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1中种：高筋粉175克，酵母1g，白糖5g，牛奶115克和成面团，放冰箱隔夜冷藏发酵。不要超24小时2主面团：高粉75g，奶粉8g，糖25g，盐1g，全蛋液35g，牛奶35g，酵母3克。将中种与主面团混合揉光后，加入20克黄油。3面团揉至完全阶段，也就是能拉出手套膜4发酵至两倍大，揉入30g蔓越莓干，松驰15分钟并分成15份。5擀开、卷起、搓长条。6三根一组编辫子，不要编的太紧。7全部编好。8盖保鲜膜发酵，刷蛋液。9烤箱预热上下火175度，中层烘烤20分钟。10组织松软，奶香味十足。
线线3896
漂亮吧？吃上去软软的，甜甜的，嚼一嚼还能吃到葡萄干，真不错哦！用酸奶和鸡蛋做为主料，葡萄干、蔓越莓、火龙果做为辅料的蒸发蛋糕，不用烤箱，用的电饭锅，当然也可以用蒸锅进行，简单方便。
蓝雨阳光780913
用了白面粉和黑麦面粉为主料，里面有肉松味的、腊肉香肠味的、葡萄干味的、蔓越莓……想吃什么味道都可以在这一个大面包里实现，而且不用烤箱，用微波炉或者蒸锅均可哦。具体怎么操作，请继续往下看。
蓝雨阳光780913
一道简单的甜品，味道超级不错，有点酸酸甜甜的味道，夏天来一份，正好解暑。
逝去的爱情
用彩色的棉花糖做出靓丽的雪花酥，佐以坚果配之，营养更全面。吃起来特别有嚼头，坚果也特别香。
蓝雨阳光780913
蔓越莓饼干是常见饼干之一，是用低筋面粉做主料，又将蔓越莓干、奶粉、鸡蛋加以糅合，香气四溢。蔓越莓饼干富含令肌肤美丽健康的维生素C。
Depelec德普
面包做的口感如何，除了配方外，所用的面粉也很重要，我用的是金龙鱼家用原味面包粉，它的原材料是优质高筋小麦，筋力强，麦香浓郁，带有自然小麦香。这次我用它搭配麦麸皮，变成全麦粉，吃起来更健康。另外，在面包中，我添加了女性朋友最爱的蔓越莓干，酸酸甜甜的，味道非常的棒。这个面包，少油少糖，也特别适合女性朋友们食用。早餐吃一个，元气满满，在饱腹的同时，还有养生功效。 原味面包粉150克 麦麸粉100克 水140克 糖20克 奶粉25克 酵母3克 盐4克 黄油15克 蔓越莓40克
A苹果小厨
简单，美味的快手面包
小耳Maggie
又到了吃月饼的季节，五仁月饼每年都会被人吐槽难吃，但是爱它的人却不减。其实五仁月饼里面的馅料非常丰富，有各种坚果和水果干，相比豆沙馅或者莲蓉馅的月饼，吃起来也没有那么腻，也没那么容易发胖。
吾爱烘焙
朋友过来做客，她的小孩说想吃甜的三文治，既然孩子想吃，我就做了这个三明治蛋糕给他。外形看着似三明治，其实是蛋糕，中间夹着淡奶油和蔓越莓，咬一口满嘴都是蛋糕和奶油的香气，还混合着蔓越莓酸酸甜甜的味道，朋友的小孩赞不绝口，觉得这个三文治比冰淇淋还要好吃。
吾爱烘焙
1花生放拷盘里，150度上下烘烤12-15分钟，闻见花生香味或者看到花生颜色加深即可，2拨去花生衣3准备250克棉花糖4准备150克奶粉5准备100克黄油6平底不粘锅小火，将黄油放入7慢慢融化8放入棉花糖，小火翻炒9不停的翻炒慢慢将棉花糖全部融化10倒入150克奶粉，不停的翻拌11倒入花生和蔓越莓继续翻拌均匀12将糖放入牛轧糖硅胶模具中，用擀面杖擀平13放入冰箱冷藏一小时后取出，倒在案板上14用模具比着切成长条15每个长条分成六方块16包上糯米纸17再放进糖纸中热熔封口18放进纸袋中。成品图。
冷水浮萍
电饭煲版面包
我是超级玛丽
1先做饼皮：把枧水、花生油、糖浆混合搅拌均匀，倒入月饼粉（可用中筋面粉代替），搅拌均匀后常温静置一小时以上图片忘记拍了）2准备好馅料，芝麻炒熟3花生炒熟后去皮，放在保鲜袋用擀面杖碾碎4往馅料里面分别加入一勺白酒、两勺蜂蜜、少量凉开水、一碗熟糕粉（一点点加，直到馅料能揉成团不会散就行），混合好后放置半小时5把做好的饼皮跟馅料分别揉成团，馅料30g、饼皮20g一份包好后放入模具压成形6烤箱事先200℃预热五分钟，把做好的月饼放入烤箱烤五分钟，拿出刷上鸡蛋液，再放入165℃烤10分钟，月饼就做好了。7放凉后放入
海????妹
不要烤的月饼，饼皮软糯Q弹，加上喜爱的馅料，特别又香甜。
小耿妈妈
营养早餐饼
花花的风味
《荠菜鲜肉黄金条》又名《荠菜鲜肉蛋皮卷》（11月16日创意命名） 加工制作方法简介：将鸡蛋液入煎锅加工成蛋皮，包入用荠菜、肉糜、清水和姜、盐、料酒、鲜辣粉、味精、橄榄油调制的‘荠菜鲜肉陷’，然后码放在蒸锅内，用大火蒸煮10分钟，即可食用。 食用方法：可早餐夹馍、卷饼、下酒等直接食用，也可改刀后作为冷盆、拼盘点缀、煲汤等，色香味形俱全，色泽金黄，形如金条，鲜香扑鼻，口感丰富而微妙，营养极其丰富。特点： 1、低碳无油烟操作，食材普通，馅料配置合理，营养均衡，烹饪简单，色香味形俱全，菜名贴切、顺口、祥和，年夜
奇海生态
1制作此汤的材料。2黑鱼去鳞、内脏洗净，在鱼身两面划几刀。3生姜切成片状。4豆腐切成小块。5香菜切成段状。6汤锅冷锅凉油加热至适宜温度。7把鱼放到锅中煎制。8鱼身一面煎好，翻过来煎另一面。9煎好的鱼盛出来。10锅中再另加少许的油。11放入八角和姜片炒香。12把煎好的鱼从新倒回锅中。13往锅中加一些水，刚能没过鱼即可。14大火把水烧开。15小火慢慢熬制鱼汤变成奶白色。16把切好的豆腐块加到鱼汤里，炖一会儿。17关火后，往鱼汤里加入适量的精盐。18最后再点入少许香油。19盛出后撒上香菜段。
芷菲
1准备好所有材料。2青椒切丝,蒜切段。3热锅冷油将鱼干稍炸一下。4将鱼干盛起,锅里留底油将蒜和青椒炒至断生。5下鱼干一起炒一会,调入少量料酒。6加入红椒丁和蒜叶翻炒两下,调入少量盐和味精。
面朝阳光
1准备材料：酸奶一支、橙子一个、冬枣3个、红薯一片、马蹄3个。2冬枣、马蹄、红薯分别切小丁。3橙子对半切天，用小勺子把橙肉挖出来。4橙肉也切丁和其它三种小丁放入碗中。5倒入酸奶拌均匀。6分别放入橙盅中入冰箱冷藏口味更好。
鱼眼中的爱
1排骨焯水后捞出，茭白切段。2热油，葱姜爆香，下入花椒，大料，红尖椒后，倒入排骨翻炒。3倒入酱油，冰糖翻炒，使排骨裹上酱汁。4倒入适量的水，大火烧卡转小伙慢炖，至排骨软烂。5倒入茭白继续炖至茭白熟透，加调味料后出锅。小窍门特富龙好煮义：http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116695&do=blog&id=569
yoyochen
