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前两天给大家分享了一款用面包机做的蔓越莓酸奶面包，今天再分享一款用面包机做的胡萝卜全麦面包。制作这款面包时特意添加了全麦面粉和胡萝卜，让面包的口感变得更加丰富和营养，怕长肉肉的美女们适当吃几片也没有关系哦，热量相对较低。对爱吃披萨的小朋友和上班族来讲，还可以用它做成简易的快手披萨，特别讨人欢喜，做好的简易披萨不管是当早餐还是午餐或者下午茶都超级受欢迎。
黄豆豆的一家
1面包主材准备好，黄油切小块室温软化；2淡奶油 、牛奶、白糖、盐、蛋黄同入盆中，用刮刀混合均匀；3面粉称重入盆中，再撒上酵母；4盆安装在厨师机上；5通电，用1档搅成团，转5档搅拌5分钟后加入软化的黄油；6再继续搅拌5分钟左右，中途查看两次面团状态，能扯出薄而有弹性的膜时，搅拌结束；7面团取出放在大碗中，蒙上保鲜膜，在温暖湿润处进行基础发酵；8当面团是原来的二倍大时，手指蘸面粉在顶部戳个洞，不塌陷不回缩，面团发酵成功；9面团放在揉面垫上，揉一揉排气，称重分成6等份；10分别揉圆，放在不粘烤盘上，进行二次发酵
Meggy跳舞的苹果
1山药蒸熟后去皮。2捣成泥，晾凉。3红糖加热水，搅拌至红糖融化，放凉备用。4面包桶里加入面包粉、全麦粉、山药泥、盐、酵母。5加入红糖水。6面包机揉面，一个揉面程序后检视面团，已有一定的延展性。7加入黄油，继续一个揉面程序。8揉面结束。9面团延展性很好。10面团收圆，放入盆里，我因有事就把面团放入冰箱冷藏发酵了。这是冷藏发酵约6小时的面团，发得很好，都顶到盖子了。11排气后均分为16小份。12一一揉圆，排入不粘烤盘，入烤箱二次发酵，烤箱里可以放一碗热水增加湿度。13这是二次发好的面团。14表面筛粉。15入预
烟雨心灵
1准备材料。2黄油盐糖搅拌一起。3淀粉、面粉、面包粉、奶粉热水、在一起。4搅拌好的黄油等放在面粉里、热水一起搅拌。5搅拌搅拌、均匀后。6我是放在小熊烤盘里了、烤15分钟。7样子不好看、但是很好吃、休闲小零食。其实大家可以用裱花袋去做样子。
愿做尽天下美食
今天做的是吐司，简单的整形、加了葡萄干和椰蓉馅，用的中种法，没有任何的添加剂，口感、味道和外形绝不输于某些蛋糕店的面包。吐司成品很柔软，葡萄干的酸甜和椰蓉的清香，恰到好处的融合使这款吐司有着诱人的香味、绵软的口感、香甜而不腻的味道。
冬季心情
今天做的是吐司，简单的整形、加了葡萄干和椰蓉馅，用的中种法，没有任何的添加剂，口感、味道和外形绝不输于某些蛋糕店的面包。吐司成品很柔软，葡萄干的酸甜和椰蓉的清香，恰到好处的融合使这款吐司有着诱人的香味、绵软的口感、香甜而不腻的味道。
冬季心情
加了玉米粉的贝果更加好吃了哦。
爱生活的馋猫
今天给大家分享一款不用烤箱就能做的面包，凡是说自己做的面包硬的亲真的要试一试，这面包咱是用蒸锅做的，绝对绝对的柔软无比是个软妹子，拉丝效果特别棒，可以撕着吃，即使放上四天也还是柔软如初，之所以说放四天还是柔软如初，是因为我第四天就给吃光了，如果不是吃光了第五天也应该不会硬。
热爱红烧肉
今天来跟大家分享一个香葱芝士面包的做法，食材种类少整形手法也简单，感兴趣的朋友可以试试。
安宝的虎妈
1将汉堡材料（黄油除外）放入盆中，揉成光滑的面团，能拉出较厚的膜，加入黄油，揉至扩展阶段，揉圆，盖保鲜膜发酵。2发酵好的面团排气后，分割成6份，揉圆，盖保鲜膜松弛15分钟。3取一个面团，擀成椭圆形。4将两边折向中间。5卷起来，再次松弛15分种。6将松弛好的面团收口朝下，再次擀长，底边擀薄。7卷起来，放入模具中二次发酵。8在发酵好的面包坯上刷少许蛋液，放入预热好的烤箱中，上下火，中层，170度，烤18到20分钟。9龙利鱼解冻后，洗净，用厨房纸巾吸干水分。10撒少许黑胡椒粉腌制5分钟。11生菜洗净，沥干水分。
悦悦玉食
每个面包的个头都不大，用250克面粉，做出了11个小面包，吃起来方便。面包的造型是一个五环花形，由于面团用了编织的方法，所以更能出现拉丝的效果。做这个面包，我直接用了一次发酵法，省略了中间面团发酵的差不多1个小时的时间，做出来更快，而且面包口感也没打折。毕竟是直接法做出来的面包，所以最好是两天内吃完，否则第三天面包口感就差很多了。现在室温高，所以一定要用冷藏过的液体，面包桶和面粉也提前冷藏一下再用。当然，和面和整形的时候最好能在空调房下操作了。
海之韵美食记
1面包粉2加入黑全麦粉3打入鸡蛋及清水4加入白糖酵母5面包机柔面6柔好加入黄油7揉出膜发至两倍大8排气分成6份9擀长条10卷起来11两头固定12放烤盘13发至两倍大14然后放糖水里正反面烫半分钟15长帝烤箱 中层16设定175度上下烤 20分钟17成品18成品19成品
搬个凳子看戏
可可的味道，口感细腻润滑，早餐来一份不错！
逝去的爱情
1面包粉、奶粉、盐、糖、酵母放入面包桶。2打入一个鸡蛋，加水。鸡蛋大小不一，面粉吸水性也不同，所以水不要一次性全部加入。启动揉面程序，自动揉面20分钟。3加入软化的黄油，完成一个揉面程序，20分钟。4揉好的面团收圆，放入盆中，置温暖处发酵。5面团发至2倍大。6发好的面团排气后平均分成两份，盖保鲜膜松弛10-15分钟。7松弛好的面团擀成长方形面片，面片厚度约0.5厘米。8翻面后压薄底边，抹上一层果酱，也可抹喜欢的其他馅料。9自上而下卷起，收口处捏紧。10做好的面包生胚放入烤盘，收口处朝下。置温暖湿润处二次发
烟雨心灵
江南水乡的我，在北方这种城市呆久了，也有了北方人爱吃面食的特征，喜欢做各种面食，中筋面粉我所选金龙鱼，总是遗憾金龙鱼没有烘培面粉，在期盼中终于等到烘培面粉横空出世，今天用藜麦君藜麦做了一款莲蓉藜麦面包， 藜麦营养丰富，味道超级好吃
清雅小厨
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁，葱切断，酱切片，蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼，撒上胡萝卜丁，淋少许酱油和水。（豆豉已有盐分，所以酱油不能多放了）8盖上盖子，小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢？老人们一般来说牙口都不好，年纪关系消化系统也不比年轻人，或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力，所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜，给老人们送上几道讨巧的菜，相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩，鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多，实际就是大杂烩。过去在年节时很常见，但是做好了也不是很容易的事，要想味道好还真要下一番功夫！“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味，还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要，也就是炝锅，如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜，叫做“荤素烩什锦”，里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋，还有青菜。具体做法如下；
大炒勺
你有没有这样的体会，有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材，但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的，当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家，当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了，鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味，再加上福州人做菜必不可少的白糖，咸中带着酸甜，透着鲜笋的清香和清脆，绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌，至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸，水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎，加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀，倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
