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臊子面是陕西特色小吃，尤其以岐山臊子面为尊，可以说是盖过羊肉泡馍的小吃，讲究的是菜码多样，汤多面少，红油厚重，酸香气足，特别开胃
乐：在吃
其实这个菜谱我在美食天下里发过，那是我摸摸索索传的第一个菜谱，而且还只有文字没有图片，现在我把它补传上来，这也算我们家的私房菜了，老爸的菜，我最喜欢的就是喝那口汤，而且喜欢趁热喝，凉了喝就没那么鲜啰
饭饭饭人
1食材：榨菜丝、生菜（已洗净）、面条2烧锅倒油烧热，下入榨菜丝翻炒一下。3接着，合入面条，加适量的清水煮开、煮上3——4分钟。4然后，合入生菜翻动一下略煮。5最后，加适量的盐。6加适量的味精。7调味翻匀，即成。
花鱼儿
感谢美食天下给我这次丘比免费试用的机会。嘻嘻，收到快递开始我的丘比美食之旅，先来个沙拉面吧
美女天天
因为明天就要出差，单位发慈悲提前放了一天假。在家宅了一上午，连早饭都没吃啊，我真是要懒死…中午看到虾仁特别想吃，本想软炸的来着，因为小娄哥不在家又不好意思独享大餐，所以就简单的做了个虾仁鲜鲜面。真真儿的美味啊～一大碗都被我吃掉了，仍意犹未尽～
晚杭
1面条煮熟，过凉水控干。2鸡蛋煎熟备用、配菜切好备用。3起火坐锅放油，葱姜蒜爆香，放肉加酱油翻炒，方配菜加 盐、味精、胡椒粉翻炒，放面条翻炒，淋少许醋翻匀出锅。
李陌
北方人都好这口，豆角、面条是主角，其他可以自由发挥，个人喜欢西红柿，有了西红柿感觉特提味，不信，你试试。
阿兹猫多多
1配料切小块；2热锅热油爆香葱段、姜丝；3下入西红柿块翻炒；4倒入一大匙番茄酱；5下豆腐块翻炒片刻，加入适量盐；6加一小碗水煮开，小火煮5-6分钟；7关火加入韭菜段；8另起一锅，水开下面；9煮至面条断生，下入小青菜煮约1分钟关火；10捞出面条；11倒入番茄豆腐烩；12加入一勺卤牛肉；13拌匀吃喽，非常有料的一碗面。
溪雅丽香
1提前熬制大骨头汤！2煮面条，水来放入面条，烧开之后再煮一会！3捞出面条过凉！4碗里舀上高汤，捞入面条！5放葱花和生抽，醋！6锅里放油，炸葱油！7最后把炸好的葱油浇到面上就可以了！成品欣赏！8成品欣赏！
YK演堃
1将辣椒面放入碗中，油入锅烧至7成热后淋入辣椒面中，制成红油2同样的方法制成麻椒油3炒熟的花生擀成花生碎4牛肉切片5锅内烧开水，放入面条煮熟6锅内烧开水，放入面条煮熟7香葱切葱花备用8菜心放入开水中烫熟9将红油、麻油、酱油、蒜泥、麻酱和醋放入碗中10加入适量花生碎11碗内冲入适量的牛肉汤12取面条放入汤中13在面中撒上葱花和香菜，放入菜心和牛肉片即可
温暖sunny
1把蒜台切细，备用，也可以用稍许盐腌制一下。不过我觉得还是不要太重口味，买来的如果是我这样的嫩蒜台就不必了，在炒的过程中还是比较容易入味的2切成肉末，瘦肉和肥肉各一遍，肥肉可以先用来炒油3先把肉倒入锅中稍加翻炒，加入蒜台，盐，酱油和生抽调色提鲜4这里我没有在炒酱的过程中加入辣椒酱，因为家里有不能吃辣椒的小盆友。如果你喜欢吃重口味，可以根据自己的爱好在加入辣椒酱。我是最后在拌面的过程中加入的辣椒酱，也还不错5在炒料的过程中，另一半可以在沸水中煮面，水中加点盐6面条拉出后，先加入少许香油搅拌，这样，面条更加香
52丰衣足食
非常开胃的哦
水蓝之岚
剩面条不做炒面了，这次做煎面
乐：在吃
面条,是比较容易消化吸收的，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。也是非常方便的一种食物，可以分小份冷冻起来，吃的时候一煮就可以了。麻酱面，是夏季常吃的一种，没有太复杂的配料，却每次都吃的饱饱的。
情一诺
1主要原料。2五花肉切薄片备用。3口蘑洗净，去根儿，焯水备用。4口蘑洗净，去根儿，焯水备用。5葱姜炝锅，放入生抽酱油炒香。6放入五花肉和口蘑。7放入盐，大火煮制汤汁。8煮开后放入快菜，再次开锅，放味精香油即可。9开水下锅煮面条。10煮好的面条放碗里，浇入汤汁即可。11口蘑快菜肉汤面。
绿野薄荷
1准备培根一袋，干豆腐100克，蒜苗6根，红椒一个。2干豆腐提前泡发，培根切片，蒜苗洗净切段，红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽，糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐，鸡精，香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多，这可是个好东西，虽然有的品种价格不便宜，但是由于不怎么“打秤”，所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇，这是蘑菇当中比较便宜的一种，回家即兴发挥，用豆豉跟它搭配做了个菜，哪知道那俩猪居然说好吃，当时也没高兴拍照，这不，昨天晚上小丫头点名还要吃那个菜，于是我又重做了一盘，这次我用相机把它记录下来，传上来和大家一起分享，超简单的快收菜，很适合上班一族的哟！告诉大家，这个菜的成本也就3元钱，很便宜哟，哈哈，谁叫咱是个很会过日子的家庭主妇呢！
sheery的妈妈
以前炒腊肉，都是菜和肉一起炒，这样的好处是，配菜可以充分吸收腊肉的咸味，这一次将腊肉和豌豆分开，豌豆多了一份清甜，腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油，把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶，下入盐，煸炒出水，这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒，一开始大白菜炒出的水被米饭吸收，这样的米饭会比较湿润一点，因为大白菜是有甜味的，所以米饭会好吃。7一直都是中火炒，炒五分钟后，下入一小把虾米提鲜，炒好的蛋花，适量生抽，翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝
1洋葱半个，鸡蛋一个，水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油，下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐，等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀，最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油，中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
