慕斯与布丁一样属于甜点的一种,其性质较布丁更柔软,入口即化。夏天放在冰箱里冰镇过之后食用,感觉很爽呀。
格丽思小厨房
1大水煮开,倒入西米,煮至西米透明,捞出。2晾凉后,再次倒进开水中,之后不停搅拌,煮至透明,盛出备用。3将半个芒果切丁备用。4另外半个芒果用搅拌机打成芒果泥。5椰浆与牛奶用锅煮开,之后放入冰箱冷藏10分钟。6可以根据个人喜好弄一些西柚粒,放好备用。7以此将芒果泥、西柚粒、芒果粒倒入放凉的椰浆牛奶中。8倒入适量淡奶油,搅拌一下就好了。9杨枝甘露完成!
饥饿食堂
夏天来了,口味会变得比较清淡,那么来一份夏天专属的水果披萨吧,不仅有水果还有玉米,色彩非常的小清新,很有夏天的味道,厚厚的芝士酱包裹着水果粒,香甜不腻,一上桌就被抢光光!
童尐果
自己动手,丰衣足食,青汁芒果西米露,伴你美好一夏!
龙博士养生课堂
平时做菜,常突发奇想,搭配些时令水果,做出的菜肴别有一番风味。芒果有“热带水果之王”的美称,营养价值高,目前正是芒果大量上市季节,今天,用芒果打造了一款红烧芒果鸡腿,色泽诱人,香甜美味,深受家人喜爱。
美食诱惑馋猫
第一次试做芒果布丁,真的是零失败啊。芒果的清甜,牛奶的醇厚,冰凉嫩滑的布丁最适合夏日周末午后来一份哦!
绿竹猗猗_rloqcX
冰棒乃夏日必备的神奇,是夏天的灵魂伴侣。芒果酸奶冰棒,做法简单,材料也是随手可得。
美乐猪
1准备好材料2芒果切成丁3倒入牛奶和椰汁,要小火煮开,注意:不要煮开了,在加入白砂糖和吉利丁粉,吉利丁粉不要一下子倒完,要慢慢倒,搅拌均匀,等吉利丁粉完全溶解,过筛三次4过筛后倒入容器中5在加入芒果,放入冰箱冷藏一夜6冷藏后拿出,用吹风机吹一下,顺利脱掉,切块,就可以吃啦
马思蕊
杨枝甘露是一道很出名的港式甜品,已经中草太久了,前段时间看见超市有卖西柚,买回就迫不及待的做起了,味道真不错,好喜欢吃呐!算是解馋了!
风意画
听说这是潮汕地区当季最解暑的佳品,这次用来配海石花冻的是水果汁,这样子有了果味孩子们也喜欢哦。
牛妈厨房
海石花它并不是花,只是样貌形状和花相似,海石花长在海里,若是受污染的海,海石花是不能生存的。产自潮汕沿海一带,而南澳居多,以夏季为多。新鲜的海石花先进行晾晒,暴晒后用淡水洗净,然后继续暴晒,反复5-6次,直至海石花变成金黄色。而晒干的海石花被称为“海草干”。 海石花富含琼胶、丰富的钾、钠、钙多种微量元素,有着“深海果冻”的美誉。具有清肺化痰、清热解毒、滋阴降火的作用。现在要是走在潮汕地区的街头,都能看到叫卖海石花冻的小商贩们,当然了也有一些商家开了它的专属糖水店。对于炖煮海石花,我选择用了电炖锅,炖时
牛妈厨房
夏日的午后来一场雨,再来一场阳光灿烂。除了雨后清新的空气,还有被雨水洗礼后蔚蓝的天空,再加上几片缥缈纯白的云朵,这就是小蜜蜂最爱的夏天场景。云被风轻轻抚摸,千变万化,时而如棉絮般轻盈,被风惊扰便消散,时而那积聚成团,让人禁不住遐想在云端上慵懒午睡。而对吃货而言,就会忍不住思考云朵的味道是怎样的呢?为了满足吃货们的愿望,近日美食界刮起了一股云朵风。少女马卡龙颜色的梦幻云朵冰沙,云朵造型的棉花糖云顶咖啡,棉絮焕然般的云朵蛋糕,还有口感丰富的火烧云吐司......走在潮流前线的吃货小蜜蜂当然也要为你们奉上一款云
daogrs迪奥格斯
炎热的夏日,来一份多彩的水果拼盘,用自制的酸奶来代替沙拉酱,低脂又营养,既能消滞和胃,又能增进食欲。如果在冰箱里放半个小时,就更有凉爽的感觉啦
清水淡竹
1在芒果上划十字,挖出芒果粒2剥好虾仁,用水煮熟,煮的时候加点盐3在剥一片紫甘蓝做装饰,最后摆盘,浇上酸奶
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面包诱惑是一颗冰激凌球放在烤过的吐司面包上。中间的面包经烤制后口味醇厚,味道香浓而不腻,蘸着冰淇淋吃,外面一圈面包烤得焦黄,面包独特的焦香味与冰淇淋的奶香相互交融,让食客感到甜蜜和满足。
心语梦境
1准备材料。2面粉过筛 加入糖和盐。3酵母提前用温水10克兑开静置5分钟 再倒入到2中慢慢加入牛奶。4刚开始比较沾 再揉吧。5揉到不太沾手。6最后揉到表面光滑 边打边摔边揉。7盖盖醒1个半小时 至原来的二倍大 不回缩。8排气 揉成几个小团。9取个剂子 擀平然后加入红豆沙。10再包起来揉圆。11形状按自己喜欢的。12放到烤箱中 底下放盆沸水 发酵1小时至表面轻轻的 感觉体积变大。13用利刀中间划一下。14表面刷上蛋液 撒上黑芝麻。15放到预热好的烤箱中190度7-9分钟。
香橙可米露
豆腐营养价值很高,而且做法多变。
88年的小厨娘
锤肉,这道菜我都差不多都忘记了,妈妈说要做给我们吃,我才想起来。只是在很小的时候吃过,基本上忘了什么味道,只是依稀记得要用锤子把肉给锤扁,拿来煮汤的。 这个锤肉都是爸爸锤的,我帮着他锤了几片。因为妈妈去“加班”了(打麻将),哈哈。家里的生活很安逸,在这边天天上班,回到去真不习惯,每天除了吃还是吃。
皮皮熊
港九的避风塘有铜锣湾、油麻地、香港仔西、官塘、鲤鱼门三家村等十多处,以铜锣湾避风塘历史最久,也最有情调。它落成于1883年,当时面积很大,湾舶的船只很多,游船也不少。在这里,不仅可以领略到繁华都市中难觅的水乡村野情趣,饱餐艇家在“海上厨房”里即时烹煮的海鲜美食和“艇仔粥”,而且可以随兴点唱几支小曲,清歌入怀。经过几次大规模填海,又修筑了海旁大道,铜锣湾避风塘越缩越小,海面污染日益严重,不少船家叫苦,连夏夜游船河的游客也兴致大减,日渐衰微。现时,铜锣湾避风塘昔日的秦淮风光虽然不再,“海上厨房”亦早已纷纷上岸
kiss战女
1肉馅弄好,再把肉放到校蘑菇里面去。2调好肉馅,把小蘑菇的腿给拔下来。3把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里。4背后也切和十子刀花....为了以后进味道。5油锅热了后,先用辣椒和葱爆锅,然后把肉朝下炸炒一会......先不放调料的。肉炸好后,开始加酱油,糖,盐等调料红烧,反过来,盖上盖子,中火闷煮。6好了,很进味道,因为前面有肉,后面切了小口,又闷了一会,并且很好玩。7爽口的蘑菇小丸子做好了,可以上桌吃了。
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