香糟卤毛豆,夏天必备单品,糟香味十足,凉凉的,当作零食也是非常美味的!
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1准备食材:新鲜毛豆,干辣椒,花椒粒,八角 桂皮。2煮锅内注入清水,加盐,放入所有香料,倒入橄榄油。3毛豆洗净后用剪刀剪去两头,便于入味。4锅中水烧开后倒入毛豆,煮10分钟关火,浸泡1、2个小时。5成品图(特别的美味i!)
小家有女初长成
1毛豆处理两角,备好八角,桂皮,蒜,姜片。2放水中,加盐直接煮。3同时把佐料也放入水中。直接煮沸腾,盖。小火。4半小时后,起锅。(口味比较淡,可在起锅后加胡椒粉)
南宮月9VNVN
1原料。2肉切条。3热锅冷油。4倒入肉煸炒出香味。5倒入毛豆青椒翻炒断生。6加盐调味。7出锅前加少许味极鲜即可。
媛芷媛味
今年最幸福的事情就是小龙虾相比于过去的几年,便宜太多了 以前都是去小市场买,今年去做脸的时候无意之间一个小姐姐说有个地方的很便宜 就是稍稍远了点 结果一去是一个很大的批发市场,啥都有蔬菜还特别便宜主要把好停车 你们那里龙虾多少钱一斤啊 我们这里好几种,八块,九块,今天我买的这个十三块。
美姐姐的小资生活
香辣入味的毛豆,特别适合夜宵下酒哦!
跳跳糖蹦跶
1准备材料。2油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入香菇和鸡肉,毛豆煸炒片刻。3加入一勺老干妈辣椒酱,生抽。4一勺盐。5一勺白糖。6加入适量水煸炒一分钟。7大火收汁即可!8成品图!来一份。9成品图!
逝去的爱情
丝瓜的营养价值:1、能够增进食欲,因为丝瓜当中含有丙二酸、橘橼酸等有机酸,这些有机酸能够很好的刺激消化道中消化液的分泌,对于胃口较差、消化不良的人,适当吃丝瓜有很好的增进食欲、促进消化的作用。2、从中医食疗的角度上来讲性味甘、凉,有很好的清热化痰、凉血解毒的作用,对于热病伤身导致的烦渴、咳嗽、咳喘,适当吃丝瓜,通过滋补肺经而有很好的清热化痰、凉血解毒的作用。
祯祯宝贝
毛豆中含有微量功能性成分黄酮类化合物,特别是大豆异黄酮,被称为天然植物雌激素,可以改善妇女更年期的不适,防治骨质疏松。毛豆含有丰富的铁,有利于青少年发育,增强体质,毛豆里的钾含量也很丰富,还能促进人体新陈代谢,促进肠蠕动,改善便秘,有利于胆固醇和血压的降低。脆脆的口感,使它不但可以当追剧零食,还可以是下酒菜,食途广泛,不知不觉撸完一盘。
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1香葱洗净,切碎末,葱白葱叶分开;青椒半个洗净,横着切细丝;小米辣洗净切小段。2秀珍菇清洗干净,撕成小朵。3锅中放适量清水,把秀珍菇焯熟。4焯蘑菇的时候,把毛豆剥去皮,清洗干净。5蘑菇焯熟后过凉水,沥水备用。6锅中继续放入适量清水,放入少许盐和油,放入毛豆,煮10分钟左右。7毛豆煮好后,捞出装盘。8锅中放入适量油,放入葱白和小米辣爆香。9放入毛豆和秀珍菇,炒香。10放入适量的生抽和盐,翻炒入味。11再放入青椒丝,炒断生。12最后放入香葱叶,翻炒几下即可关火。13装盘。毛豆清香,蘑菇软嫩多汁。
catherinelyy
夏日清凉爽口凉拌毛豆。
白小格
夏季开胃菜,炎炎夏日最适合的佐粥小菜。
全の美食
1毛豆剪掉两头洗干净。2热锅放少许油,放入八角桂皮香叶煸炒片刻加入毛豆。3加入适量清水,盐巴,糖,酱油老抽,料酒,干辣椒。4自制蒜蓉辣酱,买了剁椒,把蒜头搅拌碎加入剁椒就行。5煮到毛豆熟了即可,喜欢吃烂点的毛豆多煮一会。
陈麻麻。
看着烧烤店的毛豆吃着很香,自己也可以在家尝试做一做。
Nina_煮妇
1热油豆腐下锅煎一下。2翻面煎一下。3放入姜片和两个小辣椒。4加入适量水。5放入毛豆。6煮7-8分钟然后加入适量盐和鸡精调味。7出锅啦!8清淡。
杨洁的家常菜谱
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中,蒸15分钟。4蒸好的寸骨,倒掉汁水,沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档,预热5分钟。7寸骨放入烤盘上,放入炉中,烤制5分钟。8寸骨翻一面,再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软;白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟,捞出。3锅里放一点点油,小火,慢炒面粉(家用调料小蓝碗那么多)至几粒大粒状,倒水(一个煎锅底那么多,能包裹匀娃娃菜形)至面粉全部融化,然后倒入鸡粉(再不用放盐了),再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜,裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散,大葱切丝。3油锅烧热,下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热,下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒,调入两滴生抽,撒一点花椒粉,适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕,烧汤只用了一点,剩下的清炒。非常清脆爽口,看着就很有食欲呢!
红豆厨房