山药,即薯蓣,又叫淮山药、山薯等,具有健脾补肺、益胃补肾的功效,对于脾虚食欲不好以及肺虚咳嗽不止有非常好的食疗作用。山药肉质细嫩,含有极丰富的营养保健物质,是山中之药、食中之药。不仅可做成保健食品,而且具有调理疾病的药用价值,和枸杞子、桑椹子等这些药食同源的中药材做茶泡饮,可补肾强身,增强抵抗力。山药有多种吃法,凉拌、清炒,或者炖汤煮粥,口感都非常香甜。这次用山药做了罗勒番茄酱焗山药把山药吃出了披萨感。
乐食记
一个温暖而明媚的周末离不开一份温暖的热气腾腾的美食相伴。Pizza是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。披萨给人的感觉很高大上,又有点神密的感觉,特别是孩子,每次去吃披萨的时候,都是十分的高兴 做披萨很容易,没有想像中的那么难。去店里吃,每次都要花很多钱,不如自己在家里做 按自己的口味随意加料,想吃什么放什么,还可以随时满足孩子。以往家里的披萨都被番茄酱+肉类的组合一统天下,这次尝试了白酱搭配海鲜类的做法,来跟着一起做吧
小西烘焙
1准备食材,西兰花切成小朵,培根切小块,杂蔬我买的袋装的,提前解冻就可以。2模具里放入西兰花、杂蔬、培根。3鸡蛋加少量盐和黑胡椒粉打散,一定要少盐,因为培根也是咸的,倒入模具中,八分满。4上面撒些马苏里拉芝士5烤箱预热180度,中层烤20分钟出炉。6摆盘开吃,咬上一口,肉蛋菜全有。
忧郁土豆
第一次用空气炸锅做披萨,第一个的火候没有掌握好,后面还好,一次备的东西做了4个小披萨,番茄酱,玉米,是自己做的,因为给孩子吃,能自己动手的,我就自己动手了。虽然比较费时间,但这也是烹饪的乐趣。
劉爽爱上吃
之前做过海鲜芝心披萨,今天就来做个牛肉的芝心披萨,感觉芝心披萨比普通披萨好吃,原因就是芝士下的特别多,想不好吃都很难。
梦桃缘
我很喜欢吃芝士,所以家里囤了很多芝士,感觉做这个芝士熔岩面包吃的才过瘾,爆浆的芝士可带劲了,烤制过程中像小火山喷发了一样,流出了芝士岩浆,芝士的力量不可小觑的,料足就是任性!
风意画
比萨饼(Pizza)又译作披萨饼、匹萨,是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,奶酪和其他配料,并由烤炉烤制而成。这中间的料可根据自已的喜好随意添加。
乐食记
咬开的一瞬间,虾肉的鲜美,马苏里拉的长丝上散发着浓浓的芝士味道,这等美味实在是让人无法抗拒。
线线3896
1将馒头切成网格状。2火腿切丁。3小葱切末。4在馒头缝间隙里塞入马苏里拉奶酪芝士。5再塞入火腿丁。6在馒头表面刷满蛋液。7撒上葱花,之后放入烤箱,烤箱上火210℃,下火180℃。8烤制表面焦黄即可!
饥饿食堂
饺子皮烤的批萨超赞,一个接一个,吃的停不下来
马思蕊
很多刚入手烤箱的烘焙新人都会先用披萨试试手,因为买现成的披萨皮然后自己在上面撒些喜爱的果料,做法极为容易。可是我一直担心现成的披萨皮不干净,因为不知道用什么材料制作,所以这次我来分享一种更为容易的方法, 就是用面包作为披萨底,这样即使一个人食用,也不怕浪费食材了啦!
胖子瘦子我都爱
披萨有薄底和厚底之分,一般来说薄底是意式的,厚底是美式的。事实上披萨与中国的各式大小馅饼有相同之处,只不过他们一定要用奶酪;还一定要用西红柿酱,酱要用橄榄油和披萨香料去炒,披萨调料一般包含披萨草、罗勒、百里香、迷迭香、和黑胡椒;还有一定是放进烤箱去烤。遵循这些“规章”会做大饼,炒西红柿的你,就能搞定洋式大饼!没有任何高深!今天做的这个应该算是薄底的意式披萨。只不过省略了炒酱的步骤,直接用意面肉酱代替披萨酱,省事了,但是味道一点也不耐。自己做的,料足才过瘾。
飘零星
这是个吸引小朋友的逗趣小披萨它的放料量是比不上正常披萨的但不就是逗逗小朋友嘛小小的个儿,可爱的造型,脆脆的饼皮开开心心,吃吃玩玩,一个很快就下肚了童趣小披萨要趁热吃很香滴哦~~此材料量可做4-5个小披萨
咖啡。摩卡
香脆的饼底,放上蔬菜肉类,最重要的是能拉丝的芝士。一个做完多人分享。许多年前,我们的小城里只开了一家披萨店,当时还是需要排队购买,现在可以借助工具自己完成制作了,总是忍不住感慨。
格丽思小厨房
炸肉丸里面包着浓郁拉丝的马苏里拉芝士,每一口咬下去都相当美味,我家吃货非常喜欢。可以搭配其它食物一起,或者作为小吃、零食也不错。
緣豆兒
1芹菜摘洗干净,过热水淖一下。2切成碎末。3猪肉切碎,放入料酒、酱油、甜面酱拌匀。4放入芹菜、葱、姜末调匀。5放入香菇末、油、盐、胡椒粉、味精调匀。6面团中加入白糖、黑芝麻。7揉匀饧10分钟。8搓成长条,切成每个50克的剂子,按扁。9擀成薄皮。10放上肉馅包起来,即成包子。11放入蒸笼,凉水下锅,大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。12稍晾放入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1将西葫芦洗净。2切开去瓤。3切成薄片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入西葫片翻炒。7放入调味酱油和盐翻炒。8放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
在老家我们叫这个螺都是叫白螺的每天晚上吃完饭,出去走一圈,接着回来PP就会炒白螺给我们吃一边看电视,一边吃。吸吸吸吸。。。好不过瘾吸这个我的速度是最快的,LG每次都叫我吃慢一点哈哈吃螺要趁热吃, 要不然凉了就不容易吸出来
灵草
这个是宝宝6个月的时候做的,一直懒没上传我家宝宝是从4个月半开始吃蛋黄的,从刚开始的4分之1,慢慢的增加到吃一个蛋黄,到现在的一整个。如果单纯的用开水调蛋黄的话,蛋黄会沉淀在底下,不好喂也可以用米油调蛋黄,营养也很好
灵草
材米油盐酱醋茶 喜怒哀乐尽潇洒,盐是不能少的但是用别的调料也可以代替哦
墨兰清香