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鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，营养价值很高，是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同，都是富含蛋白质、钙、磷、铁等，并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。 鱿鱼的功效 1. 鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血； 2. 鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能； 3. 其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用.鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。
wangyili5633
逢年过节的时候，孩子们爱吃的妈妈总是会制作的。有一段时间孩子非常喜欢某知名快餐的土豆虾球，于是我就总制作，今天和大家分享一下制作方法，今天这款做的是梅花形状的，希望大家喜欢：
小草根家庭美食
桌上红烧鱼的眼珠翻飞的程度绝及不上二姨的白眼： 房子买否？几时升迁？奇怪，鱼还没吃进嘴鱼刺怎么先梗住了我的喉？二姨，我必须请您吃一顿芥末虾球广场舞跳的再一统天下也比不上一道健康美味的菜来的贴心当您被芥末呛得鼻涕眼泪横流我愿意递上一杯水代替隔壁老刘擦拭你的泪
Dyson食物猎人
墨西哥鸡肉卷，没有风味的墨西哥风味酱料，只好用普通的沙拉酱，和番茄酱，孩子一样喜欢。酸酸甜的圣女果，清香生菜，还有微微辣的鸡肉片，谁吃了都喜欢。
余甘果蜜的厨房
炸鸡柳，香脆嫩口，配上椒盐，或是酱料，孩子大人都爱吃。这一次添了奥尔良烤肉料腌制，炸出来的味道也是棒棒滴。
余甘果蜜的厨房
这个鱼排我选了鲷鱼片。买的冷冻的鲷鱼片，鲷鱼肉质紧实，鱼片没有一点刺，很适合老人和孩子吃。我也仅仅用了柠檬来去腥，调味也只加了点盐，这样可以保持鱼肉本身的鲜味，对于小宝宝不能吃重口味的，也是可以的。我做好后俺家一老一小都吃的美美的。
万山红
虾的做法有很多种，家中最常做的就是水煮大虾，不蘸任何调料直接吃。今天换一种做法，炸过的虾排外酥内软，很美味。油炸食品虽然好吃但还是要少吃，吃的时候搭配蔬菜不容易上火。
salila82
鲜 嫩的鱼排粘上面包糠用油一炸香喷喷的哦
苹果的萍
好的猪排最擅长用色泽说话从入口的酥脆到辗转咀嚼的柔韧弹牙浓而有味的肉汁再缓缓涌上若有好酱汁和好米饭的默契相配再来三份不嫌多
Dyson食物猎人
用鸡胸脯和鸡腿肉都可以 如果用鸡胸肉 鸡小胸肉质会更好 切肉的时候 鸡肉块最好大小差不多 这样可以在同一时间烤熟 如果喜欢吃辣的 可以放点辣椒面
颜丶
这回连“啃得起”都不用去了~！！从央视2套《是真的吗》学来的微波炉无油炸鸡翅~！！ 无油又健康~好吃得渣都不剩~！！
cici女神_精
1准备里脊肉1块，一些奶酪和一根火腿肠或火腿。2将里脊的白色经膜去除，然后切薄片，第一片不切断，第二片切断。3全部切成两片底部相连的肉片。用擀面杖轻轻敲打肉片。4肉片中加入少许盐、胡椒粉、料酒、香油和鸡粉抓匀腌渍十分钟。5取出一片腌好的肉片打开，放上一片奶酪再放上一片火腿肠，然后将肉片合上。6所有肉片都如此操作。7一个鸡蛋打散，再准备一盘淀粉和一盘面包糠。8拿一片肉先裹一层淀粉，再裹一层蛋液最后裹一层面包糠。面包糠裹厚点不要露肉。9依次全部裹好。10锅中放入多些油，油温四五成热时放入肉片小火浸炸。11用小
兔妈妈厨娘
有时候会特别想吃肉，想吃得饱饱满足满足的！这一款刚好满足一下肉食主义者。
fun_munn
今天去超市看到一块大鸡排要卖到十多块钱，于是决定回家自己炸，方便卫生又省钱～
ご胤姿ゞ
在咖啡厅吃过这个菜，当时感觉很不错，正好家里有鱼排，做点早餐吃很棒的
小堂堂妈妈
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁，葱切断，酱切片，蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼，撒上胡萝卜丁，淋少许酱油和水。（豆豉已有盐分，所以酱油不能多放了）8盖上盖子，小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢？老人们一般来说牙口都不好，年纪关系消化系统也不比年轻人，或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力，所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜，给老人们送上几道讨巧的菜，相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩，鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多，实际就是大杂烩。过去在年节时很常见，但是做好了也不是很容易的事，要想味道好还真要下一番功夫！“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味，还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要，也就是炝锅，如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜，叫做“荤素烩什锦”，里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋，还有青菜。具体做法如下；
大炒勺
你有没有这样的体会，有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材，但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的，当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家，当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了，鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味，再加上福州人做菜必不可少的白糖，咸中带着酸甜，透着鲜笋的清香和清脆，绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌，至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸，水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎，加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀，倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
