今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后,才知道不止是我喜欢吃,老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药,感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
每次假期都懒得煮饭所以就在家做水米粉来吃。
聪慧仪
1把米粉,糯米粉,清明草加水和少许盐使劲揉匀。2揉匀的米团。3准备好的三鲜馅(冬笋丁香菇丁香干丁和肉丁一起炒熟)。4要慢慢的包严实~可别露陷哦。5包好的果团。6上笼大火十分钟。7哇!新鲜出笼~快来尝尝吧。
shao622_216
1先把蒲公英用开水焯捞起待用。2米粉也用开水焯熟待用。3烧热锅倒入橄榄油煎鸡蛋。4倒入少许生抽之后马上注入一大碗开水煮沸。5将米粉加入一起煮沸。6再将蒲公英放入煮沸片刻加少许盐即可熄火食用。
蓝色南半球
周六日,领导让我安排了了公司的女士们泡温泉、国恩寺两天游,放松一下,权当是三八节的活动。本来说要陪她们去,后来临时有事,就没有去成,呵呵。不过,她们回来的时候倒是给我带了当地的土特产,不去也有收获,哈哈。那里的米粉很好吃,上次去过,也带了些回来,这次又有一大包,够我吃好十几顿了。今天就来个三丝炒米粉,不煮饭了。
琴心剑胆
我做的是两人份量的
开心肥羊
不想吃饭就煮点潮州米粉吃吧!
美味天使宝宝
很喜欢的早餐,特别爱吃肺片,米粉QQ的口感很爽口。
guanghui1980
1五花肉化冻洗净,切成10公分长、3毫米厚的片。2放入甜面酱5勺、豆腐乳1块、豆腐乳汤汁3勺、酱油3勺、白糖30克、盐2克、胡椒粉、姜、冰糖、味精。3用手抓匀。4放入米粉抓匀。5将土豆洗净去皮。6切成8毫米的片状。7碗底中放入冰糖,依次放入肉片和土豆片。8把碗摆满即可。9放入锅中,用大火蒸2小时。10取出来倒扣盘中,即可享用。
gaopingzhao
蒜香的鲜O∩_∩O。
巧妞
1锅中烧适量的水,水开后放入米饭煮4-5分钟关火盖盖焖10分钟。2快速处理蒜的方法--将蒜头靠根部处切去,用刀拍一下,取出算皮,剁碎。3香葱、生姜、小米椒切碎和蒜蓉一起装入容器。4加入盐、鸡精、生抽、麻油搅拌均匀腌制10分钟即成拌汁。5焖好的米粉用清水洗去米浆沥干。6倒入锅中用凉白开浸泡。7过滤干水分。8米粉装入容器,浇上拌汁搅拌均匀即可食用。
雾霜
在广东小吃里头,炒米粉是最常有的,无论在酒店的茶市,还是在市井街头,总爱点这么一道炒米粉,爽口的米粉,夹一簇入口,满口的浓郁咸香,冬天里,要是加上胡椒粉,吃得心里暖烘烘的。
好吃的猴子
第一次做米粉蒸肉,那等待的欣喜多过吃到嘴里的激动~ 三十分钟后yeah!成功~
queeniefine
今天奉上一个大菜“粉蒸排骨”。自从前阵子做了粉蒸肉后,到现在已经好久没做肉类了。这次我添加了胡萝卜,排骨配上胡萝卜感觉更加好吃。而且一点都不油腻。营养也更均衡了。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
简单可口的快手炒粉,鲜香可口。
小楼一夜听春雨
1面团揉匀。2切成每个50克的剂子。3红枣洗净。4擀成长条。5两头和中间放枣。6慢慢向中间卷起。7卷到中间反过来。8擀成长条片状,卷起一头后反过来。9再卷另一头,卷到中间。10摞起来中间用筷子压一下。11放上两个枣。12抽出筷子。13做好的枣卷子。14放入锅中。15大火烧开20分钟即熟。焖3分钟出锅。16晾凉装盘,即可享用。
gaopingzhao
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1鸭肉斩件,晾干血水。2青椒剥成块待用。3热锅下油,葱花(葱白),蒜,鸭肉爆炒。4炒至肉变色下蚝油,酱油继续翻炒4分钟。5下青椒炒2分钟。6加盐调味即可。
秋夕
嫩菱用在炒蔬菜还是第一回,看看样子还不错,但吃口不怎么样,与银杏合炒后,两种怪怪味道碰在一起啦,有兴趣的可以试试。
小惠子
自从尝到剁椒好滋味后,对辣喜欢啦,今酸菜鱼头汤也是第一回做,放的四川水煮鱼的调料,那可真的啦----,吃了可火辣辣,其烧制方法自由发挥,大家看后提宝贵意见。
小惠子