每次做米饭总会留一碗来做这款快手的海鲜咸粥,天气越来越凉了,早上喝一碗热腾腾的海鲜咸粥暖胃暖心!
海里的浪花
很喜欢店里面的韩式辣炒年糕和饭团,但是老去饭馆 成本太高啦 所以自己动手凭感觉试了一次 味道还可以 但是也有待改进
胭脂殿下
1熟米饭准备好!2海苔剪成宽条,生菜洗净,香肠片备好!3香肠片上放米饭!4放入生菜!5然后用海苔卷起来固定好就可以了!6成品欣赏!7成品欣赏!8成品欣赏!9成品欣赏!10成品欣赏!
YK演堃
我一直蛮喜欢吃各类汤水泡饭,特别是冬日的早餐,暖暖的一碗下肚,顿时暖和起来。快捷方便的解决了剩米饭的,又解决了肠胃温饱问题。泡饭是上海菜系的典型代表,有这久远的历史,体现了上海人勤俭会过日子。因此上海人应该是泡饭的鼻祖吧~没有深究哦!经典的上海泡饭是将隔夜剩米饭泡上一到两遍开水,吃时就着咸菜,早餐就轻松解决了。泡饭是太简单的东西,从来没有人对泡饭有过任何更高级的追求。可是泡饭满足的不仅仅是饱腹之欲,更多的是因为它是普通人家日常生活最朴实的体现,能给人内心里最温暖的触动。一碗简单温和的泡饭,平淡的可以使夫妻
摩西膳坊GODOFMERCY
我做得很简单,大部分资金用到了肉上,总共成本35元,成品3.6斤。在这个基础上还可以加鸡蛋,玉米粉,紫薯,鸡蛋,维生素片等。
兆佳笑笑
1把午餐肉切粒2锅里放半勺油 翻炒午餐肉 炒到外表变脆就装起3放半勺油 敲三颗鸡蛋下锅 翻炒到有炒过的痕迹就装起4香菇切成粒 到1/3油翻炒 看到香菇变黄就装起5最后 往锅里倒两勺油 倒饭 翻炒一分钟左右 把午餐肉 鸡蛋 香菇 和葱一同倒进饭里翻炒 添加半勺盐 炒出香味就可以拿起小窍门煮饭不要放太多水 不然煮好的饭会变糯 不好炒冬菇或者香菇要提前泡半个小时变软 这样容易切和容易熟炒的时候都用中火偏大火去炒~
sarahbabyaaa
对于朝九晚五的上班族来说,花在厨房的时间并不会太多~~但这并不影响我对下厨的热情~某个清晨,某个傍晚,餐前,亦或是午后,甚至夜间~~~都可以成为烹饪时光~~~~有时悠闲,有时匆忙,有时荤,有时素~~~简单平凡的日子,亦会带来恬淡、温暖~~匆忙的傍晚,简简单单一碗炒饭是常用的事~~~上次腌肉用的烧烤酱没有用完,这次把它炒在饭里~~~感觉还挺好~~~~~一大锅饭,没有菜,没有汤,也吃了个底朝天~~~
零零落落2011
1胡萝卜切丝,火腿肠切丁,蒜头和香葱切碎备用。2鸡蛋打撒。3锅中加入少许油,大火烧热,倒入鸡蛋炒散,盛出备用。4锅中留油,倒入火腿煸炒至微焦,盛出备用。5锅里加入适量食用油,放入蒜蓉和少许葱白,煸出香味。6下入胡萝卜丝。7加入少许清水,翻炒至微软。8倒入米饭。9淋入酱油,翻炒均匀。10下入鸡蛋和火腿炒匀。11出锅前撒葱花。12香喷喷的炒饭就做好了。13快快享用吧。14成品图。
美乐猪
双休过得太快呀,明儿就周一啦,周一各种不喜欢有木有……but,不喜欢归不喜欢,班还是要上的,饭还是要吃的,今天下午勤快那么丢丢,明天中午就不用吃楼下盒饭了,给自己炒个饭,再炸几块蒜香排骨,明儿的午餐就欧啦~带着便当去上班,带上好营养,带上好心情!我比较喜欢带炒饭,因为简单快捷,可以变着花样炒还不重复,哈~
isyuanquan
1把鸡蛋,胡萝卜,葱花准备好2把鸡蛋饼煎好3放入盘子里4在锅里放入胡萝卜5放入米饭,炒好后可以根据自己的口味加入调料,放上葱花6把炒好的饭放入鸡蛋里7这样美味的蛋包饭就做好啦,更多精彩请多多关注
谢小花
蛋包饭由蛋皮包裹炒饭而成是一种比较普通且很受青睐的主食。一般是将鸡蛋煎成厚薄均匀的蛋皮,再放上炒好的炒饭、包好制成。蛋包饭无论是家庭制作还是餐厅都是很受欢迎的一道主食。
小艾厨娘
挑食的孩子,最难伺候了,当妈的要时不时来点创意美餐才好
刺泡鱼
1把一块鸡胸脯分成三块放入烤鸡料腌制12-24小时2烤盘铺上锡箔纸放入鸡肉200度烤25分钟3米饭放入保鲜袋擀至长方形4用碗压出形状5米饭上放烤好的鸡块、沙拉酱6放上生菜在放鸡块、沙拉酱7放上米饭一个米汉堡就完成了
【缘】阿朱朱
以前吃过台湾版的咖喱炒饭,感觉很好吃,回家加以改良。家里正好有昨天的馒头,我切成小丁一起炒,感觉也不错啦。小时候经常吃炒馍花,又有了小时候的回忆。
小艾厨娘
学做小企鹅饭团,女儿送给好朋友,特别喜欢。有妈妈问我,以为是模具做的,纯手工制作,动手又动脑。
梓涵的妈妈
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后,下锅快火炒熟盛出待用;2再加少许油(小火),放入干豆豉、沙糖烹炒,待沙糖炒化后,加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后,加入洋葱快炒;3加入少许盐后,将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开,再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
1将花椒、大料放入温火锅中爆炒后,将切块牛肉炒至肉色变浅,加入葱、姜、啤酒1听;2再加开水满锅大火煮30分钟后,牛肉即熟烂易咬;3牛肉熟烂后,加入老抽酱油、糖、盐烧至汤浅后,换砂锅加少许开水,再加入配菜胡萝卜块小火炖10分钟;4收汤汁前加入青椒翻炒一下就可上桌了。小窍门牛肉易烂方法就是加入啤酒,30分钟即熟,非常省时。
葱妮儿
很随意的搭配,把宝贝喜欢的几种食材放在了一起,没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此,没有什么章法可循,发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老,如何让炒牛肉更加滑嫩呢?1、牛肉去除筋膜以后应横切,用刀从垂直于纹理的方向切下,否则不仅没法入味, 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打,然后用手使劲抓几分钟,把所有的水和汁都抓进肉里,反复两次,最后加一点油,会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油,油温不宜过高,用滑的方法,变色即可,不宜久炒。
梅依旧
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团,放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子,揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下,放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱,180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao