1鱼胶粉和白砂糖称重2加入200ml水拌匀煮开3芒果肉取出,加入牛奶用搅拌机打成泥4把淡奶油,芒果泥倒入煮开的鱼胶粉糖水中拌匀5去除大泡泡,倒入容器中6切出芒果剩余的边角料成果肉放在上面7放入冰箱冷藏两小时凝固即可
一慕倾城
1芒果选这种肉质比较软的台茫,要有浓郁的芒果香气的,处理成果肉泥,越细腻越好2蛋黄加入砂糖隔热水搅拌浓稠3吉利丁片加水软化4吉利丁片沥干水分,隔热水融化5吉利丁片沥干水分,隔热水融化6蛋黄糊,奶油,吉利丁液混合,过筛7倒入容器中,冷藏6小时8炎炎夏日来一杯冰爽甜腻的奶冻小窍门芒果泥含粗纤维,要多次过筛,慕斯才会细腻,慕斯蛋糕做法相同,多加了一片蛋糕而已
九三爷
自己做的酸奶,做成漂亮的酸奶杯,好看又好吃
小堂堂妈妈
1除芒果,奶油外所有原料搅拌均匀2过筛让面糊细腻3入凉的平底锅平铺,小火锅4均匀起泡泡就可以倒扣在盘中5全部煎好6芒果切小粒7奶油用搅拌器低速垂直打至拉起时有个小尖尖即可8一张饼皮抹上奶油,再加一个饼皮9抹上芒果,芒果上加奶油10再盖上饼皮,如此反复到全部用完11冷藏三小时切开吃即可
一慕倾城
1煎好的斑戟皮,做法祥见上两篇芒果千层2芒果切粒,可以稍大一点,我做千层切小了3低速垂直打发甜奶油,体积变两倍大就好了4取一张皮,一勺奶油一勺芒果再一勺奶油,叠被子样叠起5切入两边饼边6冷藏一小时7成品
一慕倾城
小暑前后,是芒果最甜最好吃的季节,搭配清道本草黑蒜的浓郁果香,愈加美味。炎炎夏日,一杯清新可口的冰淇淋,让你在谈笑纳凉间,感受一份自然的香甜。
清道本草
1准备材料2牛奶,糖,炼乳倒入容器内,加入蛋黄,打均匀3筛入低粉,搅拌均匀4芒果切成小块.5把将芒果装入挞皮6将挞水过筛,倒入。8分满即可7烤箱预热220度,20分钟,中层,烤好即可8我这次买的蛋挞皮 不好,起酥效果不好,但是味道不错
个性胜过姿色
意式鲜奶酪制作简单,不需要很多原材料,不需要很复杂的工艺,只需要牛奶、淡奶、糖、吉利丁等几样简单的材料。将牛奶和淡奶混合加糖煮过之后,加入吉利丁使其凝固就好了。搭配上新鲜的水果味道嫩滑,鲜美可口。
小艾厨娘
1硬的青芒果一个(硬的拌来才好吃)2芒果切成条3辣椒切小圈圈,混入鱼露、柠檬醋、冰糖4腌制5分钟成为小料5浇在芒果上即可6酸辣味儿,开胃7成品
四叶小馆
生活在热带地区的福利就是水果真的好甜啊哈哈????
孙小厨的私房菜
秋天是收获的季节,让我们一起来分享这些美好的果实吧!
心手合一
喜欢芒果的盆友不要走开喔
Mrc96
芭芒糊糊-宝宝辅食。番石榴营养价值多多呢,这里就不举例。注意:番石榴吃多了容易便秘,父母给宝宝吃番石榴的时候要注意分量,不要让宝宝多食过食,否则容易导致宝宝便秘。
海藤风
这是一个很有爱的姑姑送给侄子的生日蛋糕,小侄子喜欢小黄人,于是姑姑让我给他画一个,然后很巧,那天也是她姐姐婆婆的生日,所以让我写上祝婆孙生日快乐的字眼。这是我的一个原创蛋糕,独一无二的哦~
Q猪宝宝
家里来客人做甜品用来招待,很受欢迎的,不输甜品店的,我用的抹茶粉不是辣么高级的。
悠哈厨房
1材料:香菇、白玉菇、金针菇、杏鲍菇、五花腩、红萝卜、蒜苗。2各式材料洗净,红萝卜,香菇,杏鲍菇,白玉菇,金针菇切条(金针菇及白玉菇可以不切,我们家有小孩吃才切的);蒜苗切斜段。3锅里下少油,放姜片爆香。4将五花腩下锅煸炒至出油。5烹入料酒去腥,再放入生抽,老抽,白糖,甜面酱炒至上色。6接着先把红萝卜放入翻炒变色。7再把杂菌全部放入。8翻炒一下。9加1碗水烧开。10将蒜苗铺在干锅底。11将炒锅里的材料移入干锅内烧开即可。
家有桐宝
有两句俗话,一句说:萝卜上了街,大夫屋里拽。还有一句:冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。冬天的萝卜不仅清甜、水分多,而且有很好的食疗效果。因为萝卜具有很强的行气功能,能止咳化痰、除燥生津,冬季多吃萝卜可以预防感冒。 用瑶柱和萝卜煮汤,清鲜美味,烹制简单,是一道适合冬季的家常汤品。
家有桐宝
1先把荞麦面焯熟捞起放入碗里待用。2烧热锅倒入油爆炒姜片再放入大蒜叶一起炒出香味。3把羊肉片加入一起炒至断生。4加入一大碗水煮沸。5按步骤先放金针菇、芫茜然后加点盐胡椒粉以及芝麻油即可熄火将之倒入刚才焯好的面碗里。
蓝色南半球
喜欢~~啊哈哈哈哈
左手倒影
最近做了些许关于吐司的设想,剩余了好多吐司皮,借鉴了前辈们的杰作,今天再来道咸味奶油棒,算是“变废为宝”啦~!也是不错的零嘴哦~~
miale