搜索
最近麻辣小面很是流行，自己在家做，同样口味正宗，做法并不难，只是作料稍微多一点，您不妨也试试，很不错的。
猫猫家的私厨
麻辣是永远的诱惑，最爱川菜，红红火火，热辣奔放。看似很复杂的菜，其实自己在家做并不难。只要您有心，人人可以是大厨。拒绝饭店劣质油，自己在家做美味，乐趣多多，干净放心。
猫猫家的私厨
第一次做，感觉还不错，夏天热起来真的不想吃热的，所以做一道凉菜还是很能激起我们的食欲的，这道菜最主要的是麻辣，够麻够辣才更好吃哦
柏惠_RoYPwU
1泡好的腐竹，我泡的太烂了，时间太久了2开始油煎3还在煎4依然在煎5有点焦黄了6爆锅后加入腐竹7炖几分钟8还在炖9做好啦小窍门腐竹提前泡好，用油煎至金黄捞出，姜等一系列调料爆锅，煮一会，放入控干油腐竹，炖几分钟，我还用了点老抽上色
这一生只爱斌斌哥
1花生米浸泡2小时后剥皮，控水后放冰箱冷冻2―3小时。（这是冷冻好的）2凉油放入花生，这样可以炸透，吃着酥脆（切记用小火）。3炸好的花生盛出。4炸好的花生盛出，锅中留底油，放入切好的辣椒跟麻椒，小火吵香放入白芝麻、花生、盐、接着翻炒，大约一分钟，然后出锅。
乐宝美食
夏天做一盘凉拌鱼片，麻辣爽口少油腻，鱼片嫩滑可口，非常不错！记得以前在外面吃的时候，后来才知道有的会加嫩肉粉（食品添加剂），这样会含有化学成分，主要是提高口感。自己在家做就没那个必要了，如果那样的话自己太对不起自己了。所以吃美味，还是自己动手才干净卫生放心吃！只要熟练几次，也能做成那样的口感！
随风远行cheng
中午回家快手来一盘，香辣下饭，老少皆宜。
秋宝恬然
作为一名东北妹纸# 最喜欢这用重口味的东西
浅紫姑娘❤️_xLwdqU
这道四川的名菜 辣麻够爽 毛及毛肚 血就是鸭血 旺则是肠旺
sosion
夏季不爱做饭时，用肉酱拌饭即好吃又方面～不过没有任何添加剂防腐剂不建议一次做太多；而甜辣的口味是大众都可以接受的，还能促进食欲。
iris_w
麻小好吃，但单纯的麻辣小龙虾是不是总觉得少点儿什么呢？咱今天来个鸡翅、麻小、脆藕片一锅出。保证又麻又辣又过瘾，还能满足各种口感的需要。准备好这样一锅美味，备上啤酒，打开电视看奥运，为中国队加油吧！
猫猫家的私厨
鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经;可温中益气，补精添髓;用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、耳聋耳鸣等；鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、贫血、虚弱等有很好的食疗作用；鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效；常吃鸡肉可以提高免疫力，防止感冒。
鱼乐无线小厨房
1鱿鱼切花2辣椒切好 辅料准备齐全3辣椒皮 麻椒 暴香4大火 倒入鱿鱼和辣椒 加酱油 蚝油 蒸鱼豉油 盐少许 爆炒3至5分钟即可5美味出锅 注意下锅鱿鱼时一定要大火 不然会下很多汤
沙粒。
在外面餐厅吃到这道菜，实在是太好吃了。发现他们的干蘸料特别香，于是回家自己琢磨。受到了花椒盐的启发，把麻椒、孜然粒、辣椒面、白芝麻、五香粉加盐、鸡精全部炒熟，效果非常棒，家中可以常备哦。
猫猫家的私厨
一节莲藕，烧汤只用了一点，剩下的清炒。非常清脆爽口，看着就很有食欲呢！
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油，倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条，切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中，大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
猪皮是俺家大MM的至爱，豆腐小MM喜欢，这次，一个菜满足两个口味，哈哈。那日在超市看到有猪皮卖，很便宜，于是就买了点。这玩意胶质丰富，美容哦。在加上些老豆腐，焖起来格外香，好吃。
琴心剑胆
鸭和笋干还是蛮不错的搭配，做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
1白菜切小块。2锅里放油，放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
