有时半夜看韩剧在吃拌饭,那叫一个馋呦,肚子饿的咕咕直叫,发誓一定要自己做。
哎淘
1食材:米饭、雪菜(已清洗切碎)、鸡蛋(已打入碗中)2在鸡蛋中加适量的料酒。3打成蛋液。4烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。5接着,合入米饭翻炒一下。6然后,合入切好的雪菜翻炒翻炒,即成。
花鱼儿
1食材:米饭、土豆(已洗净去皮切片)、青菜(已洗净切开)2烧锅倒油烧热,下入土豆片翻炒翻炒。3随后,加一些水煮开,煮至土豆片断生熟软。4接着,合入米饭和青菜翻动一下煮开,煮至青菜断生。5然后,加适量的盐。6加适量的味精。7调味翻匀,即可。
花鱼儿
1玉米,青豆2松仁3薯粉4茶叶蛋!没有可以用白煮蛋5牛排!菜市场腌好的新鲜的6薯粉加水搅拌均匀备用7锅中热油8加入青豆先炒一下9在加玉米翻炒!加适量盐10熟的时候加一点糖,炒均匀!在加薯粉水使汤水变稠!煮开出锅11锅中倒入茶油(橄榄油更赞)小火煎12一面煎好后翻煎另一面!看是否熟了!用刀划下看看!里面是否还红!出锅前撒几滴红酒会更香13黄瓜切装饰,加米饭,鸡蛋切两半!装盘摆好14锅中加入油小火!油在7成热的时候加入松仁15一定要小火慢煎!煎至金黄色!香味出来后就可以了!16加上玉米青豆!在加上刚出锅的松仁
陶小潘
一直说要总结一些饭菜合一的快手菜谱~这是第二则,尤其适合有烤箱又爱吃肉的同志及时间紧凑的上班党~如果器具或材料不全,也提供了别的替代办法。总之是一道好做好吃的快手菜噢~
七彩:)
1准备好食材。2香菇洗净用温水泡发。3土豆、胡萝卜去皮洗净。包菜洗净,荞头菜去根部洗净。4土豆、胡萝卜、肉饼切细丁。5包菜切细丝。6荞头菜切细丁,把尾部切掉。7锅内热油,炸肉饼。要多翻面,才均匀。8炸至金黄色,沥干油暂出锅。9猪肉切薄片后加少许油和生粉腌制一会。10把炸过肉饼的油用来炸土豆就可以了。11炸至金黄色暂出锅。12锅内剩少许油,炒一下胡萝卜,加点盐,炒熟暂出锅。13锅内热油,开始煎猪肉片,煎至微焦。14倒入包菜丝和猪肉一起翻炒。15按口味放盐,兑少许水,焖至软熟即可。16锅内热少许油,倒入荞头菜
是甜甜呀
这道“墨鱼冬瓜辣味炖饭”,菜谱出自一位日本厨师,他去葡萄牙旅行后从当地淳朴的美食体验中获得灵感。我觉得菜谱很棒,想做给老公吃,可是其中一样主食材和关键的帕玛森起司他都不喜欢,所以我做了些调整,尝试了一下,结果老公觉得非常好吃。
遗忘↘蕾拉●
经常有朋友找我咨询海参,近期经常有人问到夏天能吃海参吗?很多人认为海参是大补,夏天不能吃海参,吃了会上火,研究表明,夏天吃海参不仅不会上火,反而会起到清火的作用。夏季也需进补,但不能生搬硬套冬季模式,尤其是忌腻补,如阿胶、鹿茸等。在中医上讲,“海参,味甘咸,性温,入肾、肺、心、脾诸经”,则是少有的四季温补、阴阳双补的食物之一,显凉性,是一个平衡补,适宜全年进补。海参恰恰解决了夏天进补的难题。夏季进补海参在祖国传统医学中就能找到充足的理论依据。古籍记载,海参性温,对人体的滋补也是温和的,它阴阳双补,还有“健
君梦深蓝
很喜欢吃炒饭。在外吃快餐时总是喜欢点扬州炒饭~~自己做的可是料多多哦~~
緣豆兒
蛋炒饭是一款即营养,又操作简便的美食,赶时间的时候或有剩米饭的时候都可以试着做一下哦。
肉and笨
记得很久以前那个黑芝麻糊广告在记忆里印象深刻,然后买来吃到嘴里时却全然没有广告里说的那么浓香,今天自己用维仕美破壁机亲手制作这样一款黑芝麻糊吧,这才叫真正的浓香,真正的营养,看来还是自己动手来的实在!
小堂堂妈妈
三文鱼是女儿喜欢的食物之一,每次买来后变着花样尝试,做粥、煎、做汤、炒饭,都非常美味。
如莲静心
正要出去买早餐,看见冰箱里昨晚的剩饭,干脆来个酱油炒饭好了。
乔闲
炒米饭,也是经常出现在饭桌上的一道主食,把不同的肉、蛋、菜炒在一起,加上米饭,颜色好看,营养也全面。
鑫淼淼食记
早餐饭团结合紫薯,颜色美美的,看着都有食欲了呢!
冰凌♀燕♀
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味,然后切长菱形片。3炒锅放油烧热,将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀,加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料:五花肉、四季豆干。2调料:葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热,下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入,焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白,姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花,姜末一起剁细,然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀,再加适量蛋清搅拌,最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒,青椒切0.5cm粒,小葱切葱花,蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋,其余都取鸡蛋黄,放入容器中加盐,加湿生粉打匀(煎蛋皮时,使蛋皮脆而有粘性)。55.平底锅烧热滑油,用3成热即可煎蛋皮,蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外,底面在里,包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住,上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1三文鱼洗干净之后切成小条,用盐胡椒粉腌约两小时。2煎之前把盐胡椒粉洗掉再用厨房纸擦干净水分。3新鲜橙把汁榨出来,调入少许醋、白糖、盐。4烧热油锅放入三文鱼。5三文鱼两边煎成金黄色。6放入姜丝煎干即可盛起。7使用原来的油锅倒入橙汁煮至水分差不多收干,淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球
南极冰笋产自南极附近的智利齐洛岛(CHILOE)年均4℃的深海中,是一种长得有些像笋的特殊藻类。 发好的冰笋为灰褐色,口感滑嫩,有嚼劲。最好的烹调方法是凉拌,其次是炒。用于凉拌,最好采用“炝”的技法,用于炒,则以“清炒”、“爆炒”为优。在调味时,咸鲜和酸辣比较适合。因为其本身没有特殊滋味,所以口味忌清淡。
梅依旧