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1胡萝卜洗净切丝；2木耳泡发后洗净切丝；3辣椒切丝；4葱切好；5豆瓣酱一勺；6热锅倒油，待油热炒葱；7炒出葱香放胡萝卜丝；8胡萝卜炒变颜色，半熟时放木耳和辣椒丝翻炒几下，放酱油醋和白糖继续翻炒，火特别大的话放些水以免太干，火够大的话很快水炒干，菜也好熟，炒熟出锅；9成品
菊子厨房
1圆白菜洗净切丝；2大饼切丝；3葱蒜切好；4热锅倒油，先炒葱，炒出葱香放饼丝翻炒几下，放圆白菜翻炒；5放点浅色酱油，少量米醋，再少放点水，太干了不好吃，继续翻炒到圆白菜熟了，放蒜末翻炒均匀；6成品图7开吃！小窍门喜欢吃肉可以放肉丝炒，炒完葱放肉丝，肉丝炒变色后放饼丝；也可以放鸡蛋，先煎出鸡蛋备用，放完酱油醋翻炒几下放煎好的鸡蛋翻炒。
菊子厨房
凉拌鲜海蛰 都说这是大连人独享的美味，但我并不这么认为。因为海蛰并不是大连特产！黄海，渤海湾都有的！但凉拌海蛰大连人的做法和味道，堪称一绝！想吃吗？那就到大连转一转，我在给您唠叨几句，够你吃到“满肚而归”的！????
经典大厨
1步骤A 大虾400克，去虾线，用1.5克盐，2克胡椒粉，2毫升料酒腌制2步骤B 将10克白糖，10毫升米醋，6毫升番茄酱再加10毫升水，1克生粉混合均匀3步骤C 葱姜蒜切沫沫4将腌制的大虾油炸，两面金黄5乘出6步骤C 锅中留底油5毫升，放入姜蒜爆香，放入大虾，倒入步骤B的混合物，大火收汁，出锅摆盘，撒葱花
博_大爱厨房
1提前泡好木耳，着急的话用温水泡，我是头天晚上凉水泡的；2黄瓜、米辣、蒜，洗净备用；3米辣切丁；4少量白糖+少量盐+少量海鲜酱油+米醋+蒜末+米辣调汁，多泡会儿辣味儿会更浓烈；5泡好后收拾干净，用开水煮两三分钟后凉水泡凉撕成小片，冰水拔一下吃着更爽；6切黄瓜片和木耳和调好的料汁拌匀；7喜欢更辣还可以放一点芥末；8流口水啦！
菊子厨房
1杀鱼,切段，锅小了，放不下2土豆，青椒，香菇洗净切块3五花肉切片4葱段，蒜瓣，小米辣备用5热锅，加入小米辣，油6五花肉煸炒一下，煸出油7加入鱼段，过油，加入酱油、米醋、料酒、豆瓣酱、盐、开水没过鱼段8水开后加入蔬菜，大火二十分钟，炖至汤汁浓稠即可
贪睡的吃货
上一道凉菜，食材是最家常也最便宜的黄瓜！别看是最普通的食材，我用了很特别拌法, 没想到非常受欢迎，非常好吃！还是老办法，熬凉拌油，前边的文章宝妈讲了一种万能凉拌油的做法，今天咱们再来一个新做法，也是凉拌油，但它是麻辣味的，非常的好吃哦！每次我都做一大瓶，用个十天半个月都不是问题，随用随取非常方便，用它拌菜谁吃谁夸，非常能挑起食欲！
宝妈小厨.
满街都是葡萄香，果酱是长时间保存水果的一种方法。家里葡萄多吃不掉，或者嫌吃馒头面包没胃口，就适合熬一罐这样的果酱。抹一层在面包上，或挖一勺在酸奶里，别是一番滋味~~~今天选了巨峰葡萄来熬果酱，使用米醋和糖来腌制，无任何添加剂，最后装罐用了真空处理，所以没开封的情况下，常温可以保存半年，开封了的话可以放在冰箱里冷藏一个月。参考月龄：24M+
一日五餐辅食
1藕洗净去皮，切成小片；2干辣椒、葱、蒜切好；3待油热后先放干辣椒，随后放葱蒜；4煸出葱香味放藕片，加盐；5少加一点水咕嘟一小会儿，放米醋和少量白糖；6完美出锅！
菊子厨房
突发奇想，用百香果汁来搭配三文鱼会怎样？百香果是我非常喜欢的水果之一，它所具有的柠檬、菠萝、芒果、橙汁等的味道都是我喜欢的水果，喜欢那酸甜的果香，这个百香果汁煎三文鱼真的是别具一格的味道，尤其是喜欢百香果的亲们可以一试哦。
Sunny2691
家人最爱吃我炖的鱼，客人来家更是必点，鱼鲜汤美，都说吃不够！这次炖鱼的时候突然想到既然汤那么香那么鲜美，放里一把粉条应该很好吃，没想到这一把粉条加的，盘子都见底了还嚷嚷没吃够，还说粉条比鱼都好吃，看来有时候做菜不能墨守陈规，适当的改变一下更令人惊喜！这道美食，用到的是宝妈家经常炖鱼的方法，照着做肯定好吃，看不明白的文末还有小贴士，肯定一次成功！
宝妈小厨.
鱼香肉丝是一道传统菜肴，色香味俱佳，每次做鱼香肉丝，都会多吃一碗饭，由于家里有三高，要严格控制油、肉的食用量，把肉丝改成了鸡丝，把油滑肉丝改成了水滑鸡丝，炒出的效果依旧很好，热量却要低很多
悠哈厨房
适合家庭操作的戚风蛋糕，做法简单，口感软糯香滑，香气四溢。
nahaizhen
1荞麦面冷水泡，泡一会儿把面散搓，不要让面粘在一起；2切蒜末、米辣切碎，姜连碾带剁成泥，要么大片，是我个人不喜欢咬到姜的味道；3放入容器里；4米醋2勺；5海鲜酱油2勺；6白醋5勺；7白糖2勺（我的糖勺有点大），口重的话可以再放点盐；8放1勺辣椒酱搅匀；9切黄瓜丝，也可以加生菜丝；10水开后，煮冷面；11很容易熟的，一直搅和，一免噗锅，二免煮过了。用筷子夹起面，很容易就往锅里掉下去，就可以关火了；12迅速用冷水冲洗；13放黄瓜丝；14把调好的料汁倒入；15忘放辣椒酱 后加的????；16拌匀即可；17酸酸甜
菊子厨房
刚从湖里起出的莲藕，新鲜得很，不管是酸辣还是清炒，都好吃，脆嫩脆嫩的
MSHS杨
【农家大酱汤】这是一款土的能掉渣的汤。但它也是朝族的最爱。
馋嘴乐
1各式样材料洗净,香菇,红萝卜,姜切片,葱,香菜切段。2锅里放水,将姜片,葱段放入烧开。3水 开后将香菇,红萝卜,蚬子放入煮开。4小火再煮5分钟,放盐,胡椒粉,鸡精,麻油调味。5同时另一锅水烧开,将面条煮熟后捞入煮好的蚬子汤中,洒上香菜即可。6出品。。。
家有桐宝
1蚬子加少许盐,胡椒粉,姜末腌制20分钟。2鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀。3锅里下多点油,将腌好的蚬子下锅。4这时蚬子会出水,大火快炒将水分收干。5倒入鸡蛋液。6待鸡蛋液凝固后立即关火即可。7出品。。。
家有桐宝
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。 今年，家父在自家的后院种了10几棵丝瓜，收获颇丰。除了自家食用，还给邻舍送了许多。“馋嘴乐”用自家收获的丝瓜，做了25道丝瓜菜肴，组成一个丝瓜菜肴系列，在此逐一介绍，仅供感兴趣的朋友借鉴。
馋嘴乐
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗，如丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口，清热利湿；西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热，尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用；取生丝瓜适量洗净榨汁，按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁，具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
