搜索
1食材：面条（已焯水过凉）2莴笋叶3将莴笋叶洗净捞出。4放在案板上切碎。5烧锅倒油烧热，下入切好的莴笋叶翻炒一下。6接着，合入面条翻炒一下。7然后，加适量的酱油、盐、鸡精。8调味炒匀，即可。
花鱼儿
1黄花，木耳，香菇泡发，准备香干和面筋。2五花肉切片。3香干，木耳，面筋切丝，黄花菜撕成丝。4大虾洗净去除头和虾线。5虾切成丁。6冬笋准备。7冬笋切成丁。8锅中放油，放切碎的葱姜蒜爆香。9下五花肉炒出油。10放入香菇，香干木耳等料，加水没过食材，加调料煮开，熬制。11鸡蛋打碎。12鸡蛋撒入锅中。13同时另起锅煮面。14煮好的面盛出浇上卤子即可。
宁静致远0217
1面粉分多次加入适量清水，活成稍硬的面团，盖保鲜膜饧面。2配菜：草菇、香菜、大葱清洗干净备用。3草菇切片，香菜切碎，大葱切丝备用。4热锅凉油，爆香花椒。5加入葱丝爆香。6草菇片放入炒出香味。7加入清水煮开。8上面条机压好的自制面条。9煮面，面条浮起后点一次凉水。10加盐、蚝油调味，加入香菜碎，关火。11出锅。
乐：在吃
1食材：面条（已焯水过凉）。2瘦肉丝。3杏鲍菇、西葫芦。4在瘦肉丝中加点料酒、酱油、调和油拌匀，待用。5将杏鲍菇清洗一下捞出。6放在案板上撕成丝，待用。7将西葫芦清洗一下捞出。8放在案板上切成丝，待用。9烧锅倒油烧热，下入瘦肉丝翻炒一下。10随后，下入杏鲍菇和西葫芦翻炒一下。11接着，合入面条翻炒翻炒。12然后，加点酱油、盐、鸡精调味炒匀即成。
花鱼儿
酸浆面条是我们这里特别有地方特色的美食，就像北京的豆汁，极具地方特色。酸浆面条，顾名思义就用酸浆做的面条，这个酸浆一般都是做凉粉的做出来的酸浆，有专门卖酸浆的，现在是2块钱一瓢。我从小就爱喝酸浆面条，当时买酸浆是2分钱一瓢，哈哈，这个价格严重暴露年龄吧。我们附近的菜市场有个卖扁豆凉粉的，他那里有扁豆酸浆卖，只是需要早早去，去晚了就买不上了。专门来说一下酸浆，有好几种，分黄豆酸浆，绿豆酸浆，豌豆酸浆和扁豆酸浆，我个人偏爱扁豆酸浆和绿豆酸浆，味道口感都更胜一筹。酸浆也可以自己做，就是把豆子磨成豆浆，然后保温3
万山红
1面条2蒜蓉3芝士4水开后加入面条5面条煮熟后倒掉汤水，留一点点6放入蒜末7加入油8加入适量生抽9加入芝士后关火10将融化的芝士拌匀即可享受。
老U爱小轩哥
1食材：面条（已焯水过凉）。2瘦肉丝、大蒜。3将瘦肉丝加点料酒、酱油、调和油拌匀，待用。4将大蒜去根洗净捞出。5放在案板上切成段，待用。6烧锅倒油烧热，下入瘦肉丝翻炒至变色，盛出。7随后，下入面条和大蒜翻炒一下。8接着，加点酱油、盐。9调味翻炒翻炒至大蒜断生。10然后，合入炒好的瘦肉丝，加点鸡精炒匀即可。
花鱼儿
面条食用非常简单方便，深受大家的喜欢。面条的吃法有很多种，可以搭配不同的食材，味道可以说是千变万化。广东人喜欢吃得比较清淡一点的面条，比如我今天分享的排骨玉米面，排骨没有加什么调料，只是用它和玉米熬汤做汤底，再加入面条，吃起来很清淡，但是又鲜甜美味。
海之韵美食记
1食材：面条（已焯水过凉）。2甜不辣。3青菜。4将甜不辣去包装，放在案板上切成丝，待用。5将青菜洗净捞出，放在案板上切开。6烧锅倒油烧热，下入切好的青菜翻炒一下。7接着，合入切好的甜不辣翻炒至青菜断生。8然后，合入过凉好的面条，加点盐、鸡精调味翻炒翻炒即成。
花鱼儿
今天的这个南瓜面，是我家乡的一种做法，小时候，感觉家乡的南瓜特别香甜，秋冬季节，姥姥会从闲凉的房子里抱出一颗圆圆滚滚的大南瓜，边絮絮叨叨着今年的南瓜施了肥料，是甜了，继续明年还种呢还是明年这块地是不是该换着种点别的，其实，我压根就没分清楚她说的是哪块地，只看着南瓜锅沸腾的热气和飘出的南瓜香味……哇哇哇……不能回忆了，太美好，太思念
Qiuyue0815
1准备的食材。2青菜金针菇泡洗干净沥水待用。3锅里水烧开后放入面条。4再次煮开后去掉上面的浮沫。5面条煮熟后加入少许盐。6加少许生抽（喜欢的还可以加少许醋）7加入金针菇和青菜。8起锅前淋少许香油和胡椒粉即可。9出锅。10宽水下面。11成品欣赏。
@那时花开@
1面条。2调好汤汁放入蒜花。3锅中放入水烧开。4烧开后放入面条。5面条煮沸后即可。6捞出面条放入汤汁中。7放入熏鱼即可。小窍门因我煮的是银丝面所以煮沸即可。
鸣翠燕
1食材：面条（已焯水过凉）2芹菜3香干4将香干放在案板上切成丝，待用。5将芹菜去根洗净捞出，放在案板上切成段。6烧锅倒油烧热，下入切好的芹菜翻炒一下。7接着，合入切好的香干翻炒至芹菜断生。8然后，合入面条，加点盐调味翻炒翻炒。9最后，加点鸡精炒匀，即可。
花鱼儿
因为先生特别喜欢吃皮蛋。光皮蛋好像没那样好看。配个凉面给它变身一下。
等你的每一餐
1食材：面条（已焯水过凉）2瘦肉丝3带豆（已摘洗）4将瘦肉丝加点料酒、酱油、色拉油。5拌匀，腌制一下。6将带豆下入沸水中焯熟，捞出。7烧锅倒油烧热，下入瘦肉丝翻炒至熟。8接着，合入过凉好的面条翻炒一下。9然后，加点酱油、盐调味翻炒。10最后，合入带豆，加点鸡精炒匀，即可。
花鱼儿
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中，蒸15分钟。4蒸好的寸骨，倒掉汁水，沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档，预热5分钟。7寸骨放入烤盘上，放入炉中，烤制5分钟。8寸骨翻一面，再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软；白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟，捞出。3锅里放一点点油，小火，慢炒面粉（家用调料小蓝碗那么多）至几粒大粒状，倒水（一个煎锅底那么多，能包裹匀娃娃菜形）至面粉全部融化，然后倒入鸡粉（再不用放盐了），再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜，裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散，大葱切丝。3油锅烧热，下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热，下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒，调入两滴生抽，撒一点花椒粉，适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕，烧汤只用了一点，剩下的清炒。非常清脆爽口，看着就很有食欲呢！
红豆厨房
