用菠萝做焗饭,清爽可口,很适合夏天。
Depelec德普
中午,我为家人做了一道中西合璧的咖喱牛肉酱拌饭。
小家有女初长成
几年前因为红极一时的《海女》而喜欢上日本晨间剧,更对剧中北海道的旖旎风光与丰富海产饶有兴趣,尤其是通篇都在提及的海胆。老实说,海胆并不是日常生活中常得见的食材,更多的还是以刺身形式呈现,真要将它用于烹饪,海胆炒饭或许是最多见的选择。
海味八珍AX3k6
这个肉饭团,吃一口都不想走!连蜡笔小新看到都眼前一亮的饭团,到底有什么魅力?
有家鲜厨房
喷香的卤肉饭让大家赞不绝口,看似复杂,实际上做法并不难,准备好材料,就可以大胆尝试了。
呼噜娃哈哈
焗饭,顾名思义是一种被浓香芝士覆盖着的一种食物,是芝士与米饭的完美结合。在里面加入海鲜又让整体口感提升一个档次,让味蕾充满鲜味,口口满足。
Depelec德普
集营养,美味,颜值于一体的炒饭,做起来也是简单快捷。
小耿妈妈
在云南,每年到雨季多数家庭餐桌上都少不了各式各样的菌子,这是大自然给予云南人民的馈赠。炒干巴菌便是其中深受喜爱的一道美食,如果菌子中加入米饭则又是一番滋味。
maggyxu
1玉米粒下水焯熟2黄瓜切丝3吞拿鱼沥油碾碎4加玉米粒、沙拉酱和胡椒粉拌匀5紫菜铺开6依次叠上米饭、吞拿鱼、黄瓜、米饭7将四角折起,再用保鲜膜包紧8对半切开即可。
萌萌虾球
蛋炒饭是大众美食,炒米饭时加些许榨菜,炒饭的味道、口感都有很大提升。喜欢吃榨菜的朋友,试试吧。
尔东叶
“牙疼不是病,疼起来要人命!”这几天倍受牙龈肿痛之苦,连张嘴都痛。只能喝点粥,加点蔬菜,加点馄饨,有荤有素营养美味,好吃又解饱。蔬菜粥这样煮,剩米饭有了好去处,馄饨有了新吃法。你也不一定尝过,儿子看到也要跟我抢,要求以后早餐这样做。其中的油麦菜营养比生菜莴苣都要高,有着“凤尾”的美称,还是天然止咳药,营养价值高,清热下火润秋燥,还是瘦身菜,非常适合秋天食用。大人孩子都能喝,小一些的宝宝把菜切碎一些。
Rare食记
懒的是煮碗泡饭是我经常做的事情,饭,菜煮一起,花不了多少时间,即方便又美味。
小耿妈妈
1煲好的米饭。2榨菜、牛肉丝、青椒丝、蒜片。3芡汁。4将牛肉丝放点盐、酱油、淀粉、料酒、油拌匀。5起锅热油,爆香蒜。6倒入牛肉丝炒至变色。7将炒好的牛肉铲至一边,下榨菜和青椒炒至断生。8倒入芡汁。9大火烧至沸腾。10盛好米饭。11将榨菜牛肉青椒丝铲入米饭表面,盖浇饭完成。牛肉嫩滑,青椒榨菜特别下饭。
宸·羽
晚上有点对付,急着吃饱去游泳,把中午的剩饭随便兑了些蔬菜下锅炒了,结果这份炒饭成了爆款,妞儿和爸爸两人迅速瓜分了,甚至都没有给我留下一碗。这份炒饭有什么不同呢?肯定有,跟往常加蛋加肉的炒饭不同,这里面只有蔬菜,只所以如此抢手,就是因为加了芽菜碎。这个看着很普通的腌菜用来炒饭简直美味无比。啥是芽菜?宜宾芽菜的简称,也叫碎米芽菜,是四川宜宾市别具特色的地方名菜,有着悠久的历史,是用芽菜嫩茎划成丝腌制而成,分咸甜两种口味儿,今天用的是咸口芽菜。芽菜吃法特别多,冷热皆可,蒸、炒、汤、拌、馅都非常好吃。有芽菜参与的
辽南蟹
1所有食材准备好2锅内放油烧热,倒入鸡蛋炒熟3锅内放油烧热,倒入洋葱炒出香味4倒入米饭,炒匀5倒入甘蓝6倒入虾仁7炒拌均匀8放少许盐调味9倒入炒熟的鸡蛋10炒匀11最后倒入榨菜12翻炒均匀就可以了13装盘14美味好吃15做早餐非常棒
雨中漫步_kRsJPX
以前炒腊肉,都是菜和肉一起炒,这样的好处是,配菜可以充分吸收腊肉的咸味,这一次将腊肉和豌豆分开,豌豆多了一份清甜,腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油,把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶,下入盐,煸炒出水,这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒,一开始大白菜炒出的水被米饭吸收,这样的米饭会比较湿润一点,因为大白菜是有甜味的,所以米饭会好吃。7一直都是中火炒,炒五分钟后,下入一小把虾米提鲜,炒好的蛋花,适量生抽,翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝
1洋葱半个,鸡蛋一个,水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油,下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐,等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀,最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油,中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵,番茄一个,蒜头适量。2番茄切滚刀块,蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳,加入盐,鸡精,糖,辣椒粉,白醋,翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅,越煮越有味,吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉,做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房