1蛋清和蛋黄分离。2蛋清打到如图起小泡加入白糖继续打。3提起打蛋器有小尖角就可以了。4蛋黄中加入玉米油白糖 牛奶。5搅打均匀。6晒入抹茶粉和低粉。7搅成均匀的糊。8打发的蛋清分三次加入蛋黄糊中翻拌均匀。9倒入模具中刮平烤箱提前预热上下火180°烤20。10放凉脱模。11适量淡奶油加适量白糖打发制硬性。12烤好的蛋糕抹上一层淡奶油。13卷起来放冰箱冷藏半个小时。14切成段。15成品图。
最初的最美❤
“雪域”二字,自然会让人联想到雪山般的纯粹和冰霜,在夏日的午后,品尝一份抹茶雪域,丰富的层次感在唇齿间交融,让人享受从舌尖到心间的自然惬意。【更多美食视频/食谱分享,请关注微信公众号:模样生活MyLiving】
Petrus柏翠电器
“雪域”二字,自然会让人联想到雪山般的纯粹和冰霜,在夏日的午后,品尝一份抹茶雪域,丰富的层次感在唇齿间交融,让人享受从舌尖到心间的自然惬意。【更多美食视频/食谱分享,请关注微信公众号:模样生活MyLiving】
Petrus柏翠电器
第一次喝到奶盖,是在2016年喝贡茶,每次都排上二、三十分钟的队;而从去年火到现在,高烧依旧不退的喜茶,要排一、二个小时队伍。我家女儿过年的时候,就为了买杯喜茶,排了足足2个小时队!真的是排队排到腰酸腿软!而且传闻已经有了黄牛。。。。。。实在太火了!我肯定不会再去凑这个热闹,也经不起这种折腾!在我尝了女儿花了2小时买到的,这杯“劳民伤财”的奶盖茶后,我对我家女儿的说:“不就是乌龙茶上放点芝士奶油吗!”
麦子老妈
榴莲,爱它的人,很爱。不爱它的,恨不得躲很远,????。 班戟,是著名的港式甜点之一,各种口味试下来,还是最爱榴莲,软糯香甜,十分美味。
爱烘焙的疙瘩猫
夏天到了,又可以尽情享用各种美味的消暑饮品。这款酸奶杯色泽清爽,味道清丽,做法简单,很合适夏天餐后消暑解腻。
遗失的小丫
1不粘锅中倒入50克淡奶油,煮制沸腾。2把淡奶油倒入巧克力中。3搅拌均匀。4放入一块黄油,隔水融化。5筛入5克抹茶粉。6搅拌均匀。7倒入铺了油纸的容器中。8冷藏好的生巧倒扣脱模。9切成小块。10撒上椰蓉完成
最初的最美❤
1从健康角度应该尽量用新鲜蔬菜代替颜色,但是如果没有就用红曲粉,抹茶这一类的也可以。2各种三种面团,红曲粉,抹茶,奶香,各自发酵,不好意思忘记拍照了。3先用一块30克的面团,揉圆,按扁,擀成椭圆形,中间切一刀,卷起过程忘记拍照这是抹茶粉做的兔兔,红豆装饰眼睛,嘴巴用牙签戳出形状。4红曲粉同做法的兔兔,没有睡醒的感觉????注意红豆的点缀不同兔兔的眼神也不同。5红曲粉做的兔兔,“好讨厌它们都不等我”????????。6这种形状的呵呵,其实兔兔的做法真的很简单,大家多看看视频,这是抹茶和红曲粉做的。7奶香味的
一彭私房纯手工包
这款少糖少油的饼干配方,刚好适合我。刚好的甜度,配上一点葡萄干的酸,味道很棒。黄油量也比较少,甜而不腻。一般的饼干做法都是:黄油加糖打发。我嫌清洗麻烦,直接用融化的黄油,效果一样。
智乐霞小量
1发面是比较重要的一步,面一定要揉的光滑饱满,有弹性。2戳洞检查如果不回缩或者坍塌表明已经发好。3我用的六张面皮擀制,分别重25克,面皮尽量擀圆,红色的是用了红曲粉提前揉进面团上色。4玫瑰的造型大家都不陌生了,只是个人觉得咱们尽可能做精致一点,比如擀面擀圆些,卷的时候稍微紧致些,这样做出来更有立体感。5这种我是用的五张白皮擀制,中间的花蕊我用红曲粉的面团擀制长面饼并且切丝做成,有点火腿肠的感觉????????叶子用了揉了抹茶粉的面团,擀制成一张薄皮然后切成三角形,并用到划出叶子的茎。6双色出锅美美哒,口感
一彭私房纯手工包
颜值冰饮天天见~
尖尖_实验室
1抹茶粉过筛。2用开水冲开抹茶粉。3加入5克白糖。4加入一勺炼乳,搅拌均匀。5把调好的抹茶味倒入杯子里。6倒入牛奶。7放入蜜红豆。8放上吸管,放一个柠檬片装饰。
最初的最美❤
芝士蛋糕,以重芝士最为浓郁。制作起来非常简单。这次做个抹茶的,淡淡茶香与浓郁奶香的完美结合。口感厚重,但不腻口。这次用的是8寸的方形慕斯圈。又因为我喜欢厚厚的芝士层,所以芝士的用量增加了一些。如果想做6寸,减半即可。
凤梨娜娜
芝士蛋糕,以重芝士最为浓郁。制作起来非常简单。这次做个抹茶的,淡淡茶香与浓郁奶香的完美结合。口感厚重,但不腻口。这次用的是8寸的方形慕斯圈。又因为我喜欢厚厚的芝士层,所以芝士的用量增加了一些。如果想做6寸,减半即可。
凤梨娜娜
1锅中倒入100克淡奶油,加10克黄油。小火搅拌制黄油融化。2加入100克巧克力。3小火搅拌制巧克力融化。4倒入模具中放冰箱冷藏制凝固。5筛上抹茶粉完成。6再来一张。
最初的最美❤
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
昨天晚上本来想做木耳豆腐的,结果忘记买豆腐了!木耳都已经泡上了,家里还有几个鸡蛋,就做了道木耳炒鸡蛋!
jessiejiang
1土豆胡萝卜洗净,土豆去皮。2将两者分别切成小块,尽量大小一致。3锅内放适量油,油热后,放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色,加适量清水,水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟,加青蒜段,适量盐,翻炒均匀即可(做的汤汁有点少了)。
微雨飞燕
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后,才知道不止是我喜欢吃,老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药,感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
春节过后,留下一堆的赘肉,眼看夏天悄悄临近,爱美的人儿呀,快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉,蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐,蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜,很适合这个时候吃呢,不仅开通疏利、消积下气;还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ;宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家