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1五花肉洗净沥水切片。2装入碗中，加入料酒、盐、酱油、鸡精、生姜粉拌匀腌制1小时。3加入米粉拌匀，太干可加入适量的水。4加入洗净的豌豆拌匀。5放入高压锅中大火上汽后再蒸15分钟，最好用金属腕，传热快。6减压后取出倒扣入盘中即可。
雾霜
1米粉用开水浸泡数分钟捞起晾干水分。2烧热锅倒入少许橄榄油炒干萝卜干盛起。3继续使用原来的油锅倒入肉丝翻炒。4炒至变色将冬菇丝加入一起翻炒，放少许生抽白糖，盛起待用。5锅里需倒入比平常炒菜多的橄榄油，将米粉倒入用筷子翻炒。6倒入少许生抽、白糖、盐、翻炒均匀将刚才炒好的肉丝与冬菇丝加入翻炒。7放入红萝卜丝继续翻炒。8将九层塔放入继续翻炒。9放少许鸡精然后将葱花加入炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
1原料：米粉 包菜 鱼饼 肉片姜 葱蒜。2将米粉浸泡在热水泡软。3拿去过冷水沥干备用。4锅烧热油，打入两粒鸡蛋煎熟。5盛起备用。6锅内加入葱头油，爆香姜丝，葱及蒜。7炒熟肉，鱼圆。8我格外加入了吃剩的慈姑。9加适量的水及调味料。10酱汁烧开，放入包菜炒均。11加入米粉。12旺火炒至与配料完全混合。13米粉炒软了，即可盛入大盘啦。（煎好的蛋装饰在上即可）14成品图@@家乡小炒。
meimei.lam
1原料：米粉 蟹柳 腊肠 干辣椒 芫茜 鸡蛋调料：鸡精粉，黑胡椒粉，老抽。2将米粉浸泡在热水泡软。拿去过冷水沥干备用。3将所有材料切好备用。米粉上撒一些黑胡椒粉。（也可以不撒）4锅内加入葱头油，爆炒腊肠及蟹柳。才下干辣椒炒出辣味。5炒好的材料推锅边，打入鸡蛋煎熟。6蛋煎好弄碎和配料炒均。加入适量的鸡精粉及黑胡椒粉。7倒入米粉炒均。8下适量的老抽上色。9旺火炒至与配料完全混合。加入芫茜段。10米粉炒至入味了，即可盛入大盘啦。11成品图@@很香啊。
meimei.lam
1原料：米粉 蟹柳 鱼圆 鸡蛋 番茄。2烧热锅下一点油，鱼圆切片加入，打入鸡蛋煎熟。3加入撕开丝的蟹柳同炒。4放入适量的高汤或水，煮沸。5加入切片的番茄。6把泡软，飞水过的米粉，入汤低里煮。7当米粉煮软了，调入盐或鸡精粉拌均。滴入香油即可。8成品图@@趁热吃哦。
meimei.lam
因为之前在广东呆了四年，所以一直超喜欢吃炒米粉。每次路过沙县小吃店时，总会经受不住诱惑，进去咪西一盘。昨晚逛超市时，看到有卖干米粉饼的，买回家来，今天中午我跟宝贝吃的就是它。呵呵，但是因为拍摄水平外加宝贝的捣蛋，这顿饭吃得，那可叫不易啊！呵呵……
提啦米酥
我很喜欢吃咸鸭蛋黄，一次在饭店吃到这道菜，回味无穷。南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈与便秘，并有利尿、美容等作用。
xiaoyinbuhui
这道菜，给我从小和我一样喜欢吃米粉的表妹，还有喜欢做炒粉给我吃的奶奶。粉丝色泽红亮，猪肉滑嫩，口味微辣，鲜香，实在是很下饭。
幸福的热带雨林
1原料：米粉 腊肠 鸡蛋 蒜米 小葱 包菜调料：鸡精粉，黑胡椒粉，老抽2冬粉泡软后，过冷水沥干，其它材料备好。3锅内加入葱头油，爆香葱及蒜后，加入腊肠炒香。4炒好的材料推锅边，打入鸡蛋煎熟。5将包菜丝炒至熟，加入适量的鸡精粉，酱油及黑胡椒粉。6倒入冬粉旺火炒至与配料完全混合。下适量的老抽拌均。7冬粉炒至软身入味了，即可盛入大盘啦。8成品图@@胡椒香味开胃呢。
meimei.lam
1排骨用清水浸泡2-4小时除尽血水后沥干。2加入米粉拌匀。3蒸笼里铺锡纸后将红薯垫底。4放入拌好的排骨，剩余的红薯四面围一圈，电压力锅里放适量水，将蒸笼放入。5盖上锅盖，调至排骨档蒸熟即可。
家有桐宝
嘿嘿，这道美食很容易做哦，想吃的都能做出来，方法也很简单，嘻嘻
埘緔美食
吃饭的时候，老公问我，你这道菜叫什么名字？公公说，好吃就行，管它叫什么名字呢？老公说，叫大杂烩，我说不对，这个应该叫一锅鲜~~~~正宗的潮菜里面，有一道叫蟹肉粉丝煲，我本来想做虾肉粉丝煲，可家里晚上要来人吃饭，这个量上面，五个人肯定是不够吃的，所以我加了别的食材在里面，另外主要了用蚝油来调味，没想到老公说很好吃。这个一锅鲜，味道咸鲜，食材很多，除了蟹柳以外，所有食材都比较有弹性，吃起来口感十足，再加上粉丝吸足了海鲜的味道，真的是很下饭呢。
幸福的热带雨林
天气热的时候不想吃饭就煮个米粉， 也省事不用想太多菜式！是一个不错的选择！
美味天使宝宝
鲜虾无论是白灼还是清蒸，方法都很简单。因为虾本身很鲜美，不用加太多调料，味道就已经很赞了。而且清蒸虾的时候，在底下铺上一些米粉，这个米粉可是超级好吃的哦！它聚集了蒜茸的清香和虾的原汁原味，让你百吃不厌。
诗心
最常见的潮汕小吃，喜欢它那种香香脆脆的感觉，尤其是里面的虾，酥的连壳都可以一起吃下肚呢。
幸福的热带雨林
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1肉切块，人开水肏熟捞起（也可以在水里加葱、姜或者蒜加味；肉不用切太小，因为还要用搅拌机绞碎）。2稍凉一点放到料理机里搅碎，我用的是绞肉刀盘，绞到没有整块的肉就可以了。3锅里加油，放入肉糜，加盐、白糖和一点酱油慢火翻炒，等水分不那么多了（看蒸汽判断）关火。（油不用一次加太多，可以边炒边加，多少由个人喜好决定，还要谨防粘锅；放点糖味道比较好，不用再放味精；可随个人喜好加蒜汁或者姜汁等；酱油可以提色提香）。4放凉一会儿再煎一次，加入撕碎的海苔，比较酥，水分也比较少。
霞美人
Alla bilder och recept ar fram Niklas
小兔子爱美丽
