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手工揉面我倒是不怕累，就是感觉时间不够，所以做的少，但是每做一次就觉得更馋，太香了。
食为悦己者美
1准备食材。2不粘锅放入黄油小火融化。3倒入棉花糖。4不停搅拌至棉充分融化。5倒入奶粉搅拌均匀关火，倒入坚果，蔓越莓搅拌均匀。6将糖块移至硅胶垫上，用手揉压均匀。7放入牛轧糖专用烤盘压实。8放凉后切块，包装即可。9成品10成品11成品12成品
夏家私享菜
1韧性饼干掰碎，我用的是早餐饼干，只要不是酥性饼干就行。2棉花糖可提前剪碎，融化得快一点，不剪也行。3可可粉和奶粉混合。4坚果和蔓越莓混合，坚果可以用三种左右混合，腰果，巴旦木，花生之类的都挺好。我就刚好只有开心果了。5不粘锅加热融化黄油，我用的电饭煲，不粘就行。6小火加入棉花糖，搅拌，让它融化。7加入混合的奶粉和可可粉，拌匀，关火，炒的久一点，成品就硬一点8加入饼干蔓越莓和坚果，拌匀。9戴好橡胶手套拿出来整形，不然很烫，又粘手，整成长条状。10表面撒适量奶粉，晾凉后切成小块。11就是很好吃。
食为悦己者美
今天分享一款超简单的吐司烤布丁，低糖无油，口感比蛋糕好吃百倍！做法非常简单，小盆友都会做，喜欢的小伙伴动手试一下哦！
悠然天使2010
欧式面包都比较大，份量较重，低糖、低油、低脂、高纤为特点，注重谷物的天然原香。传统欧包大而硬，软欧包则吸收了传统欧包的健康基因，又更适合普通大众的口感习惯，混合着高纤、杂粮、坚果等健康材料，是现代人生活的一部分。
Depelec德普
黑醋栗又名加仑，主要用于果酱果酒饮料以及甜品的制作。富含生物类黄酮、可以预防心脑血管疾病和防癌疾病保健效用，α-亚麻酸和γ-亚麻酸，放止肿瘤的发生，延缓衰老，增强免疫力、减肥的作用，丰富的VC、VE、胡萝卜素以及抗氧化成分和花青素等，早餐食用身体充分吸收Vc，皮肤变得美美哒！味道酸酸，非常适合制作甜品。我用的新西兰黑醋栗，独一无二的气候、空气、水源和土壤培育了含有最高花青素的黑醋栗。
米瑞食记
1食材：蛋挞皮、蔓越莓、鸡蛋、牛奶、绵白糖2将鸡蛋用打蛋器打成蛋液。3随后，加入牛奶。4加入绵白糖。5拌匀。6接着，用油格过滤。7然后，将蛋挞皮置入铺有铝箔纸的烤盘中，搁入蔓越莓。8用勺子舀入牛奶蛋液。9最后，烤箱预热，175度烘烤40——45分钟，即成。
花鱼儿
斑斓是马来西亚、新加坡人喜爱的一种香料，通常用在制造糕点和菜肴中，一般制作糕点是去叶榨汁，制作出的糕点具有一股清香的味道。
鸣翠燕
马拉糕是传统的广式茶楼点心，是我特别喜欢吃的一款小吃，有时当早餐，有时也会当点心，香甜松软，甚是美味，百吃不厌！关键做法还很简单呢！自己还加上了酸酸甜甜的蔓越莓干，味道超赞！最近新入了臻米网红蒸汽料理机，真心比普通的蒸锅好用了，最吸引我的地方就是它可以折叠收纳，10秒就出蒸汽，无需等待。容量也大，一层单独煮或两层同时蒸煮都可以，非常方便！有人可能会说应该很耗电吧？臻米采用的是微滴管供水，所以节水又省电！
风意画
经常熬夜，皮肤状态不好，阴虚火旺之人经不起温热大补，吃银耳却刚刚合适。连续吃，皮肤也就跟着变得紧致、润滑了起来。桃胶皂角米炖银耳是针对女性的一款美容养颜汤，喝了之后会为肌肤带来充分的胶原蛋白，紧致我们的脸蛋。可以强力补充身体内的胶元蛋白，可以让皮肤变得更加光滑、水嫩。现在多用于女性保养皮肤期间食用。还可以调和人体肮脏的各项功能，还可以静心补气，养心通脉，疏通肠道，提神驻颜~夏日，煮一锅的美容养颜汤，夏日的午后，一本书、一杯银耳汤、一首歌，是不是很惬意呢！
祺妈雨夕
1把主面团中除黄油外全部放进面包机，先液类后粉类，启动ACA面包机面团程序。20分钟左右加入软化的黄油，继续揉面至出膜状态，盖上面包机盖子室温发酵至两倍大2发酵好的面团，用手沾面粉不回缩不坍塌3取出排气，分成5等份，搓圆盖上保鲜膜松弛10分钟左右4把一份小面团擀成牛舌状。宽度和吐司盒差不多，把6克黄油融化加入6克炼乳搅拌均匀，刷在薄片上，撒上蔓越莓干，在擀一个薄片覆盖在上面，在重复刷油撒蔓越莓，如此重复叠放5层5叠好切成4份6切口朝上，轻轻的摆放到吐司盒里，放在烤箱37度左右醒发，烤箱放一碗热水增加湿度7
茫茫在人海中
1食材准备中，鸡蛋，全麦面包，蔓越莓????2生菜洗净备用3丘比特沙拉酱4放少许油到电瓶档，煎鸡蛋5全麦面包稍微热一下6为面包涂沙拉酱，然后放入煎好的鸡蛋7放生菜，蔓越莓，就可以开吃了。小窍门生菜叶要选用新鲜中间嫩的叶子，口感会比外层的叶子好很多。煎鸡蛋，一定要放少许油避免鸡蛋粘锅，油也不可过多会太油腻，可以加少许食盐这个根据个人口味。
蓝天_hJEA
家里宝宝吵着要吃蛋挞，但出去买又不放心给孩子吃。今天闲着没事干，昨天在网上买了做蛋挞的材料今天到货了，在家给宝宝做了点，没想到味道比西点店做的还好吃，宝宝超级爱吃。
月亮私家烘焙
很受欢迎的雪花酥，也是牛轧糖的提高版。
花花的风味
这个麻薯馅加足了分量，吃得超级过瘾！用火龙果做出来面包超级美的，早餐来上了两三片配上一杯温牛奶，就心满意足了！这个麻薯馅加足了分量，吃得超级过瘾！用火龙果做出来面包超级美的，早餐来上了两三片配上一杯温牛奶，就心满意足了！家宝德E5200烤箱，52升容量家用刚刚好或用于私房烘焙也不错，双NTC智控温，M型8管发热，可上下独立控温，四面不粘油，清洁方便快捷，自带预热功能，3档可控发酵功能，3D热风循环，食物受热更加均匀。
风意画
馋包子了，自己动手，丰衣足食！
除了吃嘛也不会
1备料:和肉馅、摊蛋皮（一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋）、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花，备葱米和姜米，发煮白云豆。2装碗完成后，碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许，淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐，放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素，有一定的强心作用。所含的水分和其他成分，具有清热解毒，润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
现在是今年的最后一个星期了，忙了一年，终于可以好好休假一下，不休就贡献了。睡个懒觉，烧烧菜，不用外出，让心情放个假，挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货，翻出不到半包的红菇，据说这玩意挺好的，，有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效，今天就煮它了。加上冰箱里的猪手，来个红菇猪手汤，呵呵，也行。
琴心剑胆
