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1韭菜苔、豆芽洗净。2锅中放入适量油烧热后放入韭菜苔和豆芽煸炒。3炒至变色后放入适量盐调味后翻炒片刻即可。4装盘。
鸣翠燕
1绿豆芽炒熟后捞出放入碗中。2金针菇炒熟后捞出放入碗中。3鱼片加入料酒、胡椒粉、盐、蛋清腌制片刻。4准备郫县豆瓣酱。5锅中放入适量油烧热后放入花椒爆香。6放入姜葱、大蒜煸炒。7放入豆瓣酱煸炒。8加入适量水烧开。9下入腌制好的鱼片。10煮至鱼片发白后关火。11倒入放入豆芽和金针菇的碗中撒上香菜即可。12成品。
鸣翠燕
1原料。2热锅冷油。3倒入韭菜煸炒。4加适量的盐炒至断生。5倒入绿豆芽。6加味精调味。
媛芷媛味
1食材：花菜（已掰成小朵清洗）、绿豆芽（已清洗）、五花肉（已清洗切丝）。2将花菜下入清水锅中焯开2——3分钟后捞出。3起锅倒油烧热，下入五花肉翻炒翻炒，加适量的料酒。4加适量的生抽。5翻炒翻炒。6接着，合入绿豆芽翻炒翻炒至断生。7然后，合入焯好的花菜翻炒一下。8最后，加适量的盐。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：车仔面、绿豆芽（已清洗）、青椒（已去蒂去籽清洗切丝）。2将车仔面下入沸水中焯开1分钟后捞出。3用清水过凉。4起锅倒油烧热，下入青椒和绿豆芽翻炒翻炒至断生。5接着，合入过凉好的车仔面翻炒翻炒。6然后，加适量的盐。7加适量的蚝油。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1所需材料。2将五花肉洗净切成薄片。3上锅入少许油，放入五花肉翻炒至出油。4放入蒜茸和豆瓣酱。5炒出红油。6放入豆芽和切碎的香葱。7快速翻炒至豆芽断生即可。8成品。小窍门1:豆芽很容易炒熟的，下锅后大火翻炒片刻就可以了。2:豆瓣酱已带咸味，所以不需要另加盐。
梦桃缘
1食材：绿豆芽（已洗净）。2新鲜黄花菜（已洗净）。3胡萝卜丝。4将绿豆芽和胡萝卜丝下入沸水里焯开至断生捞出。5放入大碗中。6接着，将新鲜黄花菜下入沸水里焯开2分钟后捞出。7放入绿豆芽中。8然后，加适量的盐、鸡精、香醋、芝麻油调味拌匀，就可以了。
花鱼儿
1食材：绿豆芽（已摘去根清洗）。2肉末。3千张、香葱。4在肉末中加适量的料酒、盐、酱油、鸡精。5调味拌匀。6将千张剪开放入保鲜盒中，用开水泡一下。7随后，将泡好的千张放在案板上放上拌好的肉末，加适量的香葱。8包好。9用棉线上绑上成面结。10接着，将面结下入清水锅中煮开，煮上5分钟。11然后，合入绿豆芽搅动一下煮开。12最后，加点猪油、酱油、盐、鸡精调味。13出锅后，将面结去掉棉线，撒上葱花，即可。
花鱼儿
绿豆芽有很高的药用价值，中医认为，绿豆芽性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉、解诸毒，还能补肾利尿消肿，滋阴补阳，调五脏，美肌肤，利湿热，降血脂和软化血管。绿豆芽是一道简单清脆的快手菜深受大家的喜欢。
红•宏
1食材：绿豆芽（已清洗）。2甜不辣。3葱段。4将甜不辣去包装，放在案板上切成丝。5起锅倒油烧热，下入绿豆芽和切好的甜不辣翻炒翻炒至绿豆芽断生。6然后，搁入葱段，加点盐、鸡精调味炒匀，即可。
花鱼儿
很清爽的小炒。
琪_feXjZ8E2
清脆爽口的家常素菜。
绿野薄荷
我家爱吃水煮肉片，但是自家做的水煮肉片总是觉得有一丢丢老，所以这次肉片泽瑞妈用了锤的肉片方法，锤好的肉片超级嫩滑，老人孩子都爱吃。如果恰巧你也腌渍不好肉片，那就试试锤肉片的方法吧~~
泽瑞妈妈
又是一道能当主食的菜，或者叫能当菜的主食，哈哈。做法简单，一碗搞定一顿饭。怎么样？做起来吧！
心味家
1淮山面煮熟备用。2各类蔬菜洗净切好备用。3少油炒熟备菜，加入调好的酱汁，加入滤干的面条，翻炒均匀后出锅，喜欢香菜的可以加入。4味道刚刚合适，很舒服。
美拉拉的美食日记
1红薯去皮、切块、装入保鲜袋，入微波炉，高火叮3分钟。2用擀面棍压成泥。3加入糯米粉。4充分拌匀，入锅隔水蒸10分钟。5蒸好的红薯泥比较干，用小勺拌匀。6红薯泥拍上熟糯米粉，用模具压出图案（我用的50克的月饼模）。
籣草児
1瘦肉切成片，用酱油、淀粉、料酒腌上。2锅里放油，热了之后放花椒，小火烧一阵子，然后把花椒丢掉，油留在锅里。3青菜洗干净，开水烫一下，铺在容器底部。4土豆切成条，用水冲洗好。5开火，用花椒油炒葱姜蒜，然后放入辣椒酱，炒一会儿再放入土豆。6土豆炒一小会儿就可以加水了~水开了之后把腌好的肉片放进去，看着肉片的颜色，变了之后再稍煮一下就可以关火了。7盛到放青菜的容器里面，撒上碎的干辣椒和碎的蒜。锅上烧油，热了之后浇上去，就好了。小窍门水煮肉片里面的土豆非常好吃
森之翡翠
豌豆苗：豌豆苗含钙质、b族维生素、维生素c和胡萝卜素，有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤，使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。 核桃：又称胡桃，为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克；并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，食后不但不会使胆固醇升高，还能减少肠道对胆固醇的吸收，因此，可作为高血压、动脉硬化
kiss战女
1芋头去皮切块后用水浸泡以免氧化发黑。2香菇去根部。3烧油，然后放入白糖熬化，小火，待糖融化，起小泡到起大泡的时候。4放入鸡块，翻炒（给鸡块上色）。5然后加入芋头、香菇和适量水（水要盖过鸡块和芋头）。6中火煮至汤水只剩二分之一，加入适量盐，再煮至只有少量汤水，放入鸡精即可。
家有桐宝
第一次尝试用豆瓣酱和自制的XO酱配搭，想不到却是绝佳的组合，豆瓣酱的香浓，XO酱的鲜香，烧出来的八爪鱼爽脆鲜甜，还裹着浓浓的酱汁，口感非常美味。爱吃海鲜的朋友不妨尝试。【八爪鱼的营养价值】 八爪鱼不仅是美味的海鲜菜肴，也是民间食疗补养的佳品。八爪鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血，除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还富含抗疲劳、抗衰老，能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。可预缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。中医认为，八爪鱼有补血益气、收敛生肌、滋阴养
粉竽粘糖
