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夏天的时候买过一次，无敌好吃啊，后来在买没有了，今天出去碰巧看到了赶紧买一些。肉那叫一个鲜美，麻麻辣辣的，很开胃呢。还有就是，亲们不要吃或者买那种死的，很危险哦。
水水凉凉
干豆腐是东北特产，也叫“东北干豆腐”，是一种压成薄片状的豆腐制品。深受东北人民的钟爱。它不但是各种美食的制作材料，本身也是一道精美的菜肴。炝拌干豆腐是很简单又美味的小菜，几乎是牛肉面店、烧烤店、火锅店的常客，可以根据每人的口味适当添加配菜。
aichishanzhatiao
麻辣香锅是一道大受欢迎的大众什锦人气菜。吃这道菜人越多越好！大家吃的热火朝天，个个汗流浃背。吃得过瘾，吃的热闹，吃的舒服。我就是在家里做的这道菜，今天发表出来供大家批评指导，一边更加炉火纯青！
blry2006
本菜品调动不止是味蕾，更能振奋全身神经细胞，是味觉总动员!顺口顺心，麻辣有度！！！ 轻轻拿起一个鸭头送入嘴里，嘴里满满都是香、麻、辣的滋味！就连吸吮的骨片也都那么汁香浓郁！！！
狼穴美食
水煮肉片，时不时想吃的一道菜。十分的下饭，全家人都喜欢。
悦动1973
今天去早市看见新鲜的海锥就买了一些，其实我不怎么爱吃海锥，因为感觉吃那东西太费劲，还没多点肉，我小妹就非常爱吃，但是他没有和我在一个城市，有点想念他，就自己做了点...
潘夫人
1原料图2鸡块冷水下锅，去血水，开锅后2分钟，捞出倒入冷水，洗去浮沫，沥干水分备用。3锅内倒油（比炒菜多一些）稍热，放入八角，放郫县豆瓣酱，大火爆香（出红油）4出红油后放入葱姜蒜和用量一半的麻椒5放入所有小红辣椒6稍炒，放香叶和剩下的麻椒7一勺白糖8放入备用的鸡块，快速翻炒2分钟，放料酒两勺（太忙了，放料酒那部没拍）9翻炒至上色 加入末过鸡块的水（水不能太少 吃火锅嘛 还要涮菜滴）加入些老抽调色，放点盐，因为酱料本身很咸，盐不宜过多，炖熟即可。（我用的肉鸡，就炖了15分钟）10鸡做好了，再做些蘸着吃的料，
筑巢
11、准备材料，猪肉切片，用料酒、老抽腌制20分钟22、锅中放少许油，将麻椒炸透，捞出、碾成粉待用33、从新将油烧热，放入白菜炒至出汤变软盛出备用44、锅中从新放油烧热（油温要高）放入辣椒、郫县豆瓣酱炒出红油55、加2碗水，待水烧开，放入肉片煮至肉片变色，加入盐适量66、倒入白菜继续煮1分钟78、起锅盛出，撒上葱花、蒜末和碾好的麻椒粉
ligang5344
1麻椒洗净，用小刀挖去辣椒心，控干水分2蒜瓣，葱花3取一碗，加入一勺生抽，两滴生抽，半勺白糖，半勺香醋，适量盐，鸡精，调成料汁4锅加入油烧热，下入麻椒，煸炒至两面变成焦糊5在煸炒的时候要不时翻炒，让麻椒均匀受热，并且要用炒勺不断按压青椒，目的是将麻椒的水分炒出来，使其变蔫；待麻椒变蔫时，盛出备用6锅继续烧热，下入葱蒜，倒入料汁，烧开7下入麻椒8翻炒均匀，煮一分钟入味，即可
如福
麻辣鲜香的川菜在我们的美食菜谱里是一个永恒的、经典的主题。一经染指，则欲罢不能。猪肉片与蔬菜的搭配，可以在保证人体所需营养与热量的同时能够摄入适量的维生素，很适于冬季食用。
狼之舞
话说这个菜真是太好了，吃火锅剩下的菜就可以做，方便还不浪费，最重要的是超级下饭，和米饭简直是绝配啊。
水水凉凉
辣酱很多的人都喜欢吃，一瓶子辣酱350克要十来块钱，最主要的是料没有自己做的多，既然喜欢不妨自己动手做更美味，最主要的是更实惠，肉多，各种料也更多，用来拌面佐餐或者用来做菜作为调料都是很不错的。 辣酱有很多种，我这次做的是以肉丁、花生和酥黄豆为主做的【双豆肉丁辣酱】配料多多，吃起来味道香辣浓郁、回味无穷！用来拌面真是棒极了！
绿色天使
这道麻辣鸡脖子物美价廉 麻辣适口，是一道很不错的佐酒小菜，也可麻椒和辣椒，是黄飞红麻辣花生里面的，花生吃完了，我把剩下的麻椒和辣椒保存起来，做菜用很不错，味道也十分正宗。以作为休闲小食品。
西马栀子
新疆大盘鸡，配上拉条子，简直是最美味的。
奥利佛_
1准备好所有食材。2把鱼丸切成小段，木耳撕成小朵。3鸭血切成小片，千张切丝。4锅中注入少量的油，下入姜丝和麻椒 辣椒炒香。5加入一勺李锦记豆豉辣酱煸炒均匀。6倒入史云生原汁上汤。7大火烧开。8下入鱼丸 千张 鸭血 木耳，小火煮至5分钟。9关火后下入生菜即可。小窍门食材可根据自己的喜好添加，史云生原汁上汤味道够浓 够味，就不要再添加任何调料了。
西马栀子
早就想做黄花菜炖猪蹄了，前一天晚上特地去超市买了黄花菜，泡了一夜。黄花菜俗称"金针菜"，学名萱草，古名忘忧，属百合科，是一种多年的生草本植物的花蕾。 黄花菜味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效，对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效，可作为病后或产后的调补品。 食用前用清水浸透，摘掉有梗的一头洗净，然后才可烹饪。黄花菜常与黑木
饕餮小馋
1带鱼洗净去除内脏、切成段。2带鱼段放碗内倒入五香粉面粉拌均、面粉裹住带鱼。3炒锅烧热到多点油、油温至7-8成惹事下入带鱼炸制金黄捞出。4装盘待用。5姜、红椒切丝。6炒锅上火到底油下入豆瓣酱炒香。7豆瓣酱炒香后下入葱、姜、蒜、大料炒香。8倒入开水、料酒、老抽、白糖烧开。9锅开后下入炸好的带鱼小火煨透就可以了。10装盘上桌。
江南偏北
1准备材料。2锅中煮水，放入猪蹄开盖焯煮出浮沫。3准备香料。4高压锅中煮开水 加入葱 姜 蒜 香料 然后把做法2夹到高压锅中。5倒入花雕酒适量。6加入香菇 黑木耳 和一碗米酒煮开。7捌去浮沫。8盖盖小火煮20分钟。9最后开盖加入海带和小青菜焯烫一下。10然后加入盐和蔬之鲜即可。
香橙可米露
1所用材料：牡蛎干、豆腐、肉、姜蒜、料酒等。2牡蛎干事先浸泡10小时以上。3豆腐切小块、肉切丁。4锅内倒少量油，姜蒜爆香。5加入肉丁煸炒。6炒至变色。7再加入牡蛎一起炒。8加适量热水烧开。9烧开了。10切好的豆腐放砂锅底部。11将煮开的牡蛎肉汤倒入砂锅内。12大火烧开转小火20分钟。13最后加点鸡精跟香菜即可。14.....15.....16.....
鱼家小厨
看咱给妈妈做滴米梗荷包蛋~~ 米香蛋香甜甜滴哦~~
糖小唐
