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1蒜黄洗净切好。2炸豆腐切好。3锅内放油烧热，放葱、姜炒香。4倒入炸豆腐，翻炒均匀。5倒入蒜黄，翻炒。6放盐。7蚝油，炒匀。8米醋。9翻炒均匀即可。10成品。
雨中漫步_kRsJPX
1豆腐切成方形厚片。2鸡蛋液打散，豆腐表面包裹上薄薄一层蛋液。3平底锅中油烧热，放入豆腐片小火煎制。4两面煎成金黄色盛出备用，不要煎得太老。5锅中留少许底油，放入葱花和剁椒爆香。6放入煎好的豆腐片。7生抽2勺、料酒1勺、蚝油1勺、米醋半勺、白糖半勺、少量盐，半勺淀粉，加入适量清水调成碗汁，倒入锅中。8中小火把汁烧粘稠，豆腐片裹匀汤汁。
伍加叁宝妈
花生米拌菠菜脆香爽口，百吃不厌；搬上年夜饭桌上有亮点，还好吃。生抽1勺，白糖3克，香油半小勺，白芝麻适量，蒜末2瓣，植物油适量，盐少许。
吴妈厨房
1豆油皮用凉开水泡软。2切丝。3黄瓜切丝。4香菜、蒜末切好。5所有食材放在一起，倒入所有调料。6拌匀即可。7成品。8清爽美味。
雨中漫步_kRsJPX
橙汁冬瓜准备食材：冬瓜500克，橙子3个，调料：米醋一勺，白糖或冰糖1勺。制作：把冬瓜去皮，去籽，洗净切成片或小块，锅中烧开水把冬瓜放入，煮至七分熟捞起，放入准备好的一碗凉开水中，或冰水冷却，滤干水分待用。把橙汁去皮切块，放入破壁机中按果汁键，打成橙汁用纱布或过滤网过滤一下，把过滤好的橙汁倒入锅内，加冰糖和米醋中小火慢慢搅拌至浓稠起锅，倒入装冬瓜的碗里；浸泡4～5个小时取出装入盘中，一盘橙香浓郁，酸甜可口的橙汁冬瓜完成，请慢慢享用吧。
吴妈厨房
鸡肉焦香诱人，火红的辣椒，翠绿的香菜香葱点缀其中，是道颜值很高的下酒菜。
伍加叁宝妈
过年了，各种鱼啊肉啊肯定少不了，虽然好吃，但是吃多了就觉得肠胃不舒服了，所以一些素菜凉菜就要显“身手”了。这道“烫拌豆腐丝”虽然是凉菜范畴，但是不伤肠胃，即使是南方不常吃生食的朋友也会喜欢的。这道烫拌豆腐丝既起到了消毒效果，又保留了“生菜”的脆嫩鲜香的口感，再加上一些家常调料，看似简单不起眼，实则开胃的效果极佳，而且营养也全面，丰富的植物蛋白质、膳食纤维、多种维生素和矿物质都挺全乎。春节团圆饭，咱们好不容易放假在家待几天了，不妨把这小菜端上桌，好吃还有口彩。“豆腐丝”，寓意连绵不断、细水长流的“福气”；多
Meggy跳舞的苹果
过年在丰盛，还是喜欢清清爽爽的青菜，简单一炒，就是美味。
雨中漫步_kRsJPX
过年，少不了鸡鸭鱼肉。记得小时候过年，妈妈炖的鸡特别好吃，把鸡肉吃完了，剩下的鸡汤特别鲜，鸡油也多，用来泡米饭，香香的。家里还有点栗蘑，提前一晚浸泡，第二天和鸡一起炖，不用加过多的调料，鸡肉、鸡汤也是鲜鲜的。
冬季心情
#香辣菜# 节日餐桌上的必备菜，色泽红亮，微辣咸香，下酒好菜！
琴韵优雅
一道低脂低卡，解油腻又爽口的凉拌小菜。
阳春白雪小食光
过年大鱼大肉吃腻了，来一道开胃爽口的小凉菜解油腻，很受欢迎哦。
阳春白雪小食光
过年想用腊八蒜来佐餐，就自己腌了些。腊八蒜一般是腊八腌上，过年吃。经过一段时间的腌制，颜色变绿，很好看。其实腊八蒜变色很容易，腌上后白天让其在比较温暖的地方，晚上在比较冷的地方，三天就会变绿。我是白天把它放阳台，大晴天即使冬天，阳台也很暖和，晚上放冰箱冷藏。经过这个温差时腌制，3天颜色就变绿了。但颜色变绿后蒜辣味还是比较重的，要想好吃最好是腌制20天左右
万山红
1炸好的黄花鱼。2葱姜切好。3青蒜洗净切好。4料汁调好。5葱姜放在鱼上面。6倒入料汁，冷水上锅，大火烧开转中火蒸10分钟。7成品。
雨中漫步_kRsJPX
1豆腐皮切丝。2绿豆芽焯水。3豆腐皮焯水。4猪肉和蒜片。5锅中加油，放入猪肉翻炒。6放入蒜末。7加入焯好的豆芽和豆腐皮。8翻炒，加盐和酱油米醋调味。9装盘。
柳絮1982
1烧热锅倒入橄油放姜蒜蓉爆香。2倒入发泡切成丝的海带。3大火翻炒片刻。4加入一小勺子辣椒酱。5将海带与辣椒酱翻炒均匀。6将切成丁的豆腐加入一起炒。7翻炒均匀放少许盐、糖、胡椒粉勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1准备材料。2除黄油外所有材料混合揉至扩展阶段。3发酵的时间做和风皮。4将白油和白糖混合稍打发。5然后将水 低粉和玉米淀粉相混合。6将5加入到4中搅拌均匀备用。7第一次发酵至2.5倍大。8排气 分割 松弛15分钟。9将面团擀平 折三折 再擀开包入柠檬茶馅。10包拢后 滚圆。11放到烤盘中。12进行最后发酵至2倍大，表面挤上和风皮，撒上柠檬茶酱，烤箱180度16-18分钟左右。13OK....
香橙可米露
最近各种不如意，中午老公不在家，加上感冒咳嗽，本打算随便吃一点。八过看了看家里现成的菜，还有新买来的面粉，便有了作汤面片的打算。以前经常在新疆餐馆吃这个，很是开胃呢，酸酸甜甜的，汤也特别好喝！下面上做法咯，顺便求个RP，希望自己FJ顺利。土豆切片，西红柿切丁，洋葱切丝，蒜苗茎切丁。
若辰
天气逐渐变暖，谷雨前就要下来新的香椿芽了，我家冰箱冷冻室里还有去年的香椿芽呢。再放就不新鲜了。今天就做它了。
gaopingzhao
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房
