趁着春天刚来,气温回升的比较慢,赶紧把库存的羊肉消灭掉!今来一款:红烧羊肉炖萝卜,荤素搭配,营养均衡!水萝卜便于入味,与羊肉的浓郁味道完美融合!
米拉Miira
图片照的不好看,吃的好就得喽!哈哈
彩诺
色泽红润,微微麻辣,咸鲜,还有淡淡的甜口,肉烂笋嫩,超级下饭。
一溪月
香辣排骨煲,有肉有菜,随意搭配,有这一锅就够了!排骨的浓郁搭配豆腐的清香,鱼丸,木耳......口感丰富,麻香四溢,妥妥的多吃一碗呀!
米拉Miira
超市搞活动,10块钱一大兜金针菇。我买了一兜,中火蒸了米饭,做了水煮金针菇。????麻辣,过瘾????。
一溪月
鱼的营养价值特别丰富,多吃鱼能增强人体免疫力、提高记忆力等,那么鱼的做法有很多种,其中水煮鱼的做法就有很,各种做法的口味也有所不同。
琦琦&妈妈
1备料2锅中倒入适量油,加热3先炒肉4肉金黄后,放入葱花5放入角瓜和麻辣6翻炒7加入十三香,味极鲜酱油,耗油8翻炒两分钟,出锅9成品小窍门麻辣,不要切,要用手掰
焱垚小baby
酱香浓郁,下饭。
等的心跳
今来一款下饭菜:双椒鸡丁,麻香过瘾,美味营养!
米拉Miira
麻辣,蕃茄味儿微露,肉嫩好吃????
一溪月
葱香浓郁,鲜Q诱人。由新鲜春葱熬制的葱油,加了一点盐,大虾就鲜美的吮指啦????????一
一溪月
外酥里嫩,葱香浓郁。????
一溪月
麻辣鲜香!
小满日食记
1把海瓜子开水下锅煮八分熟捞出备用。2准备圆葱 香菜 小米辣 姜切好备用。3麻椒用凉水泡下,这样炒的时候不爱糊,而且更肉味。4起锅烧油,先放麻椒 炒香 再放入小米辣 炒出辣味后,放海瓜子,超三十秒左右 放入香菜,姜,圆葱,放入蚝油,海鲜酱油,糖少许,翻炒下就可以出锅了,好吃简单。
lpyzyh
1在菜市场买的,现杀麻鸡,清水洗净。2冷水下锅,放入花椒.料酒焯水,烧开煮10分钟。3焯水以后,冲洗干净。4土豆,辣椒,洋葱,香菇,香菜,清洗干净。5辣椒,洋葱,香菜切好。6土豆,香菇切好。7葱.姜.香叶.干辣椒.麻椒.大料准备好。8锅内放油烧热,到入大料.麻椒,香叶,葱,姜,麻椒,干辣椒,炒出香味。9放入郫县豆瓣酱一勺。10炒出红油。11到入鸡块,翻炒均匀。12放入蚝油。13黄酒,老抽到入。14到入适量开水。15开水没过鸡块就行。16盖上锅盖,烧30分钟。17到入香菇,土豆。18放盐烧10分钟。19放入
雨中漫步_kRsJPX
1高筋面粉260克,白糖40克,黄油25克,酵母4克,精盐4克,鲜奶140克,鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑,能拉出厚厚的薄膜,加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后,取一份按扁,两边折叠。9折叠面朝下,擀成牛舌状,自上而下卷起。10重复两次,摆入土司模。11烤箱下放一杯开水,50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水,烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿
11.腐竹洗净,泡水;22.鸡蛋打散;33.腐竹放入水中,大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌,放下冰糖融化即可。
韩小庚
1制作方法:1、将清水烧沸,加入糖搅拌至溶化,等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝(窝的大小根据自己手的大小判断),倒入(1)中的2/3槎匀成面团状,放进容器中,把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状,再放入(2)。44、最后放泡打粉搅匀,倒入纸杯中的3/4后,放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应,使泡打粉失效。
小枭
1材料:丝瓜、栗子、枸杞调味:鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳,枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮,用水洗净,切成段,再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热,放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色,倒入鸡汤。6放入栗子,略烧8-10分钟为宜。(鸡汤没过栗子为宜,烧至汤汁剩一半即可)7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味,沸后用水淀粉勾芡,淋上明油即可。
kiss战女
1辅料:面条、香葱、香菜、辣椒油。2将羊肝、肺、肠、羊头肉切片,洗净。3下入开水锅内稍煮一下,焯出血沫。4锅置火上加适量清水、葱段、姜片,连同花椒、八角、盐一起放入锅内。5待水烧开后,放入主料煮沸。6撇出浮沫,改至小火炖煮。7炖1小时左右调入适量盐。8直至炖烂为止。9香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。10将面条煮熟,挑入碗中。11面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。12撒上香葱、香菜末,依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
kiss战女