这道五香毛豆特别适合在夏天吃。
原来你也在这里!
最爱毛豆啦,家常做法,让你多吃两碗米饭哦。
敏zhu
1新鲜毛豆清洗干净,肉末蒜末辣椒备用。2锅中热油倒入食材翻炒。3翻炒颜色变绿后加入少许清水。4加入少许盐生抽调味即可。5装盘。
甜甜mimi
现在是毛豆大量上市的时候,买点毛豆,剥壳加点肉末一炒很下饭。我们还可以加点盐简单水煮一下,就是很不错的零食,追剧的时候,一边看一边吃,惬意。
小小多和包子
1食材:毛豆、牛肉块(已清洗焯水)、桂皮、大料、冰糖。2将毛豆剥壳淘洗一下。3将焯好的牛肉块下入高压锅中。4随后,搁入桂皮和大料,加适量的料酒。5加适量的清水。6盖上盖烧煮20分钟关火。7焖至没气后开盖。8接着,将高压锅压制过的牛肉块倒入炒锅里。9然后,合入毛豆,加适量的酱油。10加适量的蚝油。11加适量的盐。12加入冰糖。13调味烧煮开。14最后,烧煮至汤汁差不多了即成。
花鱼儿
1食材:素记、肥肉、毛豆米、干辣椒、姜。2热锅下肥肉煸炒出肥油,下姜干辣椒炒香。3下素记略煎一下。4下毛豆米。5炒至变色。6加盐、生抽、老抽翻炒均匀。7加水、盖盖中小火焖煮五分钟。8收汁加点鸡精出锅。9成品。
香香的小厨房
又到了吃毛豆的季节,下酒小菜怎么能少得了它呢,脆绿好吃不发黄是这个菜的特点,看看怎么做的吧!
琴韵优雅
难得遇到毛豆,赶紧买了回来做菜。
不做妖精好多年
假期4天,见的人多,累着了,老公又开始每天一只鸽子买给我。最近几乎所有的菜谱都是各种鸽子汤。
不做妖精好多年
1原料。2热锅冷油加蒜子煸炒。3放入黄鱼。4加毛豆。5加酱油调色。6加水漫过黄鱼。7大火煮开小火慢炖,加盐味精调味,出锅前放青椒。8成品。
媛芷媛味
1原料。2豆干切块。3五花肉切块,青椒红椒切块。4热锅冷油。5倒入五花肉炒至变色。6加毛豆,青红椒。7加豆干煸炒至断生。8加盐味精调味。
媛芷媛味
努力一天一只鸽子,估计让素食主义者要骂人的吧。我总觉得既然人是地球上已知的最高级动物,其他的生物就该被人利用,这是生存的法则。所以,你不吃肉,也不要攻击无肉不欢的人群,凭啥人家要听你的吃素?你为啥不听人家的吃肉去?!
不做妖精好多年
大爱毛豆熟透的绿颜色,看着好舒服。
不做妖精好多年
猪肉好不容易落到25一斤,这又上破三了。好怀念10块钱每斤的时候。我倒是没感觉,该吃就吃,只是有人不舍得吃了。
不做妖精好多年
1毛豆洗净逐一剪去两头。2倒入锅内,加花椒八角桂皮,盐,水没过毛豆,煮二十分钟左右。(喜欢软点的可以煮久点)3盛起放凉享用。喜欢辣的,可加辣椒油拌匀,入味。喜欢凉拌毛豆的可加凉拌醋,蒜蓉,辣椒油拌匀,放冰箱一晚,更入味。
凤梨小厨房
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻,放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
昨天晚上本来想做木耳豆腐的,结果忘记买豆腐了!木耳都已经泡上了,家里还有几个鸡蛋,就做了道木耳炒鸡蛋!
jessiejiang
1土豆胡萝卜洗净,土豆去皮。2将两者分别切成小块,尽量大小一致。3锅内放适量油,油热后,放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色,加适量清水,水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟,加青蒜段,适量盐,翻炒均匀即可(做的汤汁有点少了)。
微雨飞燕
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后,才知道不止是我喜欢吃,老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药,感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao