1大虾去黑线洗净,用盐、料酒、黑胡椒粉腌制半小时。2做少量开水,把腌好的大虾快速焯一下,捞出备用。3新鲜芒果切小块。4大虾、芒果放到碗里加入沙拉酱、盐、黑胡椒粉拌匀即可。
烟花爱上雨
做了芒果冰欺凌和芒果布丁,味道很好,凉凉的,夏天吃最好了,可惜北京昨天不是太暖和,吃了我浑身发凉.不过,冰欺凌可以放冰箱里冻着慢慢吃。
酸辣土豆丝
这是一道法国甜点,很受欢迎,特别是玛萨酒,煮东西特别香。
林文雅
成品和名字一样诱人呢~。
Comnus°ξ
更多详细精彩的菜谱尽在我的博客~http://blog.sina.com.cn/hehexiangxiang
荷香^^
上次做芒果布丁的时候一起做了盒冰淇淋,味道还不错,主要是用料非常之简单“牛奶,白糖和芒果,没有过于复杂的步骤,也没有用奶油等其它的原料,不用担心吃多了长肉肉,有点沙冰,脆脆的,感觉还不错....*^__^* 嘻嘻……,还是现从网上学来的
酸辣土豆丝
最近芒果开始上市,加上天气比较干燥,闲时来碗芒果西米露,即解馋又能滋润皮肤。
乐逍遥
1橙子切开,掏出果肉备用。2芒果、草莓切丁。3豌豆放入锅内煮熟。4把橙子肉、芒果、草莓、豌豆放入碗中。5加入酸奶拌匀,倒入橙子的空壳中即可。
梅依旧
刚看到这款蛋糕就被它的样子吸引了,所以决定今天把它造出来!! (“皇家夏洛特”--顶形美如皇冠的蛋糕,是由法国厨师创制出来,送给英国夏洛特女皇。属于倒模蛋糕。通常会铺上指形蛋糕或果酱蛋糕卷片,在配以奶油或吉士...)
尤美
1芒果去皮,切小块,胡萝卜切丁。2新鲜虾仁洗净,将虾背上的线去掉,与蛋青、水淀粉拌匀待用。3锅中放2勺植物油,烧热后下将虾仁到入锅内翻炒、时间不用太长,虾仁由透明的变味白色盛出。4锅中另放少许油,下胡萝卜。5下豌豆。6然后再倒入虾仁、芒果略炒,起锅前加入盐,鸡精。7盛入盘中。
梅依旧
色,香,味俱佳,果香浓郁。
开荒游子
夏天喝这款饮料很好~很舒服~
草莓
情人节做的菜还算可以吧!首先先把大虾从脊背开开,但是不要片断,打开以后去虾线,用刀把虾的筋轻轻剁剁,就在两边的肉上,防止下一步煎的过程中打卷.撒少许盐和白胡椒粉,以后这2个调味料就用SP代替了!然后2边沾少许面粉抖抖,用煎盘煎熟,喷白葡萄酒!放一边待用! 用鲜柠檬汁橄榄油SP调成汁,芒果切条和各种生菜用调好的柠檬汁拌匀!生蚝去屎,放入用红酒醋和洋葱碎混在一起的汁!烟熏三文鱼片卷成花!接下来说香草汁,西餐比较常用的也叫紫苏酱,大量的罗勒,法国香菜,少许蒜,生的松仁,还有帕酶森干奶酪粉,橄榄油,用打碎机打成可
Exexutive·Chef
芒果糯米糍以前在港式料理店里吃过,很喜欢她的口感。正好家里还有糯米粉,就买了2个芒果忙活起来。老公也很喜欢吃,粘粘的,糯糯的,甜甜中有一丝芒果的酸。恰到好处的口味,是老少皆宜的美味。不喜欢芒果的朋友可以把里面换上豆沙馅儿也可以。
淡漠以清心
1虾仁挑出背部沙线。2将小黄瓜、草莓、芒果、苹果切粒。3锅里加入适量水烧开,将准备好的虾仁在开水里烫数秒,断生后马上关火,捞起沥干水份。4将熟虾仁、芒果、小黄瓜、草莓、苹果粒拌在一起。5淋上沙拉酱,沙律上就好了。
梅依旧
1准备材料:酸奶一支、橙子一个、冬枣3个、红薯一片、马蹄3个。2冬枣、马蹄、红薯分别切小丁。3橙子对半切天,用小勺子把橙肉挖出来。4橙肉也切丁和其它三种小丁放入碗中。5倒入酸奶拌均匀。6分别放入橙盅中入冰箱冷藏口味更好。
鱼眼中的爱
1排骨焯水后捞出,茭白切段。2热油,葱姜爆香,下入花椒,大料,红尖椒后,倒入排骨翻炒。3倒入酱油,冰糖翻炒,使排骨裹上酱汁。4倒入适量的水,大火烧卡转小伙慢炖,至排骨软烂。5倒入茭白继续炖至茭白熟透,加调味料后出锅。小窍门特富龙好煮义:http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116695&do=blog&id=569
yoyochen
1芽菜放入盘中备用。2笨鸡蛋打散放入锅中炒熟盛出备用。3另起锅下油先放入少许葱花炝锅。4再放入芽菜炒出香味。5再放入炒好的笨鸡蛋。6大火炒20秒出锅即可。小窍门芽菜本身就是咸的,所以就不用再放盐了。
爱吃de胖子
我家宝贝也是出了名的鸡翼粉丝。所以饭桌上当然少不了鸡翼,什么豉油王鸡翼,可乐鸡翼,茄汁鸡翼。我都全出招了。凡事都要创新,这个时节酸酸甜甜的橙子到处可见。买回家除了当水果吃,还能用来做菜。看看我的自创菜式,橙汁鸡翼。美味让女儿总夸我是美女厨房。只要家里有客人,也是必做家常菜之一。呵呵。
靓妈煮意
1蛋4个打散加入少许玉米油打匀做蛋饺时锅中不用加油,肉泥猪肉买好后超市可加工中加入香菇丁和榨菜丁加盐糖黄酒豆豉酱油鸡精和少许胡椒粉拌匀。2锅烧热离火加一勺蛋液摊开,加入肉泥将蛋皮合拢即可。
竹之精灵