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微微麻辣，芹香浓郁，豆芽脆嫩，河粉软Q，简直不要太好吃。丰富的配菜，营养更全面????
一溪月
1开锅后放入面条，冒烟大火蒸10分钟2炒锅里放油放入葱姜、干辣椒炒香放入肉片，炒变色3放入1勺料酒、3勺酱油、1勺耗油、2小勺盐和1小勺十三香（小勺是调料罐里自带的那种）4放入豆角和适量的水（小碗两碗或者一碗半），煮一小会5放入绿豆芽翻炒一下6放入蒸好的面条里拌匀，在蒸5分钟就好了小窍门面条放盐少了不咸，喜欢湿面条就多放点水。别放太多
冬吃萝卜夏吃姜
1黄瓜洗净，切丝。2绿豆芽洗净，焯熟，捞出沥干水分，晾凉。3河粉抖散放入大盘子中。4大蒜捣成泥，加入适量水，盐，少许生抽和醋，搅拌至盐融化。5将黄瓜丝和豆芽放在河粉上。6倒入调料水，加入辣椒油。7搅拌均匀即可。
悦悦玉食
1剩饼切成细丝，绿豆芽洗净控干水分，胡萝卜少许切细丝，葱姜切末，大蒜拍破切碎2锅中放油，爆香葱姜3放入绿豆芽和胡萝卜丝翻炒4加少许老抽，生抽，盐和鸡精调色调味5豆芽炒至断生时放饼丝继续翻炒6翻炒一分钟后放大蒜末，翻炒均匀即可7成品。
馋嘴猴
清脆爽口的减脂菜菜，几分钟上桌，快来一碟吧。
琪_feXjZ8E2
春卷相信大家都吃过，油炸食品，而且还非常吸油，一口咬下去，这个爆汁（爆油）体验简直太“爽”了[笑哭 R ][害羞 R ]想吃却又觉得太油怎么办，改成最健康的烹饪方式“蒸”春卷呀！
sky姐
简单炒，清爽，滑溜溜的口感，美味哦。
琪_feXjZ8E2
1小麦面粉加清水，搅拌成挂壁稀面糊。2倒入披萨盘，放入开水锅里，加盖隔水煮，煮3-5分钟，冒大泡取出，淋水冷却，揭下一张凉皮。3做好的凉皮。4韭黄、葱、蒜切碎备用。5凉皮切条。6绿豆芽清水浸泡。7豆瓣酱。8所有食材准备完毕。9鸡蛋打入凉皮上。10蛋液裹到凉皮。11热锅凉油。12爆香蒜片。13加入葱碎爆香。14放入裹好蛋液的凉皮。15翻炒均匀。16放入绿豆芽翻炒。17倒入豆瓣酱翻匀。18最后加入韭黄。19出锅。
乐：在吃
简单快捷的家常小炒！
小耿妈妈
1食材：年糕片2绿豆芽（已去根清洗）3瘦肉丝4在瘦肉丝加适量的料酒、生抽、玉米油、干淀粉拌匀。5烧锅倒油烧热，下入瘦肉丝翻炒翻炒至变色，盛出。6接着，利用炒瘦肉丝的油，下入绿豆芽和年糕片翻炒一下。7然后，加适量的生抽翻炒翻炒至年糕片变软。8最后，合入炒好的瘦肉丝，加适量的盐。9调味炒匀即成。
花鱼儿
粉皮软糯，绿豆芽富含维生素A和C，清脆爽口，有解毒清热的功效，有治疗口腔溃疡和改善肠胃功能的作用，所以常吃绿豆芽可解热毒、清肠胃。除蛋白质以外，鸡蛋中的钙、磷、铁和维生素的含量也较高。因此，鸡蛋是儿童生长发育的理想食品，是孕产妇和老年人的良好滋补食品。猪瘦肉有补肾养血的功效，有利于改善体弱、贫血、营养不良等症状。
鱼乐无线小厨房
1绿豆芽洗净2水烧开下入绿豆芽再次说开后煮两分钟3捞出盛入大碗，加入蒜姜末、盐、醋、味精4花椒放入滤网，油烧开炝花椒和姜蒜末（图片打错字了，没有葱，不想再改图了，请谅解）5拌匀后装盘。
百事可笑
清淡爽口，家常做法，简单美味。
琪_feXjZ8E2
酸酸开胃，一碗下去暖洋洋。
辰辰宝妈妈
酸酸开胃，脆脆可口，简单快捷。
辰辰宝妈妈
港九的避风塘有铜锣湾、油麻地、香港仔西、官塘、鲤鱼门三家村等十多处，以铜锣湾避风塘历史最久，也最有情调。它落成于1883年，当时面积很大，湾舶的船只很多，游船也不少。在这里，不仅可以领略到繁华都市中难觅的水乡村野情趣，饱餐艇家在“海上厨房”里即时烹煮的海鲜美食和“艇仔粥”，而且可以随兴点唱几支小曲，清歌入怀。经过几次大规模填海，又修筑了海旁大道，铜锣湾避风塘越缩越小，海面污染日益严重，不少船家叫苦，连夏夜游船河的游客也兴致大减，日渐衰微。现时，铜锣湾避风塘昔日的秦淮风光虽然不再，“海上厨房”亦早已纷纷上岸
kiss战女
1肉馅弄好，再把肉放到校蘑菇里面去。2调好肉馅，把小蘑菇的腿给拔下来。3把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里。4背后也切和十子刀花....为了以后进味道。5油锅热了后，先用辣椒和葱爆锅，然后把肉朝下炸炒一会......先不放调料的。肉炸好后，开始加酱油，糖，盐等调料红烧，反过来，盖上盖子，中火闷煮。6好了，很进味道，因为前面有肉，后面切了小口，又闷了一会，并且很好玩。7爽口的蘑菇小丸子做好了，可以上桌吃了。
cooker2080
1腊肉。2毛豆、熏干、红椒。3熏干、红椒都切成块，毛豆用水煮两分钟捞出。4把腊肉放锅煮20分钟。5炒锅放油烧热，放入葱、姜、蒜爆出香味后、放入腊肉炒到透明。6然后放毛豆、熏干、放辣酱、生抽继续翻炒。7八成熟时放入红椒略炒出锅。8开吃。。。小窍门盐可不要放多了，腊肉、熏干、辣酱都是带咸味。
梅依旧
这道菜是以前做的，一直没有时间发。今天和各位亲们共享
@那时花开@
苦瓜的另一种吃法：蛋黄焗苦瓜。
就喜欢做吃的
