1里脊肉切成两长条(也可以用五花肉,这样精、肥相间,味道会更好)2超市买来的现成瓶装叉烧酱。3取出适量叉烧酱和肉混合在一起,放进冰箱腌制至少8小时。4将飞利浦AirFryer预热至200度约5分钟。5把腌制好的叉烧猪肉取出,去除多余的叉烧汁,放进飞利浦AirFryer炸篮,设置时间10分钟,等叉烧变成金红色,将剩余的叉烧汁抹在叉烧上,再抹上蜂蜜翻一面继续烘烤。6再以低温160度,烘烤到叉烧变成焦红色即可。7成品图8煎炸焗煨烤,飞利浦空气炸锅--空气烹饪,领跑健康!
飞利浦健康厨房
叉烧肉是广东的经典老菜,而叉烧肉大多是用叉烧汁来腌制的。今天我之所以拿这个菜来参加老菜新做大不同的活动,是因为今天是用自己调配的蜜汁来腌制好烤制的,选料天然纯正,绝对没有任何的添加剂,而且味道也非常的好,就是不常吃叉烧肉的北方人,吃了都会爱上这个菜的。烤好的叉烧肉肉质紧实有弹性,而且有不失软烂,吃起来非常的棒!
万山红
1所需材料。2将东瓜菠萝放料理机搅碎,挤干水份,预留50毫升菠萝汁备用,其它挤出来的全倒掉。3锅中上火将预留的菠萝汁加入,再加入白糖和麦芽糖煮化。(要用不粘炒锅)4将东瓜蓉菠萝蓉加入,炒至半干,再将半个柠檬挤汁倒进锅里一起拌炒。5用中小火漫漫炒至馅料干身成金黃色即可。6将炒好的馅料装盘,等凉却后密封装起来。
梦桃缘
这是一道我和儿子各取所需的菜,儿子喜排骨,我更爱里面的豆泡,浸透了汤汁,一次吃不完下次蒸过后,豆泡越蒸越香越入味。
漫香小屋
1鸡腿骨洗净→入烤箱中层.2以250°C烘烤至表面发黄.3与其它材料一同入锅→小火煮至糖全融.4小火续煮20分钟→捞出鸡腿骨.
翔九天
米花糖是儿时的美食,每次妈妈去外婆家,都要带好多回来,现在有时候想起来还特别留念。这是我第二次做,这次跟头一次不一样的地方就是加了蓝莓。
蝴蝶兰1
木瓜素有“百益果王”之称。可当水果吃,亦可做甜品、炖汤等。木瓜性平、微寒,味甘。归肝、脾经。助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳。它特有的木瓜酵素能清心润肺还可以帮助消化、治胃病,它独有的木瓜碱具有抗肿瘤功效,对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。 自制柠香木瓜酱,口感醇厚,甜润清爽,加在开水里冲泡就成了可口的木瓜饮料,可以加在绿茶或红茶里,增添点风味,还可以加入牛奶中成为木瓜奶,比起外面5块10块钱一杯的木瓜饮料还要好喝。
陶然百合
品质好的核桃生食营养损失最少,更是美味,所以我做核桃菜品尽量不加工,让核桃的功效发挥得更好!
火镀红叶
1将糖分和黄油100克混合,搅打均匀至糖粉溶化2分三次加入鸡蛋,每次待鸡蛋和黄油完全融合再加下一次3打发的黄油呈 轻盈羽毛状4低粉过筛后加入搅拌均匀5将面糊放入一次性裱花袋,前端剪出小圆口,在烤盘上挤出圈形饼干造型6隔水加热麦芽糖,再放入白糖,黄油25克,杏仁片搅拌均匀7将馅料放入圈心中间烤箱180度预热5分钟,放入烘烤15分(根据自家烤箱而定)8烤好的饼干
爱情中毒
这是一款用燕麦天然酵母发酵,并且面坯里加了燕麦的早餐面包,据说也被称为"皇帝的面包".叫它皇帝的面包并非是因为给皇帝吃的,而是因为面包上面的花纹和皇冠的模样相似,因此得名. 这个小餐包有典型欧 式面包的口感,外表略硬脆,里面柔软,并略到酸味,与火腿和芝士是完美搭配哦!
MOMOCOOK
贝果的材料看起来简单,但却能做出不简单的味道和口感的面包,每当家里做了贝果,都能在几分钟之内被瓜分干净,因为它什么都不夹就已经很好吃了,还没试过的亲,赶紧动手试试看吧!
vicky---chang
1将牛奶 麦芽糖 白糖用小锅煮至养生稍微深点(和做士力架一样)2接入花生粒3加入融化的巧克力后拌均匀放入容器 放入冰箱冷藏4数小时后取出切块即可5分享一下
Danbao
忽然就泄了劲,打算不再后续的操作,而是让它直接成型。于是,翻出攒了许久的不知道什么东西的托,将液体注入一个个小坑,然后等待它凝固。当初正是为此而留下这托,却从来没用过。总觉得这玩意不太好脱模,做好了脱模时被破坏的准备。后来的事实证明,此担心完全没必要。巧克力相对较软,脱模需小心,但也无需破坏模具。多敲敲,就出来了。
食·色
在我的记忆中,吃江米条还停留在上学的时候,十二三岁的小孩子。那时候不像现在的孩子,想吃什么零食都有。那时只有瓜子,花生,米花糖,这些最便宜,一两毛钱就能卖给你一些,而像江米条,挂霜花生,蜜三刀这些,没有五毛钱是不卖给你的,想吃的时候口水直流,就是口袋里钱不够,就一直忍着,等攒够了五毛钱,就去买上一包江米条,拿一个放在嘴里,嘎嘣脆,上面裹着一层白糖,甜到心里去......,那感觉,想想现在都能回味到!
飞燕飘舞
在超市逛的时候,小家伙说要吃花生酱,拿起一瓶看看,一堆的添加剂,犹豫再三还是没买。回家搜了几个菜谱,综合一下,也做出来了,而且小的十分喜欢,后来,花生酱还成了表现好的奖励,真是一举数得啊!
小菜一碟的家
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖,勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
嘻嘻,第一次发表日志,有点点紧张啊,大家多多指教。在饭店吃过蒜泥白肉,哇~那个美味~所以呢 想自己在家尝试下,今天我做的就是改良版蒜泥白肉~~~~~
小娴乖乖哟
1千张洗净,叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结(这种麻绳我们这儿包粽子要用到的)。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下,打结备用。7锅内倒油,将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包,大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可,冷热皆宜。
鱼家小厨
1取一个小碗,加入一勺辣椒豉油,半勺香醋,糖,盐,鸡精,胡椒粉。2加少许清水搅拌均匀备用。3炒锅到油把洗净切断的蒜黄和红椒,蒜苗倒入。4翻炒片刻盛出备用。5炒锅再到少许油爆香葱姜末。6倒入豆饼翻炒均匀。7把调好的料汁加入炒均匀。8再把炒过的蒜黄和红椒蒜苗放入翻炒均匀,加一点香油水淀粉炒匀出锅。
红豆厨房
今天早上出门,思想斗争了好一会儿,要不要加衣服呢?!最后还是加了衣服出门。不过,出门就后悔了,温度比昨天高了几度,回到办公室里,感觉衣服多了,裹得紧紧地不舒服,赶紧脱,呵呵,这天气。天气预报说过两天还要冷,不过昨天最冷的时候都没穿毛衣,今天倒穿了。 新闻里看到春运大家挤火车,真辛苦,为了家人团聚,多苦多累都能忍受,感动。还好,俺离家里就几百公里,方便些。 魔芋我很少吃,看到超市里有,买来试试,以前都是朋友给我寄的干货。
琴心剑胆