1胡萝卜洗净切丝;2木耳泡发后洗净切丝;3辣椒切丝;4葱切好;5豆瓣酱一勺;6热锅倒油,待油热炒葱;7炒出葱香放胡萝卜丝;8胡萝卜炒变颜色,半熟时放木耳和辣椒丝翻炒几下,放酱油醋和白糖继续翻炒,火特别大的话放些水以免太干,火够大的话很快水炒干,菜也好熟,炒熟出锅;9成品
菊子厨房
1圆白菜洗净切丝;2大饼切丝;3葱蒜切好;4热锅倒油,先炒葱,炒出葱香放饼丝翻炒几下,放圆白菜翻炒;5放点浅色酱油,少量米醋,再少放点水,太干了不好吃,继续翻炒到圆白菜熟了,放蒜末翻炒均匀;6成品图7开吃!小窍门喜欢吃肉可以放肉丝炒,炒完葱放肉丝,肉丝炒变色后放饼丝;也可以放鸡蛋,先煎出鸡蛋备用,放完酱油醋翻炒几下放煎好的鸡蛋翻炒。
菊子厨房
凉拌鲜海蛰 都说这是大连人独享的美味,但我并不这么认为。因为海蛰并不是大连特产!黄海,渤海湾都有的!但凉拌海蛰大连人的做法和味道,堪称一绝!想吃吗?那就到大连转一转,我在给您唠叨几句,够你吃到“满肚而归”的!????
经典大厨
1步骤A 大虾400克,去虾线,用1.5克盐,2克胡椒粉,2毫升料酒腌制2步骤B 将10克白糖,10毫升米醋,6毫升番茄酱再加10毫升水,1克生粉混合均匀3步骤C 葱姜蒜切沫沫4将腌制的大虾油炸,两面金黄5乘出6步骤C 锅中留底油5毫升,放入姜蒜爆香,放入大虾,倒入步骤B的混合物,大火收汁,出锅摆盘,撒葱花
博_大爱厨房
1提前泡好木耳,着急的话用温水泡,我是头天晚上凉水泡的;2黄瓜、米辣、蒜,洗净备用;3米辣切丁;4少量白糖+少量盐+少量海鲜酱油+米醋+蒜末+米辣调汁,多泡会儿辣味儿会更浓烈;5泡好后收拾干净,用开水煮两三分钟后凉水泡凉撕成小片,冰水拔一下吃着更爽;6切黄瓜片和木耳和调好的料汁拌匀;7喜欢更辣还可以放一点芥末;8流口水啦!
菊子厨房
1杀鱼,切段,锅小了,放不下2土豆,青椒,香菇洗净切块3五花肉切片4葱段,蒜瓣,小米辣备用5热锅,加入小米辣,油6五花肉煸炒一下,煸出油7加入鱼段,过油,加入酱油、米醋、料酒、豆瓣酱、盐、开水没过鱼段8水开后加入蔬菜,大火二十分钟,炖至汤汁浓稠即可
贪睡的吃货
上一道凉菜,食材是最家常也最便宜的黄瓜!别看是最普通的食材,我用了很特别拌法, 没想到非常受欢迎,非常好吃!还是老办法,熬凉拌油,前边的文章宝妈讲了一种万能凉拌油的做法,今天咱们再来一个新做法,也是凉拌油,但它是麻辣味的,非常的好吃哦!每次我都做一大瓶,用个十天半个月都不是问题,随用随取非常方便,用它拌菜谁吃谁夸,非常能挑起食欲!
宝妈小厨.
满街都是葡萄香,果酱是长时间保存水果的一种方法。家里葡萄多吃不掉,或者嫌吃馒头面包没胃口,就适合熬一罐这样的果酱。抹一层在面包上,或挖一勺在酸奶里,别是一番滋味~~~今天选了巨峰葡萄来熬果酱,使用米醋和糖来腌制,无任何添加剂,最后装罐用了真空处理,所以没开封的情况下,常温可以保存半年,开封了的话可以放在冰箱里冷藏一个月。参考月龄:24M+
一日五餐辅食
1藕洗净去皮,切成小片;2干辣椒、葱、蒜切好;3待油热后先放干辣椒,随后放葱蒜;4煸出葱香味放藕片,加盐;5少加一点水咕嘟一小会儿,放米醋和少量白糖;6完美出锅!
菊子厨房
突发奇想,用百香果汁来搭配三文鱼会怎样?百香果是我非常喜欢的水果之一,它所具有的柠檬、菠萝、芒果、橙汁等的味道都是我喜欢的水果,喜欢那酸甜的果香,这个百香果汁煎三文鱼真的是别具一格的味道,尤其是喜欢百香果的亲们可以一试哦。
Sunny2691
家人最爱吃我炖的鱼,客人来家更是必点,鱼鲜汤美,都说吃不够!这次炖鱼的时候突然想到既然汤那么香那么鲜美,放里一把粉条应该很好吃,没想到这一把粉条加的,盘子都见底了还嚷嚷没吃够,还说粉条比鱼都好吃,看来有时候做菜不能墨守陈规,适当的改变一下更令人惊喜!这道美食,用到的是宝妈家经常炖鱼的方法,照着做肯定好吃,看不明白的文末还有小贴士,肯定一次成功!
宝妈小厨.
鱼香肉丝是一道传统菜肴,色香味俱佳,每次做鱼香肉丝,都会多吃一碗饭,由于家里有三高,要严格控制油、肉的食用量,把肉丝改成了鸡丝,把油滑肉丝改成了水滑鸡丝,炒出的效果依旧很好,热量却要低很多
悠哈厨房
适合家庭操作的戚风蛋糕,做法简单,口感软糯香滑,香气四溢。
nahaizhen
1荞麦面冷水泡,泡一会儿把面散搓,不要让面粘在一起;2切蒜末、米辣切碎,姜连碾带剁成泥,要么大片,是我个人不喜欢咬到姜的味道;3放入容器里;4米醋2勺;5海鲜酱油2勺;6白醋5勺;7白糖2勺(我的糖勺有点大),口重的话可以再放点盐;8放1勺辣椒酱搅匀;9切黄瓜丝,也可以加生菜丝;10水开后,煮冷面;11很容易熟的,一直搅和,一免噗锅,二免煮过了。用筷子夹起面,很容易就往锅里掉下去,就可以关火了;12迅速用冷水冲洗;13放黄瓜丝;14把调好的料汁倒入;15忘放辣椒酱 后加的????;16拌匀即可;17酸酸甜
菊子厨房
刚从湖里起出的莲藕,新鲜得很,不管是酸辣还是清炒,都好吃,脆嫩脆嫩的
MSHS杨
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团,放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子,揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下,放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱,180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao
中山靠近珠江入海口,去到海边,很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去,万亩荷塘,当荷花开的时候,那风景,真是漂亮。所以,中山也出产莲藕,味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄,味道不错哦。
琴心剑胆
茄子怎么做的觉得好吃,在家里,想吃香一点,就炒,想清淡点,就白灼凉拌,味道也非常不错。用一些蒜头香油葱花凉拌一下,清淡中带点清香,很好的感觉,嘿嘿。
琴心剑胆
严寒干燥的冬日,正是人的皮肤容易缺水的季节,皱纹会在此时悄悄地爬上你的眼角,然后向纵深延伸。 人体皮肤之所以出现皱纹,是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍,细胞结合水的能力下降,可塑性衰减,弹性降低,黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现,就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。 肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白,能使细胞变得丰满,减少皱纹、增强皮肤弹性,对减皱美容有特效。医圣张仲景的《伤寒论》中开列的“猪肤方”中指出猪皮有“和血脉,润肌肤”的作用,历代沿用不衰。 近年来,科学家们发现,经常食用猪皮或猪蹄
梅依旧
1韭菜洗净切段。2大葱切花,蒜切瓣。3油锅烧热,下入蛋液炒熟盛出。4油锅烧热,下入葱花和蒜瓣炒香。5下如韭菜。6下入鸡蛋翻炒,动作一定要迅速,韭菜很容易熟,调入两滴生抽,撒入盐,鸡精即可。
张董语墨