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1五花肉洗净沥水切片。2装入碗中，加入料酒、盐、酱油、鸡精、生姜粉拌匀腌制1小时。3加入米粉拌匀，太干可加入适量的水。4加入洗净的豌豆拌匀。5放入高压锅中大火上汽后再蒸15分钟，最好用金属腕，传热快。6减压后取出倒扣入盘中即可。
雾霜
1米粉用开水浸泡数分钟捞起晾干水分。2烧热锅倒入少许橄榄油炒干萝卜干盛起。3继续使用原来的油锅倒入肉丝翻炒。4炒至变色将冬菇丝加入一起翻炒，放少许生抽白糖，盛起待用。5锅里需倒入比平常炒菜多的橄榄油，将米粉倒入用筷子翻炒。6倒入少许生抽、白糖、盐、翻炒均匀将刚才炒好的肉丝与冬菇丝加入翻炒。7放入红萝卜丝继续翻炒。8将九层塔放入继续翻炒。9放少许鸡精然后将葱花加入炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
1原料：米粉 包菜 鱼饼 肉片姜 葱蒜。2将米粉浸泡在热水泡软。3拿去过冷水沥干备用。4锅烧热油，打入两粒鸡蛋煎熟。5盛起备用。6锅内加入葱头油，爆香姜丝，葱及蒜。7炒熟肉，鱼圆。8我格外加入了吃剩的慈姑。9加适量的水及调味料。10酱汁烧开，放入包菜炒均。11加入米粉。12旺火炒至与配料完全混合。13米粉炒软了，即可盛入大盘啦。（煎好的蛋装饰在上即可）14成品图@@家乡小炒。
meimei.lam
1原料：米粉 蟹柳 腊肠 干辣椒 芫茜 鸡蛋调料：鸡精粉，黑胡椒粉，老抽。2将米粉浸泡在热水泡软。拿去过冷水沥干备用。3将所有材料切好备用。米粉上撒一些黑胡椒粉。（也可以不撒）4锅内加入葱头油，爆炒腊肠及蟹柳。才下干辣椒炒出辣味。5炒好的材料推锅边，打入鸡蛋煎熟。6蛋煎好弄碎和配料炒均。加入适量的鸡精粉及黑胡椒粉。7倒入米粉炒均。8下适量的老抽上色。9旺火炒至与配料完全混合。加入芫茜段。10米粉炒至入味了，即可盛入大盘啦。11成品图@@很香啊。
meimei.lam
1原料：米粉 蟹柳 鱼圆 鸡蛋 番茄。2烧热锅下一点油，鱼圆切片加入，打入鸡蛋煎熟。3加入撕开丝的蟹柳同炒。4放入适量的高汤或水，煮沸。5加入切片的番茄。6把泡软，飞水过的米粉，入汤低里煮。7当米粉煮软了，调入盐或鸡精粉拌均。滴入香油即可。8成品图@@趁热吃哦。
meimei.lam
因为之前在广东呆了四年，所以一直超喜欢吃炒米粉。每次路过沙县小吃店时，总会经受不住诱惑，进去咪西一盘。昨晚逛超市时，看到有卖干米粉饼的，买回家来，今天中午我跟宝贝吃的就是它。呵呵，但是因为拍摄水平外加宝贝的捣蛋，这顿饭吃得，那可叫不易啊！呵呵……
提啦米酥
我很喜欢吃咸鸭蛋黄，一次在饭店吃到这道菜，回味无穷。南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈与便秘，并有利尿、美容等作用。
xiaoyinbuhui
这道菜，给我从小和我一样喜欢吃米粉的表妹，还有喜欢做炒粉给我吃的奶奶。粉丝色泽红亮，猪肉滑嫩，口味微辣，鲜香，实在是很下饭。
幸福的热带雨林
1原料：米粉 腊肠 鸡蛋 蒜米 小葱 包菜调料：鸡精粉，黑胡椒粉，老抽2冬粉泡软后，过冷水沥干，其它材料备好。3锅内加入葱头油，爆香葱及蒜后，加入腊肠炒香。4炒好的材料推锅边，打入鸡蛋煎熟。5将包菜丝炒至熟，加入适量的鸡精粉，酱油及黑胡椒粉。6倒入冬粉旺火炒至与配料完全混合。下适量的老抽拌均。7冬粉炒至软身入味了，即可盛入大盘啦。8成品图@@胡椒香味开胃呢。
meimei.lam
1排骨用清水浸泡2-4小时除尽血水后沥干。2加入米粉拌匀。3蒸笼里铺锡纸后将红薯垫底。4放入拌好的排骨，剩余的红薯四面围一圈，电压力锅里放适量水，将蒸笼放入。5盖上锅盖，调至排骨档蒸熟即可。
家有桐宝
嘿嘿，这道美食很容易做哦，想吃的都能做出来，方法也很简单，嘻嘻
埘緔美食
吃饭的时候，老公问我，你这道菜叫什么名字？公公说，好吃就行，管它叫什么名字呢？老公说，叫大杂烩，我说不对，这个应该叫一锅鲜~~~~正宗的潮菜里面，有一道叫蟹肉粉丝煲，我本来想做虾肉粉丝煲，可家里晚上要来人吃饭，这个量上面，五个人肯定是不够吃的，所以我加了别的食材在里面，另外主要了用蚝油来调味，没想到老公说很好吃。这个一锅鲜，味道咸鲜，食材很多，除了蟹柳以外，所有食材都比较有弹性，吃起来口感十足，再加上粉丝吸足了海鲜的味道，真的是很下饭呢。
幸福的热带雨林
天气热的时候不想吃饭就煮个米粉， 也省事不用想太多菜式！是一个不错的选择！
美味天使宝宝
鲜虾无论是白灼还是清蒸，方法都很简单。因为虾本身很鲜美，不用加太多调料，味道就已经很赞了。而且清蒸虾的时候，在底下铺上一些米粉，这个米粉可是超级好吃的哦！它聚集了蒜茸的清香和虾的原汁原味，让你百吃不厌。
诗心
最常见的潮汕小吃，喜欢它那种香香脆脆的感觉，尤其是里面的虾，酥的连壳都可以一起吃下肚呢。
幸福的热带雨林
1备料：豆腐、肉片、木耳、青红椒片、豆瓣酱、葱段、姜片、蒜片。2豆腐切成长方块。3锅入油烧热，下豆腐炸成金黄色。4捞出，待用。5锅入油烧热，爆香豆瓣酱、姜、葱、蒜。6爆香肉片下高汤、豆腐。7加入木耳、青红椒片、盐、糖、鸡精、胡椒粉、老抽、煮开。8勾芡，即可装盘。小窍门咸鲜微辣，豆腐滑嫩，喜欢辣人在出锅前加入辣椒油即可。
宁静＿致远
1肉先加老抽上色，再以白酒.蚝油1:1的比例腌制一天。2热锅热油把朝肉的那一面煎成金黄色。3这是卤肉的大料。4这汤是我煮马莲肉的汤，大火煮开后,转中火卤将近2个小时。煮好后焖一个小时，捞出放凉。5我没有放入冰箱冷藏，下次做的 时候，放入冷藏2个小时。
馋谗猫
1鸡中翅洗净用牙签在2面扎小洞。2加盐，胡椒粉，生抽，老抽腌制2-3小时。3锅烧热放油，下中翅小火慢慢煎。4一面煎黄再煎另一面。5将腌制中翅的汁倒入锅里，加糖少许，水1碗大火烧开后调小火，盖上锅盖焖10分钟汤汁浓稠即可。
家有桐宝
半阴半阳，半边酸辣半边糖汁儿
floristaf
全麦粉含有丰富的维生素、矿物质，是营养价值极高的食材。小麦，可以分为表皮、胚乳、胚芽等部分。面粉，就是只用胚乳部分研磨成德粉。但是，全麦粉则是用表皮、胚乳、胚芽全部一起研磨而成的，是一种含有小麦完整部分的面粉。全麦粉除了含有食物纤维之外，还含有丰富的铁、维生素B1、维生素E以及各种矿物质等，是一种营养价值极高的粉类。
芷菲
