6快熟时放入醋7快速翻炒均匀8装盘即可食用
老U爱小轩哥
清淡营养素菜,简单快捷。
琪_feXjZ8E2
1将所有蔬菜洗净,胡萝卜、小洋葱切丝、韭菜切段,蒜切片。鱿鱼洗净后剖开,在内壁上划十字花刀后切开小片。2锅内烧开水,下姜片和鱿鱼片焯水。鱿鱼就卷成了漂亮的筒状,更利于挂上调料汁入味。3锅内另烧开水,下挂面,大火煮2分钟,至面条无硬芯即可,捞出滤干水分4锅内倒油烧热,下蒜片爆香,然后下鱿鱼、洋葱丝、豆芽、胡萝卜丝,中火翻炒片刻。倒入挂面、韭菜丝,炒匀。5倒入糖、生抽、老抽、中火翻炒均匀,出锅,撒芝麻、木鱼花即可。6摆盘,拍照,开吃!小窍门1.生抽+老抽+糖是豉油皇的简单替代品。生抽和老抽咸度都够,无需
西贝大厨来了
1食材:米面、芹菜(已去根清洗切段)、绿豆芽(已清洗)、火腿肠2将米面放入大盆中,倒入温水泡软。3将火腿肠去包装,放在案板上切成片,待用。4烧锅倒油烧热,下入绿豆芽翻炒翻炒。5接着,合入泡软的米面、芹菜和切好的火腿肠翻炒翻炒。6然后,加适量的盐。7加适量的生抽。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:米面、绿豆芽(已清洗)、青椒(已去蒂去籽清洗切开)、虾味球2将米面放入大盆中,倒入温水泡软。3将虾味球放在案板上切成片,待用。4烧锅倒油烧热,下入绿豆芽和青椒翻炒翻炒至断生。5接着,合入泡软的米面和切好的虾味球翻炒翻炒。6然后,加适量的盐。7加适量的生抽。8调味炒匀即成。
花鱼儿
鸡蛋鲜香,豆芽爽脆。
小耿妈妈
1准备好食材2姜葱热油爆香,鱼头炸锅煎两面,煎的时候两面放点盐3豆腐也两面煎黄,放点盐4另起一锅炒软番茄5加水放豆芽煮开6再放菌菇煮开7最后倒到鱼头这边煮8煮10分钟就行9起锅放葱。
蓝梦儿吃货
家常菜,营养好吃。
寻梦一ZbDu
水煮肉片是一道地方新创名菜,其起源于上世纪30年代, 自贡名厨范吉安,发扬于西南,属于川菜中著名的家常菜,因肉片未经划油,以水煮熟故名水煮肉片。水煮肉片肉味香辣,软嫩,易嚼。吃时肉嫩菜鲜 ,汤红油亮,麻辣味浓,最宜下饭,为家常美食之一。特色是“麻、辣、鲜、香”。所为“风味””是在传统水煮肉片制作基础之上添加少许火锅底料而来。很多人也比较喜欢火锅底料的风味。
Nemesis灬冷梦
简单快手,非常美味。
琪_feXjZ8E2
从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐,在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油(炒菜的量即可)4油开稍停,倒入辣椒了花椒的容器里,边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎,冻豆腐切块。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水,水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热,下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶,加盐,胡椒粉,鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1虾头,虾皮用盐,白胡椒粉,料酒腌半小时。2黄油加色拉油,炒蒜末和洋葱末,加入虾 头爆炒。3加水煮一会,捞干余净汤。4加入米中煮,再加点椰浆粉及枸杞。5如果还有余虾,用料酒和胡椒腌好后,在饭快熟的时候加几粒进去。
海兰朵