马齿苋的营养非常丰富,天然抗生素!也是夏天我最贪念的味道,能做出好多美味哦!今来一款:马齿苋馒头,搭配红油蒜汁简直人间美味啊,随随便便两个就下肚啦!
米拉Miira
1马齿苋洗净备用。2清水入锅烧开,放马齿苋。3马齿苋稍汆一下,捞出晾凉。4加入切碎的蒜末及生抽,盐,米醋,白糖。浇少许香油拌匀既可。
ly如意
马齿苋发面馍,洁白喧软,淡淡的的马齿苋的清香,一点不酸哦。
一溪月
微辣,蒜香咸鲜,好吃????。
一溪月
1马齿苋摘好清洗干净。2备好辣椒,蒜末,花椒。3锅里热油爆香蒜头,辣椒,花椒。4倒入马齿苋大火翻炒一分钟,加入盐糖炒入味即可。
全の美食
1锅里烧开水,加少许油盐,倒入洗好的马齿苋焯水一分钟捞起过冷水。2切碎放入碗中。3加入鸡蛋,盐,胡椒粉搅拌均匀。4锅里热油倒入蛋液。5旋转一下不粘锅,让蛋液煎熟一面再翻面煎。6加入适量剁椒炒散,炒匀即可。
全の美食
”酸爽开胃美食”的凉拌马齿苋,有清热解毒,防治心血管疾病的作用。纯天然无污染的健康美食!夏日的理想菜肴!
兰杏梅
1热油锅、下蒜末炝锅。2下马齿苋翻炒变软。3加点盐翻炒几下。4淋入少许清水,加盖焖煮一分钟出锅。5成品。
香香的小厨房
1马齿苋摘洗干净。2瘦肉切片,放盐、胡椒粉、红薯粉、油拌匀。3准备适量的葱白粒。4锅内水烧开,放入马齿苋。5紧接着下肉片,盖盖煮1~2分钟。6开盖,肉片已熟。7放入油、盐、鸡精、葱白调味,汤汁翻滚一会儿后出锅。8成品。汤汁鲜美,还有清热解毒的功效呢。
宸·羽
1马齿苋摘洗干净。2准备蒜蓉、小米椒。3起锅热油,放入蒜蓉、米椒炒香。4倒入马齿苋,大火翻炒。5炒至断生,加适量的盐调味后出锅。6成品。清淡可口小炒。
宸·羽
今天是马齿苋的天下,凉调马齿笕,菜盒,菜疙瘩,菜卷。
红•宏
马齿苋也叫马齿菜,是乡野郊外非常常见一种野菜,如果你在夏天去郊外或是田间走一遭会发现到处都是马齿苋的身影。马齿苋可以说是很受大家喜爱的一种野菜,新鲜的马齿苋有点像多肉植物,做熟后吃起来口感滑滑的,略微带一点酸味儿。马齿苋的做法非常多样,既可以烹炒、也可以焯过之后凉拌、还可以做馅儿包包子包饺子。最常见的做法就是马齿苋炒鸡蛋、凉拌马齿苋和蒸马齿菜馅包子了。
不愿下楼的猫
马齿苋是一种野菜,这个季节吃它正当季,凉拌、热炒、煲汤、包馅都好吃,推荐一道马齿苋馅馅饼,夏天吃素馅,清淡开胃,好吃不上火,而且马齿苋是“天然抗生素”,有清热解毒消炎的作用,尤其是对痢疾杆菌、大肠杆菌有不错的抑制作用,炎热的夏季吃它对身体健康十分有利。
大海微澜
马齿苋具有清热解毒、凉血止血、止痢的功效。它属于清热解毒类中药,为解毒治痢疾常用药。
小洞天
1马齿苋洗净沥干水份,切成段;蒜头辣椒切碎。2热锅热油下入蒜末辣椒加食盐爆炒出香味。3倒入马齿苋开最大的火快速爆炒均匀。4炒至时间不宜太久,一定要火大快速翻炒,炒出来才脆爽不发酸。5马齿苋本身有酸味,不要炒太久,否则又绵又酸就不好吃了。
食无涯
鸡蛋是人类理想的天然食品,在吃法上也应注意科学。对于老年人来说,吃鸡蛋应以煮、卧、蒸、甩为好,因为煎、炒、炸虽然好吃,但较难以消化。如将鸡蛋加工成咸蛋后,其含钙量会明显增加,可由每百克的55毫克增加到512毫克,约为鲜蛋的10倍,特别适宜于骨质疏松的中老年人食用。还应提醒的是,切莫吃生鸡蛋,有人认为吃生鸡蛋营养好,这种看法是不科学的
墨兰清香
在外面吃饭时别人点了道莲藕炖板鸭,才发现原来腊味与莲藕炖在一起的味道居然能溶得得那么有深度,莲藕的甜和腊味的香,真的是很不错的一道菜,我家板鸭吃完了,幸好还有今年腌的腊肉,炖一锅,一点也不比板鸭差哦。
艾草香
豆腐好吃簡單做做還減肥的哦
墨兰清香
在这样寒冷的日子,做款蛋糕温暖一下
miale
刈包又叫尾牙刈包刈包是台湾非常受欢迎的早餐之一。主肉多刈包里包的食物则是三层肉、咸菜、笋干、香菜、花生粉等,都是美味可口的乡土食品。下面给大家介绍一下刈包。王浩一在《慢食府城:台湾古早味全纪录》中写到 “为何尾牙时要吃俗称“虎咬猪”的“刈包”? 因为,它的样子很像老虎张开大嘴,咬住一块松香软嫩的猪肉片,在尾牙时吃“虎咬猪”,象征将一整年不好的全部把它吃掉,烟消云散,迎接来年事事顺利。“刈包”的形状又似钱包,象征发财的意思。包着满满的馅料,像一个饱满的钱包,象征来年发大财,财富满足,钱包满满用不完。”
chakan0631