1海虾去虾线和长须。加料酒和干淀粉淹1小时。2准备好的材料。3面包屑在锅里炒发黄。4蒜末在锅里炒上色。5虾下油锅炸熟。6锅中加底油,倒入圆葱 豆豉 辣椒沫 煸炒香。7放入虾和面包屑 蒜沫翻炒。8炒好的时候加葱花。
柳絮1982
1准备好食材,鸡胸肉一块。鸡蛋一个,姜两片,切成沫儿,蒜一瓣,切成沫儿。面包糠。黑胡椒粉,五香粉,孜然粉。2鸡胸肉用刀背敲打一下,切成条。3加入半勺盐,一勺料酒,姜末儿,蒜末儿,鸡精,五香粉,孜然粉,黑胡椒粉,腌制20分钟。4加入淀粉,和1个鸡蛋再次搅拌均匀,静置。5把腌制好的鸡柳裹上面包糠。6摆好静置5分钟。7热锅倒入油,多倒入一些,小火八分热时倒入鸡柳。炸黄。8控干油,捞出鸡柳。即可。
安小白画渣
1虾,去头,去虾线,剥成虾仁。2放入盐,料酒搅拌均匀腌制10分钟。3鸡蛋一个,淀粉两勺,水小半碗,搅拌均匀,备用。4把腌制好的虾仁放进鸡蛋液里,均匀沾满蛋液。5再放入面包糠里,均匀裹上面包糠。6热锅放油,8分热时放入裹好面包糠的虾仁,炸至金黄色,捞出控油,可以撒上自己爱吃的佐料。7香香脆脆的,特别好吃。
安小白画渣
香酥美味
苹果的萍
今上午制做了红糖红豆沙馅很细腻香甜,使用了南瓜作为主角加糯粉及面粉的调制,使南瓜炸糕不仅颜色金黄、软硬适度、细腻香甜、外酥里糯、满口留香、沾满面包糠的南瓜炸糕呈雪花飘状视觉不俗。
putimama
1南瓜去皮切片。2微波炉高火5分钟中间翻拌一下。3放适量糯米粉。4揉匀面团。5红糖加少量白砂糖和少量面粉,搅拌匀。6南瓜面团均匀分小块,揉圆。7按扁,再按大一些,放入糖陷,包起来。揉圆,按扁。8裹上面包糠。可以去油炸了。9想要第二天早上吃,于是做好每个,放冰箱冷冻保存。10放适量油,小火炸至两面金黄。11滤油。12开吃。
伊悠悠
1大虾提前焯熟,开背。2拍蒜泥。3油温六成热放入大虾油炸,一分钟后捞出大虾,再复炸一次。4锅中到少许油,倒入蒜末煸香,倒入面包糠炒至变黄。5倒入大虾炒拌均匀,加少许盐糖调味即可。小窍门照片拍的不怎么的,大家看过程就行
龙少的妻
1把所有材料混合搅拌均匀,再开火。2小火不断搅拌,熬至粘稠。3这样基本可以了,刮刀搅拌比较费力。4容器事先用油刷刷一遍油。5倒入牛奶糊,用小勺子刮平。6放凉后,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一个小时左右。7倒出切成长条块。8先裹上一层低粉。9再裹上一层鸡蛋液。10最后裹上一层面包糠。11起锅烧油,五成油温下锅炸。12炸至金黄捞出控油。13挤上沙拉酱,番茄酱。
噬血gg
与正新鸡排味道完美结合!更酥脆,更香!健康又美味!
无怡
1准备鸡脯肉一块。2切条。3放姜干辣椒,加料酒、生抽、胡椒粉腌制十五分钟。4腌制好的鸡肉蘸上淀粉。5裹匀蛋液。6蘸过蛋液的鸡肉放入面包糠中裹匀面包糠。7下锅炸至金黄即可。8成品。9成品(来点番茄沙司味道不错哦!)。
清风小厨L
自从上次做炸薯条以来,好吃君对炸的食物表现出了不能抗拒的样子。土豆不管怎么做都好吃,炸的食物,也是同样滴~所以,这次两者继续结合,做了包了芝士的土豆球,然后让它们在油锅中翻滚了一圈儿,做出来的滋味,别提有多棒了!炸土豆球的时候,就能闻到土豆的香味儿,做好的土豆球一口咬下去的时候,表层的酥脆和里面的软嫩,口感上形成鲜明的对比,而且里面还包裹着咸香、奶味儿超浓郁的芝士片,在土豆球里化开的感觉简直不要太妙啊~
吃好吃的喽520
1生姜切片2鸡腿清洗干净3鸡腿用刀切几道4鸡腿放入大碗中,放入盐、胡椒粉、姜片、料酒抓匀腌制二十分钟5腌制好的鸡腿煮饭时放入蒸格中,饭熟后就可以把鸡腿取出来6鸡蛋打散,准备淀粉、面包糠7蒸好的鸡腿放入淀粉中滚一滚8再放入鸡蛋液中滚一滚9再放入面包糠中滚一滚10锅中油六成热时放入鸡腿慢慢炸11经常翻翻面炸,炸至金黄,可以用刀在鸡肉上插几下,让里面更好的熟透12成品。
笑笑昵
1买回来的草鱼自己片的鱼片,鱼片第一刀不切断,片第二刀的时候再切断。2鱼片加入盐,鸡精,姜,孜然粉。3搅拌均匀。4再加入生粉和少许水。5将鱼片抓匀大概一分钟。6鱼片都均匀裹上面包糠。7热锅下油炸鱼片。8中火炸至鱼片少许金黄。9将鱼片捞出。10捞出鱼片后转大火待油温高起来后把鱼片再复炸至全部金黄即可。11成品12成品
_蒍鉨变乖々
1在超市买到新鲜的三文鱼。2三文鱼斜片成厚度1厘米左右厚度的片状。3烧烤调料包倒入容器中。4三文鱼放入烧烤调料包中两面反复多占几次。5三文鱼依次放入烧烤调料包中煨制20分钟入味。6入味的三文鱼两面均匀的裹上面包糠。7放入客气炸锅180度15分钟炸起来。8炸好的三文鱼看着就特有食欲。9香喷喷的三文鱼摆入盘中淋上番茄酱。10搭配一杯美酒别有一番滋味。11三文鱼入口外酥内嫩香浓可口。12三文鱼的营养价值很高适合小伙伴们享用。小窍门三文鱼,其主产区是美国的阿拉斯加和加拿大。含丰富的蛋白质、糖类和多种维生素,还含有
祯祯宝贝
外酥里嫩
简9单L
说吃的,鸡翅小MM最喜欢,不管是烤的,焖的,炖的,她都吃,今天就用蚝油做个鸡翅,味道浓郁,鲜香,还不错。
琴心剑胆
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片(为了切的丝更细一些)切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎,葱花,蒜瓣。5油锅烧热,我用了一点油渣,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟,调入少许生抽,蚝油,花椒粉,最后撒入适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨,家里会有些印尼的调味品,知道我喜欢做菜,有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来,介绍说怎么做。后来到了要做的时候,一项都没记住,哈哈,老了。反正调料嘛,怎么做的可以,好吃就行,对不对?嘿嘿(自我安慰下)!今天拿了包淡咖喱调料做菜,快熟的时候,发现真的很淡,只有咖喱的香味,没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃,赶紧加了些辣椒油等调料进去,味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨,是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女,她说:是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉,炖了它,吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观,相传南宋孝宗曾患痢疾,就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”,味甘,性寒,无毒,视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人,也可以炖鸡、炖排骨,既能滋补,又能治病。尤其是藕粉,既富有营养又易消化,是妇幼老弱皆宜的良好补品,常以开水冲后食用,久食可安神,开胃,补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女