第一次按照想要的味道做的,没想到这么好吃·…所以决定分享给大家
玥琮之恋
回国时去茶楼或去吃早餐,大多都会点生滚牛肉生菜粥和脯汁猪肠粉,猪肠粉俺在家里是没法做到,但生滚牛肉粥还是容易做到的,刚好腌了些牛肉,买了包生菜,想起来就美,做好后就有口好吃的了。
rosejyy2000
今天是西方感恩节,感恩父母!感恩大自然!感恩食之香甜!感恩因美食与你相遇!感恩每一天的平安与健康!当初为了一个菜而进入了美天,从女儿不爱吃饭,挑食,不爱喝家里的豆浆,对妈妈做的包子咬了一口不再问津,如此家中餐桌已经常常是花样百出。我这个妈妈是想到哪里做到哪里,看到食材,就对它们联想翩翩哈。比如这一道猪排蘑菇沙拉,是用了家里有的黑椒排酱料,稍微腌制,炸后鲜嫩多汁,蘑菇的清甜,营养多多。做菜就是一个享受着爱的过程。因为爱,因为感恩,我们更快乐幸福。食材:猪排200克、海鲜菇150克、香菇50克、胡萝卜50克调
余甘果蜜的厨房
四川特色辣拌肉
手机用户3187055290
1冷饭备用2准备好炒饭材料,牛肉剁碎,把牛肉,酸菜,下锅开水煮一下。3热锅,下油打进鸡蛋,加入冷饭炒2分钟,加入准备好的,酸菜,牛肉碎,尖椒洋葱碎。4快速翻炒。会抛锅的更好5大火炒香,加入少许麻油。6装碟。小窍门牛肉淹制一下。方法,少许生抽,生粉,花生油抓拌几分钟
壹号炖品世家
买了一捆芦笋,够粗壮,用来炒肉挺好。
rosejyy2000
1整鸡去头脚、姜切片、葱打结备用。煮锅内放入处理好的鸡、姜片、葱结、料酒一勺,加水淹过鸡身大火煮开转火至整鸡全熟捞出过凉水备用。2青线椒切段、芹菜切段、小黄姜切丝、花椒拍碎备用,置凉的整鸡去骨手撕成丝备用。热锅下青线椒炒至青线椒表面起虎皮状盛出备用。3热锅下植物油爆香姜丝、蒜片、花椒,下撕好的鸡丝煸炒至微黄加蚝油、生抽调味煸炒均匀加青线椒、芹菜炒至芹菜发软,加盐、麻油调味翻炒均匀即可。
灶头小伙
网络热门的玫瑰造型,不管是用在西点或中式麵点都很夯,其实做法很简单,成品漂亮、好看、好吃又大方,赶快来试试喔!欢迎您来逛逛喔~
深海巨蟹
猪牛羊在不同的饮食及宗教背景下,都存在一定的禁忌。但横贯中西,唯独鸡肉是广受大家欢迎的,只要你不是素食者(穆斯林的鸡肉需要是清真认证的鸡肉)因此可以说,鸡肉在维护世界美食大团结上发挥着举足轻重的作用。
Jackylicious
豆腐高蛋白,低脂肪,有降血脂,降胆固醇的作用。是生熟皆可,老少皆宜,养生摄生,益寿延年的美食佳品。
心语梦境
一直坚持不穿秋裤的我,感觉最近开始确实有点冬天的样子了。冬天本应是一个吃火锅的季节,但是入冬的熊会变的懒懒的????。熊窝到厨房的距离开始变得尤为的远,只想在室内吃点热乎乎的东西来维持体温。所以。。。本熊决定还是做一碗糯米饭来暖暖胃吧~????去年冬天的时候第一次吃生炒腊肉糯米饭,吃过一次后,就再也无法忘记,这真的是一种无可取代的味道!!用温暖的一碗,向冬天Say Hi! ????腊肠,酥香四溢虾仁,口感饱满香菇,鲜香滑嫩糯米,粒粒油亮饱满一碗内,满足你所有的口腹之欲,唇齿留香【欢迎大家关注我的微信公众号
熊005
处理好的速冻小龙虾尾,想吃就从冰箱里拿出来做,非常方便。小龙虾是淡水经济虾类,因肉味鲜美广受人们欢迎。因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成绝对的竞争优势。其摄食范围包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等,食物匮缺时亦自相残杀。科学研究证明,机体虾青素含量跟其抵御外界恶劣环境的能力是正相关,也就说机体虾青素含量越高,其抵御外界恶劣环境的能力就越强。枣红的颜色小龙虾肌体中天然虾青素的含量是对虾的数倍。所以,深红色的小龙虾可以在污浊的淤泥中生存繁殖,而淡红色的对虾即便在清澈的水体中也不易存活。
寻找桃花岛
吃糯米饭时一起把花生、干贝、花菇和香葱一起放到嘴里咀嚼时,这个饭可以说是吃了以后还会想再煮一次。喜欢厨方日记的作品,记得关注厨方日记日记哦!
厨方日记
中国人有话叫无鸡不成宴,可见鸡在国人的餐桌上是扮演多么重要的角色,鸡肉味道鲜美且有营养,广东人犹爱吃白切鸡,鸡肉清甜,皮爽肉滑,喜爱原味的人肯定最爱这种吃法。五指毛桃白切鸡做起来也不复杂,只是把鸡用五指毛桃煮出来的水泡浸至熟,鸡肉有着不浓不淡的五指毛桃味道,并不掩盖本来的肉味,不用沾调味料也很好吃。
火镀红叶
土生土长的南方人,第一次吃东北菜就是这道老虎菜,特点是鲜辣爽脆,要用5分钟做一道菜,对于各地物价不一,消费水平不同,我觉得做这个凉菜是最合适不过了。老百姓餐桌上的菜肴,还要简单大众化,材料不能复杂,调味又要丰富,口感又能迎合大众口味,凉菜,经济实惠,简单易懂,非它莫属。
黑猫警长kitchen
1四季豆去茎,摘成小段,胡萝卜和土豆去皮切片。2剁椒,蒜,葱一切剁碎。3热锅热油下剁椒酱翻炒出红油,加少许糖调味。4下四季豆翻炒均匀并加少许水,盖上盖子焖煮片刻。5下土豆片和胡萝卜片翻炒均匀,焖煮片刻。6勾水淀粉,下少许盐调味即可。
佳妮寶貝
1热锅热油下姜末爆香锅底,下猪肉馅翻炒至变色,调入胡椒粉。2加水没过豌豆,并加一勺猪油焖煮至水快收干。3下米饭翻炒片刻,加少许盐和鸡精调味,关火焖几分钟即可。
佳妮寶貝
这道菜是我年菜系列的最后一道了,其实图片早就整理好了,一直没有发是因为我太懒了。这菜过程太长,我码字的速度又太慢,所以放在最后了。梅菜扣肉是我家年夜饭必备菜之一。因为我没买到好的梅菜,所以我把梅菜改用自己晒干的雪菜了。味道是一样滴。。。
西马栀子
1节瓜去皮切成块。2烧热油锅放入姜蒜炒出香味。3把泡过的虾米加入炒片刻盛出待用。4继续使用原来的油锅把节瓜倒入炒均匀。5注入半碗水盖上锅盖焖。6约十分钟汁快收干时放少放盐糖再加入虾米。7炒均匀之后即可熄火上碟。
蓝色南半球
1干菜在做之前先用温水泡软待用。2熟鹅只需要跺成小块即可。3烧热油锅先爆炒鹅肉。4翻炒均匀再放少许生抽与白糖。5接着把干菜倒入翻炒。6两种材料炒均匀后放小半锅清水盖上锅盖焖约十分钟。7汁快收干就可以熄火上碟了。
蓝色南半球