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今天分享的这款抹茶蜜豆盒子蛋糕，难度不高操作简单、颜值却很高哦、淡淡茶香，清新不甜腻，不管是野餐拿出来还是外带都很方便，非常适合做下午茶点心。
宅家吃货JACKERLU
1将可可粉、抹茶粉、可可粉加入少许水。2倒入面粉中活成米粉后醒30分钟后过筛。3放入慕斯模具中中间隔开后放入四色米粉一层后加入黑芝麻粉后在放一层面粉。4一层米粉、一层芝麻粉。5放入蒸锅撒上桂花大火蒸熟即可。6放入蒸锅撒上桂花大火蒸熟即可。7成品。8成品。9成品。10成品。
鸣翠燕
圣诞节一定要试试这款圣诞泡芙塔，高颜值外表，浓郁的圣诞气息，超甜美的奶油，酥脆的泡芙，真的超级好吃，带给家人浓浓的圣诞祝福。
宅家吃货JACKERLU
街上的圣诞气氛已经很浓郁啦，我们也吃点什么吧！今天做个圣诞蛋糕卷来应景一下，嘿嘿红色和绿色就是圣诞标配的颜色嘛！其实这种蛋糕卷很简单，来试试吧！
白茶home
圣诞来了，快来试试这款充满圣诞气息的蛋糕卷吧，一口下去满满甜蜜的味道，让你的生活每天都美美的。
宅家吃货JACKERLU
网红沙布蕾小饼干，做法简单，烤的时候家里弥漫着浓郁的坚果香气，一口一个的超酥沙布蕾，抹茶、巧克力等口味满足每一个吃货的选择！香甜酥脆好吃到停不下来！
Petrus柏翠电器
1准备好所有需要食材。2黄油打发加入黑糖，姜粉，肉桂粉打匀。3加入蜂蜜拌匀。4篩入低筋面粉搅拌成絮状。5加入牛奶翻拌揉捏成团。6用手揉成用保鲜膜包裹放冰箱冷藏30分钟。7取出在保鲜膜上擀开成厚度3mm左右薄片切合成自己喜欢的形状盖上保鲜膜。8烤箱预热170℃，揭掉保鲜膜烤制12分钟取出冷却即可。9饼干稍微冷却后将巧克力隔化在饼干装饰即可。
七月骄阳
今天这款小熊面包，奶香浓郁，柔软香甜，一次发酵节约时间，省时又方便。我手艺不行，做出来丑萌丑萌的O∩_∩O，但是自己做的面包，材料简单又健康，没有多余的添加物 ，每天吃都不会腻。
宅家吃货JACKERLU
一口下去，入口即化的奶酪酱，软糯香甜的抹茶蛋糕，外层超香的椰蓉，太好吃啦！吃了一块还想再吃下一块，根本停不下来。
宅家吃货JACKERLU
今天做一款小巧的夹心饼干送给大家，造型简单又讨喜，浓郁美味饼体，甜蜜巧克力馅料，出游精美小点心，漂亮的颜色带来浓浓新年气息！
宅家吃货JACKERLU
1蛋白蛋黄分离至无油无水的盆中。2蛋黄加入玉米油和牛奶。3搅拌均匀至乳化。4筛入低筋面粉和抹茶粉。5一字型来回翻拌均匀至无干粉。6蛋清加入砂糖。7打发至打蛋器提起呈简直的小尖角。8取三分之一蛋白霜到面糊中，以从上到下的翻拌手法翻拌均匀。9继续加入三分之一蛋白霜，翻拌均匀。10蛋糕糊倒入剩下的蛋白霜，继续翻拌均匀。11面糊倒入模具中，轻震几下震出气泡。12烤箱上下火160度提前预热，烤40~45分钟。13出炉后轻震一下后倒扣晾凉，完全晾凉后再脱模。14成品。15成品。16成品。17成品。
_蒍鉨变乖々
1提前准备一个8寸的抹茶戚风蛋糕片胚。2自制的酸奶备用。3淡奶油加入砂糖打发至流动状态。4吉利丁片凉水泡软。5吉利丁片隔热水融化。6将酸奶和吉利丁片加入在一起搅拌均匀。7再把拌匀的酸奶倒入奶油中，翻拌均匀。8活底模具围上围边，放入一片蛋糕胚。9倒入酸奶慕斯液，轻震一下后放入冷冻室冷冻2小时左右。10抹茶粉用开水化开搅拌均匀。11淡奶油打发至流动状态。12酸奶一份加入抹茶液搅拌均匀。13吉利丁片凉水泡软。14将吉利丁片隔热水融化。15吉利丁液体倒入抹茶味的酸奶中，搅拌均匀。16再把抹茶味的酸奶倒入淡奶油中翻
_蒍鉨变乖々
如果宅在家里无所事事的话，可以试试这款糖霜饼干哦，第一次做花了一下午的时间，就是做的不够精致，多练习几次应该会更好。
宅家吃货JACKERLU
这款德式碱水小丸子口感扎实，越嚼越香，对比有点复杂的传统德国结造型而言这款配方更简单，好吃易操作。内馅还可以加奶酪粒 ，奶酪撒一点黑胡椒可以增加口感，玉米粒要选用熟的甜玉米粒哦，我用的是全家超市买的熟甜玉米。
宅家吃货JACKERLU
红红绿绿的色彩，搭配巧克力和小彩珠点缀，满满的新年气息。外皮脆脆的，一口下去像蛋糕一样松软，奶香味浓郁，再配上一杯咖啡，吃了一定会爱上的幸福甜品。
宅家吃货JACKERLU
1将调料中的葱、姜、蒜、朝天椒都切碎备用。2鲫鱼治净，两面各划两刀，各自用少许盐抹一遍，腌制20分钟后，入油锅煎。3煎至两面金黄出锅。4炒锅留少许底油，将蒜蓉辣酱倒入翻炒，依次倒入图1中的配料、白酒、老抽、糖、醋、盐、鸡精和适量水（我用加了一小碗），炒匀。5将煎好的鲫鱼倒入，与汤汁融合。6小火焖8分钟汤汁浓稠即可。
双鱼座米屑儿
辣子鸡的做法有很多种，我常常拿来做的方法就有两三种，以后慢慢放上来，今天颠覆的是比较麻烦的一个，没有川味的那么干，也没用鲁味离不开的酱，算是是我自己创造的吧，和大家分享。
胡小椒
鸽松，为乳鸽胸脯肉。单独取下剁成茸，采用不同的烹饪方法，可以调制出不同口味儿的鸽松菜品。 这款菜品选用了干鱿鱼丝，虽为干品，却也不失其海鲜味儿······ 传统佳节与国庆节相遇，难免有亲朋相聚。在略带暑意的早秋，这款菜品无疑是较好的选择。 嫩滑的鸽松，既有腐竹特有的豆香，又有鱿鱼丝带来的海鲜味儿······不同的滋味，特殊的享受!
籣草児
1红薯去皮、切块、装入保鲜袋，入微波炉，高火叮3分钟。2用擀面棍压成泥。3加入糯米粉。4充分拌匀，入锅隔水蒸10分钟。5蒸好的红薯泥比较干，用小勺拌匀。6红薯泥拍上熟糯米粉，用模具压出图案（我用的50克的月饼模）。
籣草児
1瘦肉切成片，用酱油、淀粉、料酒腌上。2锅里放油，热了之后放花椒，小火烧一阵子，然后把花椒丢掉，油留在锅里。3青菜洗干净，开水烫一下，铺在容器底部。4土豆切成条，用水冲洗好。5开火，用花椒油炒葱姜蒜，然后放入辣椒酱，炒一会儿再放入土豆。6土豆炒一小会儿就可以加水了~水开了之后把腌好的肉片放进去，看着肉片的颜色，变了之后再稍煮一下就可以关火了。7盛到放青菜的容器里面，撒上碎的干辣椒和碎的蒜。锅上烧油，热了之后浇上去，就好了。小窍门水煮肉片里面的土豆非常好吃
森之翡翠
