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炒饭很适合单身贵族或者一个人在家不想做饭的时候，家里有什么材料用什么材料，口味也可根据选料的不同而千变万化，所以是一种很能够发挥想象的料理。我个人曾尝试过无数种做法，最不靠谱的做法是加了芝麻酱和长豆角来炒，因为偶尔弹尽粮绝的时候只有那么几种可用的材料，其结果想当然尔，有些误打误撞反而别有风味，有些就实在不怎么容易入口了哈！所以天马行空还是要有迹可循才好，不要象我偶尔忒不靠谱就进了垃圾桶了。
坨坨妈
1叉烧预先切成丁。2菠菜也切碎。3兑好生抽、白糖、胡椒粉、鸡精作调料。4烧热锅倒入适量橄榄油，将叉烧炒到干身为止盛起备用。5继续使用原来的油锅倒入米饭大火翻炒，边炒边调入已经兑好的调料。6炒至均匀把菠菜加入一起炒。7菠菜熟后把刚才盛起的叉烧加入一起炒。8只需将所有材料炒均匀即可熄火。小窍门注：无论炒饭炒粉炒面，我都会预先调好酱汁，这样炒的时候不必急忙之中还要试味。生抽、白糖等按个人口味调整适合自己的就可以了。
蓝色南半球
总去买菜的那家店，菜价要比其它家便宜。一家人都在那做，自己上菜自己买兼批发。菜样很多，价格也比较合理，总会比别家同样的菜便宜些。算是薄利多销吧！店家人也很好，总去他家买菜，偶尔买香菜，小葱什么的，量少时都不要钱直接送我了！有天早上，想去买个南瓜，结果没有小南瓜了。却有一个那么大个头的大南瓜，我还真从没见过这么大的，花南瓜。我只能买一小块，因为可以切开卖的。就这一小块就4斤多，想想这南瓜有多重。圆形的，也分瓣，就是个头真大，约直径1尺那么大吧～ 这个南瓜颜色不深，但很干，边上有点绿色，皮很薄。
雨木
1准备食材，米饭凉热均可。2洋葱、西红柿、烤肠切丁，奶酪切片。3洋葱炝锅，将烤肠翻炒，加入西红柿4关火。加入米饭，放入盐、咖喱粉、孜然粉、黑胡椒调味，将米饭搅拌均匀。5将饭平铺在烤盘内，上面铺上奶酪片。6烤盘上盖上锡纸，200度烤15分钟。7成功出炉。
ls12010
1材料：米饭、香椿、胡萝卜、葱。2把葱、香椿、胡萝卜切粒。3起锅热油，先放入胡萝卜粒炒熟。4放入葱花。5放入香椿粒，翻炒均匀。6放入米饭。7小火慢炒，将米饭炒散，炒匀即可。8盛入碗中，即可享用。
馋嘴乐
1材料：洋葱、鸡蛋、米饭。2起锅热油，打入鸡蛋。3一定用小火，用筷子将鸡蛋搅成鸡蛋碎。4把鸡蛋靠边，放入洋葱粒煸炒。5把洋葱炒出香味后，再把鸡蛋和洋葱一起炒匀。6放入米饭。7小火慢炒，将其炒散、炒匀，放入一点点盐提味。8盛入碗中即可。
馋嘴乐
今天晨练遇到大雾，好浓好浓！跑回来看了看，好像这条街不是那么的浓，在这条街走了一圈，又去小区外面的马路走了一圈，还好外面也不是那么的浓雾。可能就是那一块地方特别的浓了吧。回来看电视“补觉”……嘿嘿，老饕昨天晚上八点半就睡了，结果夜里两点半醒了，这个闹心吧……挨到五点半天蒙蒙亮，赶快出去走走。回来了就是六点半，刚刚好看央视二套的《健康早班车》教做养生菜。打开电脑玩一会，好困……就“补觉”了。20分钟？差不多吧，想出去买圆白菜做辣白菜的，怎么转来转去的就不愿意出去呢，算啦，十一点半了，做饭吃吧。老饕有时候很可
饕餮餮
我把昨天剩下滴糯米饭做了小子同学所谓滴“藏宝饭”？？我做滴可是“寿司饭”哎，怎莫变成了“藏宝饭”了？？原来是同学说饭中间藏有那莫多滴东东，所以应该叫它着“藏宝饭”来的。藏宝饭就藏宝饭吧，反正只要小子喜欢吃，叫什么名字都无所谓啦！
亚希珍祥
1准备好原料。2把胡萝卜和洋葱切碎，蛋黄打散。3锅烧热，入油，均匀地让锅沾上油。4倒入蛋液，煎熟。5然后把蛋皮切碎。6锅中入少量的油，加入洋葱、胡萝卜炒一炒。7放入豆丹，加入盐炒一炒。8加入米饭打散炒匀装出。9把黄瓜切成丁。10把切好的黄瓜丁和蛋皮拌到饭中就可以了。
舒舒的厨房
1准备好原料。2把香葱切碎。3加入豆丹炒。4然后再加入盐炒一炒。5加入米饭炒匀了。6最后加入辣白菜炒一炒出锅。小窍门炒辣白菜时把水份稍挤一挤。
舒舒的厨房
1准备好原料。2把胡萝卜、洋葱、黄瓜切成小丁。3锅烧热入油，加入搅拌好的蛋液，炒熟打散装出备用。4锅中加入油，放入洋葱和胡萝卜炒一炒，加入盐再炒。5放入豆丹炒一炒。6倒入米饭炒热炒匀了。7最后放入鸡蛋和黄瓜丁炒匀出锅。
舒舒的厨房
一场秋雨一场凉。这几天一直在下雨，下下停停，停停又下下，真是闹得慌……天气一转凉，就可以发懒人病啦，呵呵。每次焖米饭放2份米，一次焖出来可以吃两天。昨天吃的米饭、炒菜，今天就可以吃菜炒米饭了。有点绕嘴哈，跟说绕口令似地。
饕餮餮
按农历算，今天是我的生日。阳历的话还有20多天呢，不过我更喜欢农历这个生日，因为它挨着中秋节。在微博上说，今天是我的生日，收到了的很多好朋友的问候，真的很开心，谢谢大家：）尤其感谢小猪厨娘姐姐，还做了蛋糕，真的很感谢。心里暖暖的。有时候，幸福的味道，就像这样，简单，朴实而又温暖。
木虫
1土豆去皮洗净。2土豆切成两半，放锅中煮熟。3煮熟的土豆捞入盆中，用勺子压成泥。4猪肉切肉末，青红椒切成末。5锅中放油，放入一半的肉末，放花椒粉，酱油炒熟，再放一半的青红椒末，最后放入土豆泥加盐炒匀。6土豆泥炒好后，盛入盘中。7米饭盛入盆中，加入橄榄菜，拌匀。8用生菜叶，包入米饭，摆在土豆泥的盘边。葱丝、香菜段，撒在土 豆泥上面。9炒锅中再放油，把剩下的猪肉末、青红椒丝加花椒粉、酱油炒熟，加少许水煮开，再加少许水淀粉勾簿芡，烧在土豆泥上。
点点妈妈
这是第四款粥了，前几天工作很忙也没时间发表，一看到这款粥大家一定会问是什么味道，其实还真说不清楚是什么味道，应该是海带味比较重，当时学这款粥的时候是没有放调料的那种，我个人觉得如果吃不来这种味道的话，可以放盐煮成咸的，毕竟海带要咸的才好吃，如果想吃甜的，我也不介意，只要自己喜欢就好，我吃的是原味的，配一点咸菜就可以了。
球球厨窝
豆丹，学名豆天蛾，是一种以吃豆叶、喝甘露为生，在天然无毒、无公害状态生长的昆虫，它高蛋白、低脂肪，有温胃之功效。 它体形优美，与蚕相似。成虫时长约5公分，嫩绿色，头部色较深，尾部有尾角。从腹部第一节起，两侧有七对白色线。它危害豆叶，啮成孔洞 ，严重时植株尽成光秆，不能结荚。豆丹虽然是大豆的天敌，但是它的肉浆却无毒无害，是一种特佳的高蛋白食物，做成菜肴，十分鲜美，并有治疗胃寒疾病和营养不良的特殊疗效。豆丹皮经食油炸后，喷脆松香，口味极佳。豆丹入菜，形式多样，清焖 、制汤、烧炒、炸生皮做盘子，无不令人一饱口福
舒舒的厨房
《凤巢缠绵育金卵》——欢喜雀巢之二（7月12日命名） 《凤巢缠绵育金卵》——欢喜雀巢之二，是采用二种烹饪方法，以及利用极其简单的装盘造型手段，将‘香菇金针小素肠’装盘后，再将虎皮蛋堆放其中，形成《凤巢缠绵育金卵》的生态鸟巢的景观，整体形态逼真，色香味形独特，格外为诱人，鲜香扑鼻，汁水饱满的金针小素肠配以色泽金黄鲜香味浓的虎皮蛋，是一道营养极其丰富的素菜，作为家常菜和儿童餐，更能诱发食欲，讨的儿童的欢心，若用作宴请宾客也是一道不错的生态情趣佳肴..... 现将食材配置图解上传与亲们分享，希望大家喜欢！
奇海生态
韭菜含有挥发油及硫化物、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素C等。促进肠蠕动，对治疗便秘有很好的功效哦~！今天做的鸡蛋韭菜盒子是烙出来的，油相当少，是个减肥的好选择，希望大家喜欢~！
冰冰icy
这两天咳嗽，在姨妈家拔了点草珊瑚回来泡茶喝。突发奇想做点草珊瑚茶冻来吃吃。
笨小娅
这炒饭是自己想出去来的 ，配料可以根据自己的口味调节的 。做这个一定要用大火的灶，我家只有土灶。
馋谗猫
