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1绿豆芽洗净，控水，小米椒、蒜瓣改刀。2热锅冷油将蒜、小米椒煸香。3放入绿豆芽。4大火翻炒软。5放入盐、生抽翻炒匀即可。6成品。
红米乐呵
1食材：咸菜（已清洗）、绿豆芽。2将咸菜放在案板上切碎。3起锅倒油烧热，下入绿豆芽和切好的咸菜翻炒翻炒至绿豆芽断生。4然后，加适量的盐。5加适量的味精。6调味炒匀即成。
花鱼儿
1豆芽洗净，胡萝卜切丝，下锅焯水半分钟捞起。2过冷开水沥干水分放入碗中。3切好蒜末，香菜。4加入黄瓜丝，蒜末，辣椒面，淋上热油。5再加入米醋，蚝油，糖拌匀即可。
全の美食
春天多吃青菜，素菜也要吃的有滋有味。
雨中漫步_kRsJPX
非常简单好吃的一款凉菜。
忘☞羡
简单的小炒，味道也很鲜，带在便当里也不会串味。
丹丹…畅畅
1食材：肥牛片。2千张丝、绿豆芽（已清洗）、熟白芝麻、蒜末、火锅底料。3将肥牛片下入沸水中焯一下捞出。4起锅倒油烧热，下入蒜末和火锅底料翻炒翻炒。5接着，加3小碗清水。6加适量的酱油。7加适量的蚝油。8加适量的盐。9加适量的白糖。10煮开。11然后，下入绿豆芽和千张丝翻动一下煮开至绿豆芽断生，捞出。12放入大碗里。13最后，下入焯好的肥牛片煮开捞出。14合入在绿豆芽和千张丝里，撒上适量的熟白芝麻即成。
花鱼儿
剩米饭还有，放假了也不闲着，累的我只想简单做个菜配米饭吃。
不做妖精好多年
喜欢吃麻辣的朋友，就可以试试了。文采不好，也不知道该怎么介绍，反正我觉得做菜就是看心情来的吧！
爱研究的小胖纸
绿豆芽瘦身的好食材，要不说人瘦都说“跟豆芽菜似的”，吃豆芽就要吃细长有根的，那种粗短无根的不要买哦。
不做妖精好多年
原汁原味，保留食材自身的味道。无需任何多余的配料和调料就能烹饪出鲜美爽口的菜肴。鱿鱼豆芽和韭菜都是很鲜的食材，把他们放在一起炒毫不冲突，我起名叫它“炒三鲜”
赵姐美食号
1炒锅烧热下油，放入绿豆芽。2将绿豆芽炒至断生。3放入适量食盐。4淋上适量陈醋。5淋上适量生抽。6炒好的绿豆芽。
Miss_大米
1准备好蒜末，盐、生抽调个汁碗备用，豆芽洗净控水。2炒锅放猪油煸香蒜末。3放入豆芽，大火，翻炒。4豆芽稍炒软。5倒入盐、生抽汁。6翻炒匀即可。7成品。
红米乐呵
1小碗放入白糖、香醋。2薄盐生抽。3搅拌至白糖融化。4炒锅用食用油将红椒煸软。5下豆芽，大火，翻炒。6炒至豆芽稍软，倒入糖醋汁，翻炒至豆芽熟出锅。7成品。
红米乐呵
山城凉面是重庆地区颇具特色的传统主食之一，它是以凉面面条、绿豆芽、蒜泥、红油等为原料，经煮、拌制而成的一种特色面条。其特点是滑韧脆嫩，吃起来鲜香麻辣，味浓利口，深受广大青年朋友们的喜爱。
郭怡君3yC4C
和同学到西餐厅吃烤牛排，两人商量着点五分熟还是七分熟。最终依了我，要了七分熟的牛排。可如果在明晃晃的灯下，估计我是吃不下去滴。 当服务生将黑椒汁淋到铁板牛排上，飘出的黑椒汁那浓郁的香味，让我暂且忘记了这牛排还带着几分血丝······
籣草児
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁，葱切断，酱切片，蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼，撒上胡萝卜丁，淋少许酱油和水。（豆豉已有盐分，所以酱油不能多放了）8盖上盖子，小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢？老人们一般来说牙口都不好，年纪关系消化系统也不比年轻人，或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力，所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜，给老人们送上几道讨巧的菜，相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩，鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多，实际就是大杂烩。过去在年节时很常见，但是做好了也不是很容易的事，要想味道好还真要下一番功夫！“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味，还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要，也就是炝锅，如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜，叫做“荤素烩什锦”，里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋，还有青菜。具体做法如下；
大炒勺
1鸡腿肉用十三香以及少许盐腌约一小时。2圆椒切成丝。3烧热油锅放入鸡腿肉。4两边煎至金黄色，倒入甜辣酱再加少许水、盐、白糖胡椒粉。5将圆椒丝加入一起翻炒。6汁快收干之前熄火上碟。
蓝色南半球
