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西兰花和白菜花富含维生素C，能防癌 还能够提高人体的免疫力。具有对血糖，血压，血脂患者有一定功效 ，提高人体代谢。凉拌两种菜花 ，不但有营养而且色香味俱全 。
昭令天下
鸡鸭鱼肉中鸡在第一位，充分说明了它的营养价值和不限地域。鸡肉富含蛋白质、DHA和卵磷脂等，能健脑益智，可改善记忆力。相比牛肉来说，鸡肉不但价格实惠，且口感更香嫩。中医讲，鸡肉有温中益气、补虚填精等作用，对畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调的妇女尤为适用。以前我就很怕冷，冬天都得穿我妈做的棉衣棉裤才成；现在我长裙外面套上羽绒服，拔腿就出门还不觉得冷，这可能和我隔三差五吃鸡肉、每天一个鸡蛋有很大关系。鸡肉的吃法很多，春节到了，咱们图个热闹喜庆，除了餐具咱用个红色的，这菜也要做得火热些。麻辣鸡丁是我改良过的家庭版，它
Meggy跳舞的苹果
盐水猪肝吃腻了，换个做法让你食欲大增~
快脚步漫生活
麻、辣、鲜、香，样样具备；超级好吃，极其开胃，年夜饭，这道菜可以有~
快脚步漫生活
今来一款：麻香豆角！新买的麻椒香味浓郁，家常菜也能做出大家风范，拙作不妥，敬请指正。
米拉Miira
1起锅烧油下入洋葱炒香。2炒好的洋葱放入锅中垫底。3土豆去皮切片，用清水冲洗淀粉。4油温八成熟下锅炸制金黄色捞出备用。5起锅烧油下入五花肉煸炒。6下入，干辣椒，麻椒，葱姜蒜。7炒出香味。8放一勺老干妈翻炒均匀后，放孜然，芝麻。9放土豆片翻炒，加生抽。10放盐，鸡精，白糖翻炒均匀即可。11盛入碗中完成。
最初的最美❤
简单好吃又快速的酸辣口水鸡。
线线3896
又麻又辣
musicmiumiu
1圆白菜洗净掰成小块。2里脊肉切成片。3放入少许盐，料酒，生抽，水淀粉抓匀入味。4腌制入味。5圆白菜块放入开水锅中焯烫一下捞出，放在容器里备用。6蒜末备用。7葱姜末备用。8锅内放油，五成热放入尖辣椒爆香。9放入郫县豆瓣酱。10放入葱姜末，一定要用小火炒出香味。11放入少许料酒，生抽，清水。12烧开。13水开后用筷子依次放入腌好的里脊肉片。14倒入全部肉片。15用筷子滑散，开后倒入盛有圆白菜的盆里盆里。16撒上香葱。17撒上麻椒，蒜末。18我一共做了两份。19另取一锅，放油烧热，见微微冒烟状将热油浇在上面，
筠旸JY
自制酱牛肉，为节日添色彩！
米拉Miira
麻辣醋溜白菜~简单易做，清口香辣，下饭菜。
简单是快乐的
微麻微辣，爽脆好吃。
烟雨心灵
1鸡爪剪掉指甲，放入凉水中慢慢加热直到水开，捞出放入凉水中，清洗干净。2锅里加油放入姜片，蒜瓣，干辣椒，郫县豆瓣酱，炒香。3放入鸡爪，搅拌均匀，加生抽，加料酒，加开水，冰糖，麻椒，小火炖20分钟。4成品。
温暖_Mh88
1鸭血切成薄厚均匀的片。2锅中水开，下入鸭血，加入盐、料酒焯一下。3捞出沥水备用。4锅中加入花椒、麻椒，小火炒出香味。5捞出擀碎。6锅中油热，下入郫县豆瓣酱炒出红油，加入葱姜蒜炒香。7加入适量水煮开，加入盐、少许花椒、麻椒碎定味。8放入鸭血，大火煮开，转中小火煮15分钟。9盛入碗中，表面撒上麻椒、花椒碎，干红辣椒段、葱花，浇上热油，满屋飘香。10水煮鸭血，麻辣入味，超级下饭！
快脚步漫生活
土豆丝大多数朋友都是百吃不厌，小朋也超级喜爱。今来一款：麻香土豆丝，食材虽简单，美味又下饭！
米拉Miira
1将鸡肉先用少许盐腌15分钟左右，同时在肚子里塞上姜片、葱段儿，姜对鸡肉有脆嫩的作用。2加盖用大火煮开后，打去上边的浮沫。3然后转中火煮5-7分钟（如果鸡肉重量不超过一斤的话这时煮7分钟就可以了但一定要根据实际情况来掌握时间）煮好后别揭开盖子就加盖焖10分钟，利用锅里的蒸汽将鸡肉全部蒸熟，这样最大程度。4鸡肉焖好后捞出放进冰水里过凉，目的是让鸡肉紧缩保持入口有弹性，也可以捞出自然晾凉之后抹上一层香油这样会让鸡肉外皮脆嫩有嚼头。5将调料中剩余的酱油、醋、白糖、鸡精按照上面的比例混合均匀，浇在斩件后的鸡肉上，
Ruthlessの
1鱼买回来之后处理干净之后用盐、胡椒粉腌过夜，取出来煎之前把盐洗去擦干净水分，然后沾一薄薄一层面粉。2辣汁调制很随意，按个人口味，我们不是很能吃辣只放一小勺辣椒酱，少许白糖、约一勺生抽少许胡椒粉。3洋葱叶切成段。4锅里倒入蔬菜油慢火煎至两边金黄色。5放入姜蒜煎一会再倒入调好的辣汁。6盖上锅盖焖一会见到汁快收干之前放葱与芫茜，淋上一点芝麻油与胡椒粉即可上碟，不用放盐与生抽之类的因为酱汁已经有生抽够咸。
蓝色南半球
韭菜又名起阳草，古时是强身健体的良药，与沙蚬一起炒味道不错。
琴心剑胆
在炎热的夏天离我们而去时，最后做了一款冰激凌。本来心里有着很多想法，做很多的甜品和西点。可有时事与愿违，也许太贪了，毕竟时间和体力有限，看着群里同学都在折腾月饼，用一个“热火朝天”不为过，那个诱惑啊，可是动不了的自己只能老老实实看着大家做，在电脑面前“唏嘘”一下，流着哈喇子，使劲的咽着唾沫，明年再做月饼了，今年中秋是吃不到自己做的月饼喽，那就让冰激凌的凉爽甜蜜来扑灭自己对月饼的渴望（悄悄的说声：月饼味道其次，重在自己做的过程）
小小计划
搭配起来有你意想不到的美味。点睛之处：少许莴笋和香菜的奇妙味觉
老杨的厨房
