大朋友的生日,叫来几个好同学来家里吃饭,我做了些蛋挞、披萨、烤肉招待,当然最不能缺的就是蛋糕了。做了个8+4寸的小双层,蛋糕胚是头一天晚上烤好的,这样生日的时候只用装饰一下,方便又省事,中间的水果放足足的,蛋糕外表再粘上巧克力碎片,装饰起来也简单,味道也不错,小伙伴们都吃得很开心。
鱼眼中的爱
草莓季快过了,抓住机会多吃点,否则再吃又要等大半年了;做了个十寸蛋糕,摆上满满的草莓,儿子提议做几个小雪人,他也跟着来切草莓挤奶油,吃蛋糕的时候雪人都不舍得吃了!
鱼眼中的爱
奶油蛋糕人人爱吃,但是吃多了总有负罪感,现在把奶油换成酸奶,一样好吃且少了负担。
天国的女儿
泰国经典美食,去泰国餐厅必点的甜品,健康又满足,而且不需要主食了。没吃过的会觉得芒果和糯米这样的搭配很怪,很难想象它的味道。它是那种看起来不起眼,吃起来停不下来的料理。用雄鸡标淡椰浆做出来的味道特别赞,比其它椰浆好吃多了!方子量:2人份。
yanx520
1紫薯去皮切片入蒸锅蒸至熟软。2水果洗净处理好。3紫薯中加入酸奶入搅拌机中搅打成泥。4倒入大碗中。5摆入水果和干果即可。小窍门入冰箱中冷藏一下口感最佳。我的紫薯稍大了些,怕浪费全打进去了,有些偏干,应该还可以稍稀一些口感最好。干果可根据自己喜好随意搭配。
天国的女儿
今天是某人的生日,前些日子一直纠结做什么样的蛋糕,但无奈脑子里一片空白,之前在网上看了很多蛋糕图片,但到真正做蛋糕时,就不知道该做什么样的蛋糕了,突然看到家里还有橙子,对呀,把橙子打成汁,先做一个橙汁戚风蛋糕柸,然后做一层橙汁慕斯蛋糕,另外一层做巧克力慕斯蛋糕,由于巧克力慕斯液有点少,导致蛋糕上面有点不平整,但也不着急,可以把水果掩盖不平整的蛋糕,就是不会裱花的菜鸟,也能做出漂亮的蛋糕。两种口味的慕斯蛋糕挑战了整个味蕾,受到家人的一致好评,还说比外面蛋糕房的好吃N倍,真有这么好吃吗?
白~雾
图片是我做两份的图!
い❤荒唐_◥
1准备所有材料。建议:如果不是很快用到淡奶油,先别着急拿出来,可放好冰箱冷藏。2低筋面粉,玉米淀粉,糖粉混合过筛到牛奶里面,使用手动搅拌器搅拌均匀。3使用无水无油的碗敲入鸡蛋,手动打蛋器搅拌均匀,不需打发。4打好的蛋液,待用。5将蛋液倒入面糊中用,用手动搅拌器搅拌均匀。6将面糊过筛。7取少量过筛好的面糊加入融化好的黄油中,手动搅拌器搅拌,直到两者相融乳化,再把乳化好的黄油倒进面糊中,继续搅拌均匀,这样是想让黄油完全融入到面糊里面。8这是搅拌好的面糊,也就是千层皮面糊。9道具:班戟盘,勺约3.5~4勺的面糊
媚媚916727
自制甜品,冰镇食用口感更佳!
飞哥厨子
这个红丝绒蛋糕是用红丝绒蛋糕粉做的,如果没有红丝绒蛋糕粉,可以用红曲粉。以前做过红丝绒的裸蛋糕,加点奶油水果,简单又漂亮。今天做了一个蛋糕卷,发现也很好看。
一切随缘zzh
1虾去壳开背去虾线用少许淀粉抓一会冲洗干净沥干,放少许盐、胡椒粉、黄酒抓匀入冰箱冷藏室腌制半小时以上。2火龙果沿三分之一处剖开。3取出果肉切小丁。4秋葵洗净入开水锅中焯半分钟捞出过凉水。5芒果去皮切丁,秋葵、红辣椒分别切丁。6锅中煮开水,放入虾仁焯至变色捞出沥干。7热锅冷油,放入姜丝虾仁略炒。加入红辣椒炒片刻。8加入水果丁、秋葵同炒10秒左右。9淋入水淀粉炒匀即可。10成品。
天国的女儿
前几天妈妈过生日做了一个蛋糕,还剩下很多奶油,今天用它做了水果盒子蛋糕。盒子蛋糕做法简单,方便携带,方便食用。
一切随缘zzh
这次做了一个卡通的彩绘蛋糕卷,以小兔子为主角,清爽粉嫩的颜色小朋友们会很喜欢。我特意找了一张构图很简单的小兔子,适合新手,容易成功,而且制作彩绘的蛋糕糊也不容易消泡,很好用哦。蛋糕卷我用的是小四卷的配方,蛋糕体非常的柔软,此配方不容易卷破,非常好卷。以下配方中主料为蛋糕卷食材,辅料为彩绘和内陷食材。
承灿妈咪CCM
1芒果用ACA多功能手持料理机打成果泥2棉花糖切开分成两半,贴在杯子上3放入一层芒果泥,再放入酸奶后再放入芒果泥,最后用棉花糖和奥利奥装饰一下4成品
HI花花儿
一直想做芒果麦片酸奶这个菜谱,芒果买了几天了,一直懒得动,如果再不做的话,芒果即将浪费了,看看我这个拖延病,什么时候才能变勤快呢?
白~雾
喜欢~~啊哈哈哈哈
左手倒影
最近做了些许关于吐司的设想,剩余了好多吐司皮,借鉴了前辈们的杰作,今天再来道咸味奶油棒,算是“变废为宝”啦~!也是不错的零嘴哦~~
miale
辣椒炒卤菜(卤菜是我先用老卤卤好的,里面有肥肠、招财、顺风)
dian_dian1980
1新鲜基围虾洗净去除虾线。2取锡纸平铺案板、摆好去除虾线的基围虾。3在虾上撒上盐、少许白酒。4撒上姜丝。5用锡纸包裹住虾。6烤箱170°预热10分钟、放入虾175°烤20分钟就可以了。7烤好取出装盘、让人垂涎欲滴的姜丝虾。
江南偏北
1材料:鸡腿肉、杭椒、红辣椒、芝麻。调味:盐、酱油、白砂糖、料酒、香油、干淀粉、水淀粉、葱花、姜末、蒜末、食用油各适量。2鸡腿如洗净,去骨切块,放入碗中加盐、料酒、干淀粉,搅匀,腌制5分钟。3取一小碗,放入葱花、姜末、蒜末、盐、白砂糖、酱油、料酒、清水搅匀,做成调味汁。4锅置火上油烧热,加入少许香油,放入鸡肉翻炒。5炒至变色,放入杭椒、红辣椒,倒入调味汁大火翻炒。6用水淀粉勾芡,出锅撒上芝麻即可。7特点:香、嫩
kiss战女