搜索
很适合夏天的一道菜，口感爽脆，简单易做。
和月香
茄子是夏季喜爱食材，红烧茄子油腻费时间，朋友推荐蒸茄子，今天尝试一下，味道很赞。
厨色
1猪肝泡水2小时，泡出血水焯水，我这个是焯水以后的。2葱、姜、花椒、大料、香叶准备好。3黄酒。4锅内不放油，倒入香料炒香。5倒入清水，黄酒，放盐多一点。6煮15分钟，煮出香味。7放入猪肝，小火微微开，这样煮15分钟。8用筷子插一下，没有血水就行，关火焖2个小时，这样让猪肝入味。9准备好香菜、蒜末。10放入蚝油、生抽、米醋、蚝油、白糖不、辣椒油、芝麻油拌匀。11猪肝切片、装盘，这样原味就好香了。12粘料汁香辣、更美味。
雨中漫步_kRsJPX
好吃有嚼劲的烤牛肉片。
Dinaking
口蘑的鲜美人尽皆知，有多少人喜欢喝这一口烤出来的汤汁？
Dinaking
菜品鲜美入味，咸香可口，连汤汁都很美味哦。
阳光明媚99
醋溜豆芽是非常家常的一道菜，尤其是在北方早餐，出镜率相当高，配着馒头吃，鲜香酸辣又脆爽，非常的开胃。
优子家的味道
简单美味，酸辣开胃。
小洞天
农家凉拌菜。荆芥中富含芳香油，以叶片含量最高，有强烈香气，因此主要以鲜嫩的茎叶供做蔬菜食用。一般将嫩尖做夏季剂调味料，是一种无公害的保健型辛香蔬菜。
小洞天
看了几个视频，经过几次试做，找到了适合自己口味的家常版葱爆羊肉的做法，简单又好吃????～
加菲猫私厨
菜品简单易做，清淡爽口，香辣美味，入味十足！
阳光明媚99
蒜苔炒鸡蛋是一道非常家常的菜肴，在普通家庭的餐桌上出镜率非常高，今天给大家分享一下我们家的做法，简单易上手，孩子们都非常喜欢。
优子家的味道
鸭肉加入胡萝卜后一起焖，特别入味，又很营养。
草莓
花甲的功效与作用花甲属于钡类食物，味道鲜美，营养丰富，热量较低，含有丰富的蛋白质，维生素以及矿物质元素。有滋阴润燥，利尿，消肿化痰的功效。花甲可以降低胆固醇在肝脏的合成，可以有效的预防动脉粥样硬化。对于高血脂，高血压患者有辅助治疗。钙磷含量也比较丰富，有助于补充钙质，预防骨质疏松。含有丰富的维生素AB，可以治疗维生素ab缺乏的患者，对有脚气病，神经性皮炎，口腔溃疡，夜盲症等人群，有较好的辅助治疗作用。炎炎夏日，来个凉拌花甲，酸辣开胃，好吃又下酒。
米菓Miguo
1配菜里脊肉切丝肉丝淀粉腌制。2油热蒜片.郫县豆瓣把郫县豆瓣肉丝炒好盛出。3醋2勺糖1勺淀粉.老抽.生抽.耗油.盐.鸡精.适量。调汁，喜欢酸口的多放醋，喜欢甜口的多放糖。4配菜炒熟放肉丝翻炒好倒料汁，完毕。
酒暖回忆ii
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐，happy 难以言表！北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方，如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华，是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多，一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝，颇有唐朝盛世的感慨！老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势，因此，此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
这是麻婆豆腐的改版，去掉了麻婆豆腐的麻椒，肉末改成了肉片。肉片吃起来多爽呀。。。。豆腐我选择的是卤水豆腐，卤水豆腐有一种特出的香味。我非常喜欢吃，辣豆腐是我家餐桌上出镜率最高的一道菜。也是【双节同庆】活动我的最后一道菜了。希望大家喜欢。
西马栀子
