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1把洋葱、菜心梗、彩椒切丁；油豆腐切块；玉米、青豆焯水。2油热后放洋葱炒香，加菜心梗和彩椒翻炒，最后加入玉米、青豆和油豆腐炒匀。3加入弄散的米饭，炒匀后加少许生抽、盐，关火用锅中余温将调料炒匀，出锅。
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焗饭是指用专用的焗炉烤制而成的米饭，饭里有菜。这是西餐的做法。吃惯了中式的米饭炒饭，快来尝试一下来自西班牙的美食焗饭吧，用简单的披萨做法填些配料，再多撒些浓香的马苏里拉奶酪。当然最重要的还是煮一锅颗粒分明松软喷香的米饭，一层米饭，一层酱汁，一层奶酪送入烤箱烤至奶酪金黄，烤制的过程中厨房里就飘出了诱人的香味。最爱的是上面那层厚厚的可以拉丝的奶酪，浓香美味，甘甜四溢；下面的酱汁和米饭也毫不逊色，卖相好味道好，不禁感嘅“此物只应天上有，怎会坠落到人间”。孩子喜欢吃美味的焗饭，特别是拉起芝士的那一刻，长长的奶酪丝
(纳尼亚)
鸡腿本来就是难以抵挡的香味肉食，加上生煎的做法，外酥里嫩，用照烧汁则更添一味浓重的滋味，最适合下饭了。土豆也用生煎做法，十分香脆，和照烧汁一搭配，更有一番味道！
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蛋炒饭相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭，即蛋炒饭的前身。隋炀帝巡视江都（今扬州）时，随之也将蛋炒饭传入扬州。乾隆54年任扬州知府，他曾把扬州蛋炒饭带回福建老家。做了改进，把原蛋炒饭中加入了青 蛋炒饭豆，胡萝卜，黄瓜。使其风靡全国。之后，“扬州炒饭”这个名字便在全国风靡起来。他本人吃蛋炒饭则更加挑剔，需加入冬笋，冬菇，干贝，虾仁，鸡胗等山珍海味，可谓“史上最强蛋炒饭”。这时蛋炒饭已经成型了。
(纳尼亚)
寿司是日本人最喜爱的传统食物之一，主要材料是用醋调味过的冷饭，再加上鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美，很受日本民众的喜爱。寿司成为处理剩饭的一种好方法，集营养美味于一身。
(纳尼亚)
昨天焖米饭的时候刻意多焖了一些米饭就是为了今天晚上做蛋炒饭吃的，嘿嘿，吃货本色啊（这是我们家帅哥说我的话），家里有什锦菜（超市有卖的，有豌豆粒、胡萝卜和甜玉米粒）、香菇，前段时间丘比沙拉试用品还有一些，那就让它们发挥光和热吧，咩哈哈……
筱筱很在乎
前两天看到一个网友回忆小时候吃过的饭团，这个网友吃过的是那种豆鼓+白米饭捏在一起的饭团，可以想像多么好吃，如果我们现在要做，也可以用老干妈水豆鼓捏出来吃吃，这个我打算下次试。家旁边新开了一家海鲜市场，我就去看看，买了一点海产，其中就有带鱼，带鱼我只会一种做法，就是煎。这次突发奇想，煎带鱼去掉鱼刺，做成带鱼饭团会怎么样呢，试试！
昆明陈陈
番茄酱 菠萝~此菜营养丰富，口感极佳，适合大多数人群。甜酸香鲜，既有菠萝的酸甜爽口，又可以吃到番茄酱的味道。
是甜甜呀
1杏鲍菇切丁，茶叶切碎；2热锅热油，加入鸡蛋和米饭翻炒；3加入杏鲍菇丁、虾皮和茶叶碎拌炒；4加入1匙盐、1匙半酱油和2匙茶水翻炒；5起锅前加入黑胡椒和海苔碎拌匀。小窍门1.茶叶要用泡好的，干茶叶会太苦，茶水也要用淡茶水；2.如果是隔夜饭一定要用小火炒；3.一定要将米饭炒干后再加入茶水，不然容易糊掉。
小确幸、
有时候，剩饭是不可避免的，直接食之无味，而弃之又可惜。其实，这种情况下，何不让剩饭来个华丽丽的转身呢！ 蛋炒饭？YES，这个是剩饭最简单的改造之路了！可是，蛋炒饭吃起来真的有点腻哦！没关系啦，我们可以添加酸甜可口的番茄酱啊，然后做成可爱的饭团啦~~~
素馨花开
好多妈妈估计都和我一样，为小朋友不吃饭而烦恼。经常我都为了小朋友不吃想尽各种办法来逗她吃。小朋友都很喜爱很萌的卡通动画，我也来仿一下卡通。可爱漂亮的兔子一下子把她们吸引住了。小朋友吃的可香了。
依然美食
California Maki（中文翻译过来好像是加州卷），是一种卷状寿司，材料一般以青瓜、蟹柳、牛油果加上蛋黄酱，并以紫菜卷制而成，然后在外层的米饭洒上白芝麻或蟹子。由于做法通常是以米饭铺在紫菜上，再反转以紫菜的一面向内包裹着材料，故此类卷制寿司也称之为反卷或里卷。夏天就要来了，炎炎夏日没有心情做饭？不如做一些寿司来吃，清爽又远离厨房油烟，夏季必备~ 没有那么齐全的材料，做的简单一些，不过总体还是比较接近的。米饭我就用的普通米饭，没用寿司米，也没放昆布。
我在等风
小朋友们很喜欢的一道菜或饭。不过就是蛋炒饭换了个做法，用蛋饼包住炒饭而已，就能刺激小朋友们探索的“欲望”——扒开蛋皮，找到米饭，再找找肉肉、找个玉米粒、找颗豌豆……不知不觉间，竟然吃下了一大碗饭，哈哈~宝宝不吃饭，妈妈给做蛋包饭！
芹意
寿司与亨氏番茄酱的创意结合，味蕾的美味碰撞，GOOD!
shelly32100
2014520这个看似平凡的日子，被转化一下就是我爱你一生一世，好浪漫的日子，值得为你爱的人做一份爱心早餐！
溜溜妈妈
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油，把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶，下入盐，煸炒出水，这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒，一开始大白菜炒出的水被米饭吸收，这样的米饭会比较湿润一点，因为大白菜是有甜味的，所以米饭会好吃。7一直都是中火炒，炒五分钟后，下入一小把虾米提鲜，炒好的蛋花，适量生抽，翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝
1洋葱半个，鸡蛋一个，水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油，下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐，等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀，最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油，中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵，番茄一个，蒜头适量。2番茄切滚刀块，蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳，加入盐，鸡精，糖，辣椒粉，白醋，翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅，越煮越有味，吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉，做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
香辣酱香饼，花椒的麻、辣椒的辣，芝麻酱的香······完美的结合，层次分明，口感丰富，配上一碗粥或者牛奶，保你吃了还想吃~~~
籣草児
