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1韭菜苔、豆芽洗净。2锅中放入适量油烧热后放入韭菜苔和豆芽煸炒。3炒至变色后放入适量盐调味后翻炒片刻即可。4装盘。
鸣翠燕
1绿豆芽炒熟后捞出放入碗中。2金针菇炒熟后捞出放入碗中。3鱼片加入料酒、胡椒粉、盐、蛋清腌制片刻。4准备郫县豆瓣酱。5锅中放入适量油烧热后放入花椒爆香。6放入姜葱、大蒜煸炒。7放入豆瓣酱煸炒。8加入适量水烧开。9下入腌制好的鱼片。10煮至鱼片发白后关火。11倒入放入豆芽和金针菇的碗中撒上香菜即可。12成品。
鸣翠燕
1原料。2热锅冷油。3倒入韭菜煸炒。4加适量的盐炒至断生。5倒入绿豆芽。6加味精调味。
媛芷媛味
1食材：花菜（已掰成小朵清洗）、绿豆芽（已清洗）、五花肉（已清洗切丝）。2将花菜下入清水锅中焯开2——3分钟后捞出。3起锅倒油烧热，下入五花肉翻炒翻炒，加适量的料酒。4加适量的生抽。5翻炒翻炒。6接着，合入绿豆芽翻炒翻炒至断生。7然后，合入焯好的花菜翻炒一下。8最后，加适量的盐。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：车仔面、绿豆芽（已清洗）、青椒（已去蒂去籽清洗切丝）。2将车仔面下入沸水中焯开1分钟后捞出。3用清水过凉。4起锅倒油烧热，下入青椒和绿豆芽翻炒翻炒至断生。5接着，合入过凉好的车仔面翻炒翻炒。6然后，加适量的盐。7加适量的蚝油。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1所需材料。2将五花肉洗净切成薄片。3上锅入少许油，放入五花肉翻炒至出油。4放入蒜茸和豆瓣酱。5炒出红油。6放入豆芽和切碎的香葱。7快速翻炒至豆芽断生即可。8成品。小窍门1:豆芽很容易炒熟的，下锅后大火翻炒片刻就可以了。2:豆瓣酱已带咸味，所以不需要另加盐。
梦桃缘
1食材：绿豆芽（已洗净）。2新鲜黄花菜（已洗净）。3胡萝卜丝。4将绿豆芽和胡萝卜丝下入沸水里焯开至断生捞出。5放入大碗中。6接着，将新鲜黄花菜下入沸水里焯开2分钟后捞出。7放入绿豆芽中。8然后，加适量的盐、鸡精、香醋、芝麻油调味拌匀，就可以了。
花鱼儿
1食材：绿豆芽（已摘去根清洗）。2肉末。3千张、香葱。4在肉末中加适量的料酒、盐、酱油、鸡精。5调味拌匀。6将千张剪开放入保鲜盒中，用开水泡一下。7随后，将泡好的千张放在案板上放上拌好的肉末，加适量的香葱。8包好。9用棉线上绑上成面结。10接着，将面结下入清水锅中煮开，煮上5分钟。11然后，合入绿豆芽搅动一下煮开。12最后，加点猪油、酱油、盐、鸡精调味。13出锅后，将面结去掉棉线，撒上葱花，即可。
花鱼儿
绿豆芽有很高的药用价值，中医认为，绿豆芽性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉、解诸毒，还能补肾利尿消肿，滋阴补阳，调五脏，美肌肤，利湿热，降血脂和软化血管。绿豆芽是一道简单清脆的快手菜深受大家的喜欢。
红•宏
1食材：绿豆芽（已清洗）。2甜不辣。3葱段。4将甜不辣去包装，放在案板上切成丝。5起锅倒油烧热，下入绿豆芽和切好的甜不辣翻炒翻炒至绿豆芽断生。6然后，搁入葱段，加点盐、鸡精调味炒匀，即可。
花鱼儿
很清爽的小炒。
琪_feXjZ8E2
清脆爽口的家常素菜。
绿野薄荷
我家爱吃水煮肉片，但是自家做的水煮肉片总是觉得有一丢丢老，所以这次肉片泽瑞妈用了锤的肉片方法，锤好的肉片超级嫩滑，老人孩子都爱吃。如果恰巧你也腌渍不好肉片，那就试试锤肉片的方法吧~~
泽瑞妈妈
又是一道能当主食的菜，或者叫能当菜的主食，哈哈。做法简单，一碗搞定一顿饭。怎么样？做起来吧！
心味家
1淮山面煮熟备用。2各类蔬菜洗净切好备用。3少油炒熟备菜，加入调好的酱汁，加入滤干的面条，翻炒均匀后出锅，喜欢香菜的可以加入。4味道刚刚合适，很舒服。
美拉拉的美食日记
中山靠近珠江入海口，去到海边，很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去，万亩荷塘，当荷花开的时候，那风景，真是漂亮。所以，中山也出产莲藕，味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄，味道不错哦。
琴心剑胆
某日去朋友的郊区乡下玩，那里只有她父母在住，有菜地、有鱼塘、有果树、还有香蕉林，惬意的地方。每次去玩，她父母都叫大家带些农产品回来。大家也毫不客气，又吃又拿，哈哈。这次拿了些菜，还有茄子，样子长的不怎么样，不过新鲜，刚摘下来，嘿嘿。搞点肉碎，炒个家常茄子，好吃。
琴心剑胆
“春虾烧白菜”在 2004年被评为青岛海鲜名菜。被称之谓青岛十大代表菜。“春虾烧白菜”，选用春天海捕大对虾，用油煸出虾脑，配上胶东的大白嫩心，慢火烧制成熟。此菜大虾、白菜相配，白里透红，鲜艳夺目，可谓巧夺天工，相得益彰。 是青岛的一道名菜。正宗的原料说是海捕大虾和胶州大白菜（就是叶子比较多的一种），还需要虾油。 此菜荤素搭配，大虾、白菜白里透红，口味鲜美，虾鲜香，白菜软嫩爽口，十分和谐美味，尤其是白菜吸收了虾的汤汁，不是一般滴鲜呢，是胶东沿海的家常名菜。 没有胶东大白菜，用的是娃娃菜，也非常好吃，最家常的
梅依旧
爽滑Q弹的猪蹄冻，比单纯的皮冻又多了嚼劲，更是美容养颜的好东西。
老杨的厨房
鲜板栗的蛋白质含量为5%左右，鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多，更是苹果的十多倍，具有健脾胃、益气、补肾、强心的功用。 中医认为，牛肉性味甘温，属温补食品且不上火，牛肉进补有益气止渴、强筋壮骨、滋养脾胃之功效。 牛肉营养极其丰富，微量元素及多种维生素丰富，蛋白质含量高，脂肪含量较低。 药膳学家认为，在冬季，板栗和牛肉一起炖着吃，对那些肾虚、脾胃功能较弱的人非常适合，健康人吃更能强身健体。但一定要控制好量，比如，牛肉不要超过80克，栗子6～7粒即可。 做这道板粟牛肉时，我在菜里
梅依旧
