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一日之计在于晨，早餐当然不能马虎啦！跟鳗鳗一起学做元气满满的鳗鱼牛油果三明治当早餐吧~材料全部都是超市里能够买到的，而且，步骤超简单，看完就能自己动手做一个！每一个早晨，慢悠悠地为自己和家人准备这么一份早餐，岂不是幸福感爆棚呀！
鳗天下美食
饺子大家肯定都吃过不少，但超市里的速冻饺子馅少皮厚，营养成分也在速冻过程中有所流失，还是自己动手包饺子最香，不仅馅料足还吃的放心~今天做的煎饺，不仅酥脆美味，馅儿还很特别哦！步骤还超级简单，用电饭锅就能完成，快快学起来吧~
鳗天下美食
转眼又到周末啦~可以用美食好好的犒劳一下自己，这道鳗鱼香菇盏制作简单，富含丰富的维生素A和E，和胡萝卜一起吃真真是极好的~而且没有油烟哦~美味的同时也非常健康！拿起一颗香菇盏咬一口，鳗鱼的丰腴和香菇的鲜美在嘴里融合，吃起来真是回味无穷，原本因为寒冬而丧失的活力全部又再度出现了~！ヾ◍°∇°◍ﾉﾞ
鳗天下美食
越来越冷的天，才让小鳗感觉到真的入冬了，天干物燥，天气又冻，每顿饭最想做的事，就是喝上一碗 热 fu fu 的汤！
鳗天下美食
鳗鱼鳗鱼，秋天的风物诗 秋天的鳗鱼贴完秋膘，体内脂肪含量最高，也是一曲舌尖上最肥美的风物诗。因为生性活泼好斗，所以鳗鱼肉质紧实、味道鲜美，在提振食欲的同时还能补充体力，简直是缓解秋天里郁闷胃口的利器。 如果担心蒲烧鳗鱼太腻，不如和清爽的豆腐来一场美味邂逅。将豆腐为底，鳗鱼置于其上，放入蒸箱中，让鳗鱼的脂油慢慢渗透下去，保准一口下去，香气难忘。
烘焙有方～蒸烤教学服务
1炒锅加热放入适量油，把姜丝和豆鼓放入炒香后关火，再放入适量的蒸鱼豉油、盐、味精调成一碗酱汁2菜盘底部铺上酸菜，放上鳗鱼，再把调好的酱汁均匀涂抹在鳗鱼身上。鳗鱼要切成像我这样的3蒸锅大火烧开上汽后，放入鳗鱼蒸8分钟就会熟，可是我蒸了15分钟，因为我比较喜欢吃嫩一点的，所以要根据自己口味调整4等鱼蒸熟后，取另外一只锅加热适量的油，放入蒜头粒炒香成微黄后，淋在鱼身上5成品小窍门蒜头炒得太过火会苦，请注意火候
搬砖头的女子
鳗鱼具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效，今天为大家推荐2款新鲜鳗鱼的美味做法，一条鱼可以做成一道菜和一碗汤，配上一碗热乎乎的大米饭！简直了！！
鳗天下美食
年到了，团圆饭桌上怎少得了鱼呢，鱼的做法千万种，清蒸是最原汁原味的，鳗鱼肉质细腻少刺，适合清蒸，也适合用豆豉炒香后蒸，当然做法看个人喜欢，鱼的寓意代表年年有余，今天就给大家介绍一道简单好吃的清蒸鳗鱼~
鳗天下美食
动漫追到现在还在坚持的也只剩下《名侦探柯南》了。印象最深刻的倒不是推理和手法，哈哈，一直记得元太每天叫着要吃鳗鱼饭。刚开始我们这边卖得还是挺少的，不像现在这么普及吧，外卖也能点了。不过今天不是做鳗鱼饭，清蒸鳗鱼，鳗鱼品种也不是日本鳗，更加肥美一点，看着很像带鱼，哈哈。鳗鱼的营养自不必说，矿物质含量秒杀陆地生物。
格丽思小厨房
鰻魚口感鮮甜，帶點脆度，大人小孩都可食用
豆包嘟嘟
1准备所需食材2鳗鱼斜刀将鳗鱼骨刺剔除3老姜切末，海苔切丝，香葱切葱花4鳗鱼洗净后放入碗里放入一半的老姜末，放入一勺耗油5鲜磨两颗花椒面6放入一勺料酒7再放入一勺生抽拌匀，静置10分钟8锅里倒入适量的油，小火放入冰糖x（捡了懒应该把冰糖砸碎更好9冰糖慢慢在融化，倒入一勺生抽10放入老姜末11放入一勺清酒12待到冰糖全部融化放入鳗鱼先煎一下表皮13然后加入80ml左右的水量中火一边烧一边收汁，待到粘稠收干即可装盘14装盘后放上海苔丝和撒上葱花即可15看起颜色就十分的诱人吧，精致美味有营养！如果添上一碗米饭再
粒粒糖777
鳗鱼，补虚养血，美容养颜，强精壮肾，而对妇科疾病有辅治作用。
凤记美食
这是非常好吃的一道菜。
雨中漫步_kRsJPX
鳗鱼富含维生素A和维生素E，丰富的维生素A及维生素E，对于预防视力退化、保护肝脏，恢复精力有很大益处。鳗鱼还含有丰富的好脂肪，其中所含的磷脂为脑细胞不可缺少的营养素。另外鳗鱼还含有被俗称为脑黄金的DHA及EPA，其含量均高于其他海鲜肉类。DHA和EPA被证实预防心脑血管疾病，健脑益智保护视神经细胞等重要作用。此外，鳗鱼还含有大量的钙质，对于预防骨质疏松也有一定的效果。最让女士动心的是，鳗鱼的皮肉都含有丰富的胶原蛋白，可以美容养颜延缓衰老，故被称之为可吃的化妆品。
祯祯宝贝
1.补虚养血鳗鱼肉含有丰富的优质蛋白和各种人体必需的氨基酸。具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效，是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。2.保护视力鳗鱼含丰富的维生素A、维生素E，对于预防视力退化、保护肝脏、恢复精力有很大益处。鳗的肝脏含有丰富的维生素A,是夜盲人的优良食品。3.预防骨质疏松鳗鱼是富含钙质的水产品，经常食用，能使血钙值有所增加，使身体强壮。4.促进脑部发育鳗鱼还含有被俗称为“脑黄金”的DHA及EPA（深海鱼油成分，DHA为二十二碳六烯酸，EPA为二十碳五烯酸），含量比其他海鲜、肉类均高，
雨三世
我们家很少喝鸡汤，因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡，就再也不想吃菜场卖的鸡了，可偏偏娘家离的也不算太近，80公里左右，平时也没时间回去，倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡，可小丫头周末要上课，离不开哟，没办法！ 天渐渐地冷了，老公老是叨念着要喝汤，我就买了一只童子鸡，在里面放了很多提鲜的料，炖了满满一锅汤，把那两个馋猫吃的都顾不上说话，老公叫着叫着留点汤给他晚上喝，可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天！
sheery的妈妈
1冬瓜半边去皮去瓤。2白醋 橙汁 番茄酱。3把冬瓜切成正方块后切十字刀。4均匀的拍上生粉。5油烧7成热下冬瓜炸成菊花型。6炸好的沥油摆盘。7锅底少许油先下番茄酱炒香再掺入橙汁 白糖 少许盐和醋，出锅前用湿淀粉勾芡。8把勾好的芡均匀的淋在冬瓜花上即可。
@那时花开@
1所用材料：牡蛎干、豆腐、肉、姜蒜、料酒等。2牡蛎干事先浸泡10小时以上。3豆腐切小块、肉切丁。4锅内倒少量油，姜蒜爆香。5加入肉丁煸炒。6炒至变色。7再加入牡蛎一起炒。8加适量热水烧开。9烧开了。10切好的豆腐放砂锅底部。11将煮开的牡蛎肉汤倒入砂锅内。12大火烧开转小火20分钟。13最后加点鸡精跟香菜即可。14.....15.....16.....
鱼家小厨
看咱给妈妈做滴米梗荷包蛋~~ 米香蛋香甜甜滴哦~~
糖小唐
1将茄子切成自己喜欢的形状。2将韭菜白和韭菜绿分别切细，生姜与大蒜分别切沫。3锅里放足量油，将茄子入锅炸制熟软时捞出沥油。4留底油，下生姜、大蒜沫、泡椒、韭菜白炒香。5下入炸好的茄子，接着下适量白糖、盐、白醋、鸡精均匀翻炒。6下入水淀粉翻炒均匀，亮色。7下入韭菜绿，快速翻炒即可关火。8装盘了。
赛菲
