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豆腐对很多人而言都不陌生，也会经常出现在各家各户的餐桌上，不仅营养丰富而且可以变着花样吃，不过米豆腐就不知道大家知不知道了，我也是妹妹喜欢吃才知道有它的，前几天她买回来凉拌试吃了下味道真不错所以今天和大家分享下，米豆腐好像是贵州，湖南一带的小吃，不知道大家吃不吃得习惯我觉得吧润黄明亮，口感清香、软滑细嫩的感觉，加上自己喜欢的口味调制这个季节吃起来蛮舒服的，妹妹光这个就能吃两份呢....
美姐姐的小资生活
1米豆腐，猪肉，香葱。2肉剁成肉泥，香葱切末。3加盐和调味鲜拌匀待用。米豆腐切大块。4在每块米豆腐上码上拌好的香葱肉泥。5如图。6取不粘锅烧油放进放好肉的米豆腐。7盖上锅盖焖片刻。8焖熟。撒上辣椒粉。9关火，淋上生抽。10就可出锅了。11装盘上桌。
水青青
1备米豆腐一块。2米豆腐切块撒点盐入味。3肉剁成肉泥，香葱切碎。4加盐，调味鲜拌匀。5米豆腐倒出腌出的水分，再逐片码上肉泥，放进蒸锅里。6蒸十分钟将肉末蒸熟…。7淋上香油，蚝油即可。8上桌开吃。
水青青
1配料2国内入油，平铺米豆腐3一面金黄翻面煎，两面煎好盛出备用4炒锅入油，炒香姜丝5入米豆腐，生抽，盐，红辣椒炒匀，最后入蒜苗即可6成品
一慕倾城
1海带，米豆腐，辣椒，香葱。2烧油放进海带炒匀，。3再放进米豆腐，放点盐和生抽入味。4再放进辣椒提辣。5放点清水烧开。6最后调进香葱和鸡精提鲜即可。7装盘上桌。
水青青
米豆腐是用大米磨成浆做出来，具体怎么做我也不清楚。它既可以当主食也可以当菜来吃，做汤应该也不错吧，不过我没试过。前两天老妈买回来一块，加了个番茄一起烧的，酸甜开胃，米豆腐滑滑嫩嫩的，还不错哦。。。
MissChen
1备鸡蛋，米豆腐，香葱。2蛋打成蛋液，米豆腐切碎，3放进香葱和盐，4淋上辣椒油，5放进米豆腐，6再放点清水拌匀。7放进蒸锅蒸熟，8好香嫩哦。
水青青
1米豆腐一块，2切片，3切点香葱，4切好的米豆腐 放进热油锅里，5撒点盐，6浇上辣椒油和麻辣汁7炒匀，8放清水煮一分钟，9撒上香葱，10调点调味鲜或鸡精，11烧开出锅。12可以开吃了哦，好香辣的。
水青青
1备米豆腐，蘑芋豆腐，香葱，尖椒。2烧油放进双色豆腐 ，3撒上盐，4炒片刻，5浇上辣椒油，6淋上生抽，7炒匀，8放进尖椒，9撒上味精，10撒上香葱，11装盘上桌。
水青青
1小肠清洗干净，2过开水去味，3再用冷水清洗切段，放进电压锅里加清水，姜。4再放进八角，桂皮，5高压三十分钟，6炖好的小肠汤，7米豆腐切块，8倒进米豆腐 ，9放点盐，10烧开，撒上鸡精，香葱。11即成。
水青青
简单快捷，热辣辣的感觉，吃一口就停不了
饕餮777
偶然一次在店里吃过的炒米豆腐，那味道非常的好吃，昨天下班后去菜市场买来米豆腐自己做了一款炒豆腐真是不错啊。
鑫姐厨房
1备米豆腐切片，香葱少许2大喜大牛肉调味料3先煎米豆腐4撒盐5撒上辣椒粉6炒匀7放进香葱或芹菜8撒上大喜大牛肉调味料9放一点点清水烧开10出锅
水青青
米豆腐是家乡特色小吃，它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆，然后大火熬制，做成“豆腐”。米豆腐的制作分为选料、浸泡、磨浆、煮浆、成型五个步骤，每一步骤都必须严格要求。用大米制作豆腐，每公斤大米可制作豆腐6——7公斤，而且别有一番风味。
水青青
1备米豆腐2米豆腐切块或丁，豆瓣酱少许 ，香葱少许3先炒豆瓣酱4炒香5放进米豆腐6放盐7炒匀8放清水或高汤9烧开10撒上鸡精，胡椒粉，香葱11即可
水青青
最近各种不如意，中午老公不在家，加上感冒咳嗽，本打算随便吃一点。八过看了看家里现成的菜，还有新买来的面粉，便有了作汤面片的打算。以前经常在新疆餐馆吃这个，很是开胃呢，酸酸甜甜的，汤也特别好喝！下面上做法咯，顺便求个RP，希望自己FJ顺利。土豆切片，西红柿切丁，洋葱切丝，蒜苗茎切丁。
若辰
天气逐渐变暖，谷雨前就要下来新的香椿芽了，我家冰箱冷冻室里还有去年的香椿芽呢。再放就不新鲜了。今天就做它了。
gaopingzhao
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房
做菜主要是随个人心意，由着自己的想法做，用心做，做出来基本上味道都还可以的啦，：）。如果是做香辣的味道道，肉稍微炒久一点，辣椒选水分比较少，比较辣的辣椒。如果想吃清爽的，肉稍微过锅即可，辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然，因此基本上尽量不放鸡精，用姜、葱、蒜调出味道，最多，肉稍微腌一下，味道会重一点，呵呵。
yumi19851030
一条花鲢鱼三吃，头做剁椒鱼头、肉做鱼丸，剩下骨做鱼骨汤。这汤还是以前做的，现补发呀。花鲢鱼处理都是LG干的，我可没这么大气力和功夫哦。别看这汤还很鲜啊。
小惠子
