搜索
一直都好想做做贝壳蛋糕，苦于模子没买回来。呵呵，模子还是被我忍不住败回来了，还等什么，马上行动。
落叶漫天飞
上次做了圣女果饼后迷上了果饼，它们香香甜甜绵软中带着粒粒的果香，让人心生一丝惊喜，用模具压出喜欢的图案后，小孩子很喜欢吃。青梅因味太酸所以一般都加工成果脯、蜜饯等，青梅具有消除疲劳，增加活力，改善肠胃功能等功效，而且青梅还有利于人体对钙的吸收，是帮助儿童老人补钙的小食品。
清欢的烟火生活
和果子。日本料理。画虎画皮难画骨。只可惜我没能渗悟。只会最简易的搓个球..
tulip_zhi
喜欢抹茶味的点心，想试试看做个抹茶味的馅料，味道不错的
雪上一枝蒿
看了好多别人做的酥皮点心，很是羡慕，但一想到要反复擀、卷、松弛，还有要放那么多的油脂，就有些畏惧。 另外，我不会熬猪油，用植物油又怕起酥不好，就一直没敢做！要说酥皮点心当中，我最喜欢的，就是抹茶酥和紫薯酥，淡淡的绿和紫，圈圈环绕，层次分明！一个字：美！ 昨天闲着没事儿，就在琢磨，做点什么来打发时间呢？诶~就试试抹茶酥吧，正好也检验一下老爸给我的抹茶粉颜色好不好好看。还有，后天就是老公生日了，这就算生日礼物之一吧！习惯性的， 家里有什么就用什么吧，做豆沙馅儿的。烤好之后才知道，这袋豆沙不怎么甜，油皮里我
羊羊厨房
竹蒸笼是东方饮食文化的一朵奇葩，特殊制作工艺是巴蜀劳动人民智慧的结晶，它是一种古老的即将消失的民间手艺。竹蒸笼以原汁原味，蒸汽水不倒流，色香味俱全著称。竹蒸笼的种类主要分为青皮蒸笼和去青皮蒸笼。尤以青皮蒸笼的颜色的变化最是微妙。随着竹子和水汽的反映，竹子的青皮竹青色变化到褐色，这是一个逐渐变化的过程，会渐渐呈现油润自然的颜色。厨房里的蒸屉还是新入荷的，总有几分青涩。竹编小簸箕是我用了几年的醒茶具。普洱茶用它来醒，方便赏茶拣茶，是很可心的一款竹器。配了金黄香糯的南瓜糍，跳跃的颜色对比倒多了些田园味道。
荷香淡淡
水煎包，在我们重庆也叫锅烙，锅贴，我感觉比普通的蒸包子好吃。下面会有一层金黄的底，色泽金黄，底部酥脆，里面暄软咸香的水煎包，吃起来那才叫一个香呢！配上一碗豆浆或黑米粥，就是一顿很不错的主食了，不过被我包太大了，本来我预想的是小笼包那样的大小，一口一个的， 谁知道包着包着就成大包子了不过端上桌家人都很喜欢，都夸奖个没完，让我感觉汗流雨下做美味很值得.....
annyscm
1用7g意式咖啡粉萃取出1oz浓缩咖啡2把冰鲜奶,糖水,抹茶粉倒入发泡钢杯加热至约65℃与奶泡一起倒入咖啡杯3将浓缩咖啡从奶泡的正中注入咖啡杯4在表面舀入1匙奶泡，做心形装饰（也可不要）小窍门据说喝速溶咖啡要加盐。不过抹茶拿铁本身不苦，不用加
lucysakura
看了雨落无声大神的方子，一直很心动~今天来试试看~
漂浮的猫儿
蔓越莓饼干又是一款零失败的新手饼干，不过一直都没动手做过。非常喜欢蔓越莓的味道，记得第一次吃到它的时候，非常有想飞去美国看看那片它成长的土地的冲动。抹茶是临时加进去的，因为做饼干的时候想到一句诗——忽觉青红入眼来。对，这是春的季节，红与绿的搭配应当是最美的。就让抹茶与蔓越莓擦出火花吧。
NICE2meetU
上次做的抹茶酥，虽然层次不太分明，但是那一圈圈淡淡的绿色，还有淡淡的抹茶的清新香气，很是招人喜欢！就试着做了这次抹茶曲奇，挤曲奇的时候，颜色是深绿，只是不知道经过烘烤，还会不会这般好看！出炉后的颜色淡了一些，但仍是我喜欢的颜色。抹茶的清新香气遮盖了黄油的浓浓奶香，不喜欢黄油味的朋友不妨一试！
羊羊厨房
前几天，闲着的时候做了些蜜红豆，准备做糕点冰淇淋用。刚好还有一些抹茶粉，于是顺手做了几杯抹茶蜜豆小蛋糕。大家反映口感不错，很松软。因为加了橙子汁，因此里面有香香的橙子和抹茶味道。工作繁忙的时候，可以停顿下来，享受一下下午茶的惬意哦。
落叶漫天飞
母亲节终于鼓起勇气动手做个蛋糕，烘焙玩了也几个月了，饼干，面包都尝试了，始终对蛋糕制作敬畏又憧憬，从昨晚的动手准备到今早早起的蛋糕装饰，只为妈妈能开心，吃上女儿亲手做的蛋糕，甜蜜一直到心窝里哈哈。 亲爱的妈妈，健康快乐到永远哦。
美人卷珠帘
一直爱各种和抹茶有关的食物，或许是源于那股甜而不腻，抑或是因为那抹迷人新绿。在这春意盎然的午后，饮一杯红茶轻咬一口简单美味的抹茶玛德琳，一切都是应景的好.....
kiss战女
抹茶那浓郁的茶香与樱花的清雅淡香，让每吃一口都好似满树粉嫩的四月，樱花飘香浪漫无边。
kiss战女
1排骨洗净，砍成四方块，蒸肉米粉，豆瓣酱，姜片，葱段。2排骨加入、豆瓣酱、南乳汁、老抽、鸡精、胡椒粉、砂糖、料酒、芝麻油、拌匀。3加入蒸肉米粉，姜片、葱段、拌匀。4锅上火烧水，粉蒸排骨入蒸笼。5水开，蒸四十五分钟。6装盘，撒葱花，即可。小窍门因为，豆瓣酱、南乳汁、蒸肉米粉里都有盐，所以，这道菜我没有加盐。
宁静＿致远
1备料：豆腐、肉片、木耳、青红椒片、豆瓣酱、葱段、姜片、蒜片。2豆腐切成长方块。3锅入油烧热，下豆腐炸成金黄色。4捞出，待用。5锅入油烧热，爆香豆瓣酱、姜、葱、蒜。6爆香肉片下高汤、豆腐。7加入木耳、青红椒片、盐、糖、鸡精、胡椒粉、老抽、煮开。8勾芡，即可装盘。小窍门咸鲜微辣，豆腐滑嫩，喜欢辣人在出锅前加入辣椒油即可。
宁静＿致远
1肉先加老抽上色，再以白酒.蚝油1:1的比例腌制一天。2热锅热油把朝肉的那一面煎成金黄色。3这是卤肉的大料。4这汤是我煮马莲肉的汤，大火煮开后,转中火卤将近2个小时。煮好后焖一个小时，捞出放凉。5我没有放入冰箱冷藏，下次做的 时候，放入冷藏2个小时。
馋谗猫
1材料：五花肉、糯米调味：葱段、八角、姜片、酱油、料酒、腐乳汁、白糖、香油、盐2将五花肉洗净切薄片加所有调味料抓匀腌制30分钟。3锅置火上烧热，放入糯米翻炒至发黄、出香味盛出。4炒制的糯米放凉研磨碎。5拣出腌制五花肉所用的葱段、姜片、八角，拌入研磨的碎米抓匀。6装入碗中，放入烧开的蒸锅，中火蒸1小时即可。7特点：绵滑、香嫩、不油腻。
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
