芦笋是世界十大名菜之一,享有“蔬菜之王”的美称。如此名贵的蔬菜在家门口的小菜场里很少见,周日买菜时竟然被我遇到了,卖家说这个菜太贵进了不好卖,也不能久存,确实如此10元一斤的蔬菜的确有点小贵,但这个稀客我是一定要请回家的,配上鲜虾一起炒清新鲜香扑面而来,装在盘中配上嫩嫩的玉米粒,真是好看又好吃哦。
爱美的家
1脆皮肠开四瓣,横着切粗粒。2上海青洗干净切碎,蒜头拍扁切碎。3锅放少许油爆香蒜碎。4把脆皮肠粒倒进去炒,有点泡开就铲出来。5锅不用放油了,脆皮肠不吸油,锅底的油炒上海青,上海青断生放少许的盐和味精快速炒匀。6接着赶紧把米饭和脆皮肠倒进去炒,所有材料炒匀,米饭散开就可以了。小窍门青菜遇到盐容易出水,所以青菜下盐用要快速炒开,然后放米饭一起炒,这样米饭容易散开受热,米饭也不会水水的。
巧妞
1袋装玉米粒洗净。2紫橄榄洗净切碎。3葱白洗净切末。4胡萝卜削皮切粒。5前晚吃剩下的米饭。6锅内加油烧开加葱末胡萝卜粒玉米粒翻炒。7然后放入米饭。8放入紫橄榄翻炒片刻,加酱油调味。9素炒米饭成品。小窍门如果怕米饭糊锅,可以加点水,但米饭不要做的太稀,那样不论炒的时候加多少水都会糊锅的
教主依依
1准备好鸡蛋、葱、米饭、竽头。2把竽头切成小丁,葱切碎。3锅中加开水,放竽头煮熟捞出。4鸡蛋放入锅打散炒熟装出。5锅烧热,入油加葱花炸香。6倒入竽头炒,加入盐炒入味。7加入米饭炒散匀。8最后加入鸡蛋炒一炒出锅。
舒舒的厨房
无需太多的配料,一口下去,黄瓜的脆,鸡蛋的香,螃蟹的鲜,紫菜的劲,冲斥满嘴的酸甜感。简简单单的饭卷,层次分明的口感,体会到的是另外一种幸福。
小耿妈妈
1准备好原料。2鸡肉切碎,香菇切末,葱切碎。3黄瓜和胡萝卜切成小丁,玉米用切从棒上剥下来。4鸡肉,香菇末加入适量盐油腌制。5锅烧热放油盐和胡萝卜煸软,入腌制好的鸡肉香菇粒翻炒均匀。6放入米饭翻炒均匀。7最后放入黄瓜,葱花翻炒几秒就可以出锅了。
水的清新
下班时间很晚每天踏着夜色回家,简餐成了晚餐最常见的方式。三盘饭,三碗汤,方便快捷就连洗碗都简单了不少。西芹腰果是我很喜欢的一道菜,清脆的西芹,酥香的腰果再加上甜糥的玉米多重丰富的口感享受,腰果中不饱和脂肪酸对保护血管、防治心血管大有益处,也是润肤美容延缓衰老的佳品,再煮几只鲜虾搭配就是一道营养全面香脆可口的美容餐了。
爱美的家
简单的几种材料卷在一起就是一款简单寿司。
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1以一斤米为例,称好倒入电饭煲。2把米洗净之后,加一倍的水,比例是1:1,也可根据你用的米的吸水程度适当增减,蒸成米粒完整的米饭。3准备紫菜,鸭蛋两个。4蛋打出来,加少许盐。5少许鸡精。6几滴香油。7少许生抽。8搅拌均匀。9蒸好的米饭。10把米饭弄松散,稍微晾凉。11加海天苹果醋。12一斤的米,加六到七汤匙的苹果醋即可,根据个人喜好增减。13把米饭抖散均匀,让苹果醋和米饭充分的融合。14煎锅刷一层薄油,倒一半鸡蛋液。15鸡蛋液凝固一半后卷成蛋卷。16再把剩下的鸡蛋液再倒下去。17然后继续卷成卷。18煎至两
球球厨窝
1以一斤米为例,称好倒入电饭煲。2把米洗净之后,加一倍的水,比例是1:1,也可根据你用的米的吸水程度适当增减,蒸成米粒完整的米饭。3蒸好的米饭。4把米饭弄松散,稍微晾凉。5加海天苹果醋。6一斤的米,加六到七汤匙的苹果醋即可,根据个人喜好增减。7把米饭抖散均匀,让苹果醋和米饭充分的融合。8鸡蛋一个打散,煎一张蛋皮待用。9黄瓜半根,刨皮洗净。10切条,去中间的黄瓜籽。11白芝麻少许,用密度比较高的漏子冲洗干净。12用煎锅把白芝麻炒香,表面微黄,芝麻啪啪的跳起来即可,不要炒焦了。13取一张紫菜,铺上米饭,手指蘸
球球厨窝
每次带师姐家小朋友出去玩,如果在外面吃饭,她就一定要吃照烧鸡饭。来日本以后,照烧类的东西做过不少,照烧魳鱼啦,照烧小排啦,照烧鸡腿啦。今天家里没有鸡腿,找到6个鸡翅根,比照鸡腿的做饭烧了一下,倒是比鸡腿更嫩更好吃呢。今天咱们吃——照烧鸡饭!
蓝晶翎
1以一斤米为例,称好倒入电饭煲。2把米洗净之后,加一倍的水,比例是1:1,也可根据你用的米的吸水程度适当增减,蒸成米粒完整的米饭。3蒸好的米饭。4把米饭弄松散,稍微晾凉。5加海天苹果醋。6一斤的米,加六到七汤匙的苹果醋即可,根据个人喜好增减。7把米饭抖散均匀,让苹果醋和米饭充分的融合。8冰冻蟹肉棒适量。9冷水下锅,煮开煮熟待用。10黄瓜半根,去籽切条。11红萝卜切条。12煎锅中加少许色拉油煎熟胡萝卜,这样胡萝卜的那股味道就不重了,因为有的人吃不来,不煎也是可以的。13鸡蛋一个。14打散后,煎成一张蛋饼。1
球球厨窝
1以一斤米为例,称好倒入电饭煲。2把米洗净之后,加一倍的水,比例是1:1,也可根据你用的米的吸水程度适当增减,蒸成米粒完整的米饭。3蒸好的米饭。4把米饭弄松散,稍微晾凉。5加海天苹果醋。6一斤的米,加六到七汤匙的苹果醋即可,根据个人喜好增减。7把米饭抖散均匀,让苹果醋和米饭充分的融合。8黄瓜半根,去籽切条。9红萝卜切条。10鸡蛋一个。11打散后,煎成一张蛋饼。12肉松适量。13洋葱适量切小粒。14煎锅中加少许色拉油,煎熟洋葱、胡萝卜粒,这样洋葱很香,胡萝卜的那股味道也不重了,因为有的人吃不来。15把黄瓜和
球球厨窝
1以一斤米为例,称好倒入电饭煲。2把米洗净之后,加一倍的水,比例是1:1,也可根据你用的米的吸水程度适当增减,蒸成米粒完整的米饭。3蒸好的米饭。4把米饭弄松散,稍微晾凉。5加海天苹果醋。6一斤的米,加六到七汤匙的苹果醋即可,根据个人喜好增减。7把米饭抖散均匀,让苹果醋和米饭充分的融合。8沙丁鱼罐头。9腌酸萝卜适量,切条待用,吃起来更加爽口。10黄瓜半根,去籽切条。11竹帘,铺上紫菜米饭,手指蘸冷开水,摁压紧实。12放上沙丁鱼肉,酸萝卜条,黄瓜条。13第一下要压紧。14卷好后捏成三角形。15捏好后,刀蘸水,
球球厨窝
营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试,发现芹菜叶的营养成分中,有10项指标超过了茎。其中,芹菜叶中胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙的含量均超过茎的含量。给孩子补铁补锌,芹菜叶是很好的选择。
微雨飞燕
喜欢吃司康,又囤了很多淡奶油,淡奶油的保质期又很短,所以有了下面的司康。
鱼尾巴
1肉馅弄好,再把肉放到校蘑菇里面去。2调好肉馅,把小蘑菇的腿给拔下来。3把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里。4背后也切和十子刀花....为了以后进味道。5油锅热了后,先用辣椒和葱爆锅,然后把肉朝下炸炒一会......先不放调料的。肉炸好后,开始加酱油,糖,盐等调料红烧,反过来,盖上盖子,中火闷煮。6好了,很进味道,因为前面有肉,后面切了小口,又闷了一会,并且很好玩。7爽口的蘑菇小丸子做好了,可以上桌吃了。
cooker2080
1腊肉。2毛豆、熏干、红椒。3熏干、红椒都切成块,毛豆用水煮两分钟捞出。4把腊肉放锅煮20分钟。5炒锅放油烧热,放入葱、姜、蒜爆出香味后、放入腊肉炒到透明。6然后放毛豆、熏干、放辣酱、生抽继续翻炒。7八成熟时放入红椒略炒出锅。8开吃。。。小窍门盐可不要放多了,腊肉、熏干、辣酱都是带咸味。
梅依旧
豆丹,学名豆天蛾,是一种以吃豆叶、喝甘露为生,在天然无毒、无公害状态生长的昆虫,它高蛋白、低脂肪,有温胃之功效。 它体形优美,与蚕相似。成虫时长约5公分,嫩绿色,头部色较深,尾部有尾角。从腹部第一节起,两侧有七对白色线。它危害豆叶,啮成孔洞 ,严重时植株尽成光秆,不能结荚。豆丹虽然是大豆的天敌,但是它的肉浆却无毒无害,是一种特佳的高蛋白食物,做成菜肴,十分鲜美,并有治疗胃寒疾病和营养不良的特殊疗效。豆丹皮经食油炸后,喷脆松香,口味极佳。豆丹入菜,形式多样,清焖 、制汤、烧炒、炸生皮做盘子,无不令人一饱口福
舒舒的厨房
这种玫瑰糯米饭团色彩斑斓,艳丽夺目,就像锦簇的花团,食之味香可口,别有风味。只要两朵玫瑰花哦!
梅依旧