这个酱是从老爸做的秘制肉酱的方法改良过来的,也很好吃的。秘制肉酱,等以后拍了过程再发上来。 前段时间老爸来京了,俺特别特别的欢喜。想带他四处走走,尽管爸爸在京7年,北京的路比我都熟悉;想给他做无穷无尽的美食,尽管很多东西,还不如爸爸做的;想什么也不干,只陪爸爸聊聊天、散散心...只是还要上班,没有很多的时间陪他,非常非常的愧疚!! 我想有更多的时间陪爸爸,我想有更多的时间去做让父母开心的事儿...
海蓝澜
1茭白去皮切细丝,肉也切丝加入料酒,糖,美极鲜,淀粉腌制一时备用,黑木耳泡发洗净。2取一个大碗放入少许盐,鸡精,香油备用。3炒锅倒油爆香葱姜末。4加入一大勺甜面酱炒香。5放入肉丝翻炒均匀变色后盛出备用。6再把茭白翻入翻炒。7加一点美极鲜,糖,炒匀,倒入黑木耳肉丝继续翻炒均匀,加一点鸡精关火。8汤锅中烧好开水放入面条煮熟,捞入碗中加一点清汤把茭白肉丝浇在上面即好。
红豆厨房
1取一个大碗加一些香醋,鸡精,香油备用。2炒锅倒油爆香葱末。3倒入里脊肉丝翻炒至变色盛出备用。4在倒入胡萝卜丝和白菜丝翻炒,加一点美极鲜,糖炒匀。5白菜变软后再把肉丝和青红椒倒入翻炒均匀,加一点盐鸡精香油炒匀关火。6领取一锅烧开水放入面条煮熟,捞入备好的大碗中加一点清汤,加入炒的菜即好。
红豆厨房
想瘦身又想大饱口福?营养的瘦身番茄碎面汤给您积极的心理暗示,让您吃得痛快、营养,又能有效控制体重。只放10根面条,一小勺牛肉,但却是多C的满满一碗,看似吃的很多,但是绝大部分是水分和蔬菜。吃过之后,一定要给自己积极的心理暗示,告诉自己:“我这顿吃了牛肉,又喝了一大碗面条,吃得足够多了,不能再吃零食了。(其实只吃了十根面条)”这样才能营养瘦身哦!
Mayshine5
1笼屉铺上笼布,把面条放入,不要压实,要蓬松一些,水沸后中火蒸15分钟。2蒸好的面条铺在案板上抖开(可加一点油放粘连)。3猪后腿肉切丝,加入淀粉、料酒、胡椒粉、盐、酱油抓匀腌渍。4蒜苔、豆角切小段;胡萝卜、香菇切丁;木耳撕成小块。5葱姜蒜切末。6锅内放适量油烧热,放入肉丝煸炒至变色,盛出备用。7底油中放入葱姜蒜末爆香,倒入蒜苔、豆角、木耳、胡萝卜和香菇翻炒。8倒入肉丝翻炒。9倒入老抽、盐、鸡精炒匀,加适量水(刚好没过菜)。10取6根筷子,三横三纵架在锅上。11将面条均匀地铺在上面。12加盖小火焖煮,待汤汁
云蓝小袖
1葱切段、姜切片。2羊肉洗净切小块。3放到热水里淖一下。4淖好的羊肉。5先把羊肉放入砂锅中。6加足量的水、料酒、葱、姜,开锅后转小火煮1小时。7放入切好的白菜煮10分钟。8放入面条再煮3分钟,出锅前加盐、胡椒粉、鸡精、香油调味即可。
gaopingzhao
接孩子补课回来,本来是想用中午的排骨汤,要么下面条,要么下馄饨,问宝贝吃什么,人家居然说“面条馄饨都要吃”,于是就有了这个-----骨汤馄饨面。
红豆厨房
1猪肉切丝、葱、姜、蒜切碎。2把白菜洗净,用手撕碎。3锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。4放入肉丝翻炒。5添加料酒、酱油。6放入白菜。7翻炒均匀后添加足够热水。8把面条放入锅中煮3分钟。9放入青蒜苗和味精调味即可。10盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
1锅里放足量的水,放入葱、姜。2开过下面条。3煮开后转小火。4煮3分钟后加盐。5放入味精调味。6锅里放少许油,油热磕入一个鸡蛋,煎制两面金黄即可。7把面条盛入碗中。8添加麻油、调味酱油、醋。9放上煎好的鸡蛋即可。10热乎乎的面拌一下就可以上桌了。
gaopingzhao
北方人钟情于面食我认为是饮食习惯的问题,也和当地农作物生产有很大关系的。北方没有充足水源灌溉,无法种植水稻,就习惯吃面食。面条是我家上镜率最高的主食。为了填饱肚子还要省事省时,吃面条是首选。面条里加上各种蔬菜会给单一的面条增加了不少色彩也大大的增加了食欲。
西马栀子
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
这个主食看起来颜色就很鲜艳,很诱人的样子哦~~
haiyanruru
面条通常用来煮或者蒸,今天烙一次面条饼尝尝。
daocao
1材料:木耳、黄花菜、肉片、葱花、蒜末。(肉片提前用料酒、酱油腌制20分钟)2材料:面条。3锅里烧开水,水开后放少许盐,将面条下锅煮熟。4捞起后过冷开水后装碗。5锅放油烧热,爆香葱花、蒜末。6将肉片下锅炒至发白。7放入木耳黄花菜,加蚝油炒匀。8注入2碗水煮开后加适量盐调味。9浇入面碗中即可。
家有桐宝
砂罐煨面,不同于家常的快煮面,“煨”本是源自明朝,来自江西的煨汤,在江浙四川一点流传开来,慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁,汤水少,因此不论是煨汤还是煨面,都能喝到汤中的精华,而面条吸收饱满的汤汁,呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,因此
梅依旧
1将鸡翅洗净,在开水中煮8分熟,捞出备用。2鸡翅表面划两刀,在炒锅中倒入酱油,加糖,冒泡后将鸡翅倒入锅中翻炒至汤汁收干即可。
BoA
此汤滋补,新甜又营养!
rosecai1984
1材料:鲜面条,红萝卜,海藻芽,鸡蛋,青菜。2青菜一把。3将葱切碎。4将红萝卜切丝。5鸡蛋打散,加少许盐,淀粉搅拌均匀。6饼铛刷油遇热将蛋液倒入。7摊成蛋皮后切丝备用。8锅里烧开水,水开后放少许盐,先下入面条煮8成熟。9再用筛子盛住红萝卜,海藻芽放锅里同煮。10再将青菜放入煮熟后捞起装在碗里。11小碗里放芝麻酱,白糖,盐,胡椒粉,酱油,醋,葱花,鸡精及少许水调成汁。12将汁倒入面碗里即可。
家有桐宝
1材料:面粉,食用油,盐,胡椒粉,芝麻,葱花。2面粉里加适量油,盐,慢慢加入适量水揉成团,醒30分钟。3醒好的面团分成小剂子。4将小剂子擀开抹少许香油,撒胡椒粉,再撒葱花。5卷成条状。6从两端往中间盘起。7两个卷重叠在一起,用手压扁。8擀开,手沾少许油拍拍,撒上芝麻。9电饭锅或平底锅抹油放饼下去烙熟即可。注:我用电饭锅烙的,扔进去我都不管它,一会去翻面就好了。
狗窝
1材料:番茄,鸡蛋,海藻芽,鲜面条,葱。2将鸡蛋打散,番茄切片,海藻芽切小块,切葱花。3炒锅放油,将鸡蛋大火快炒盛出备用。4用余油将番茄炒出香味。5加3碗水煮开。6放入海藻芽。7再放入鸡蛋,加胡椒粉,盐,麻油调味。8另起一锅煮面把面条煮熟捞入碗中。9加上煮好的番茄鸡蛋海藻汤,再洒上葱花即可。
家有桐宝