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1山药洗干净，上锅蒸至绵软。2蒸好的山药去皮。3去好皮的山药捣成山药泥。4取出一部分山药泥，加少许细砂糖和抹茶粉，搅匀，制成绿色的 山药泥。5用白色的山药泥做成向日葵的花型。6用绿色的山药泥做成枝干和叶子的形状。7把白色的山药泥装在裱花袋里，在叶子上描出脉络的形状。8把菠萝果酱涂在花朵叶子上面，蓝莓果酱装在裱花袋里在花心描 出图案即可。小窍门*绿茶山药泥里要放点糖才好吃，不然有点清苦，放 细砂糖最好，容易融化，粗砂糖不易融化，口感 不好！*果酱一定要最后涂抹，因为放置时间久
小春
班戟做上瘾了，所以换着别的水果来试试，想着弥猴桃的切面应该很漂亮，所以就有了弥猴桃班戟，用了点抹茶粉把班戟皮改绿色的了！味道非常不错，你一定要试试这款！
落雨无声
1蒸锅里放入山药、土豆、紫蕃薯蒸25分钟，后去皮，做成山药、土豆紫蕃薯泥备用。把胡箩卜一条胡箩卜放在揽拌机里放一点水，打成粉备用，这样有四色，沫茶粉备用。2山药、土豆、紫蕃薯泥及胡箩卜泥。先把每一个泥分别放入糯米粉放入热牛奶当水用拌成一个小园球在包馅。根据喜欢甜度放入糖粉。有些不用放糖粉本身就带甜味的。3包好馅在蒸5分钟就够了。在这是做出来成品。最好要买量杯，这样做出来大小可以一样。4包馅：芝麻粉加入花生碎、少量糖粉在加一点色拉油就可。5这是做好的糯米糍，好吃又好看。6小动物也想吃。哈哈。小窍门1。山药蒸
于晴
阳光的午后， 泡上一杯抹茶咖啡， 咬着现烤的用罗密亚花嘴挤出了漂亮的抹茶曲奇， 非常的惬意！
落雨无声
今年公历6月10日是端午节，每年的端午节都有食棕子这个习俗。北方棕子最基本的食材是糯米+红枣，随着南北方饮食文化交流与渗透，现在北方的棕子日趋多样化。俺当然也与时俱进呵，每年端午节前后喜欢按自己的想法用不同的食材包棕子。今年又到了吃棕子的季节，分别创意了绿茶+蜜枣棕，菓珍桔味+果脯棕，菓珍葡萄味+果脯棕，原味糯米+蜜枣棕，原味糯米+玫瑰豆沙棕。将泡好的糯米沥干水分别拌入抹茶粉，菓珍桔味粉，果珍葡萄味粉等，从而获得不同口味，品尝后，个人感觉最赞的绿茶+蜜枣棕子。真心推荐给大家。 推荐理由：绿茶拌入糯米后着
小厌子
用这款毛毛虫蛋糕来纪念我那逝去的童年。
美味美食每刻
元宵节吃汤圆，今天带宝宝一起动手做美味的汤圆。搜罗了一下方子，芝麻和花生两种宝宝最喜欢。妈妈是糖人，我俩把糖换成木糖醇，给妈妈做了一些，为了区分，给妈妈的加了一些红曲粉、抹茶粉、奶黄粉，这样我们就可以一起吃美味的食物了。
(纳尼亚)
准备材料：牛奶白巧克力320克，动物性淡奶油160克，黄油5克，水饴15克，朗姆酒（RUM）30克可选材料：椰丝10克，草莓粉10克，糖粉10克，可可粉8克，抹茶粉8克，朗姆酒浸葡萄干60颗所需工具：炉灶，耐热刮刀，普通打蛋器，厨房称，冰箱，勺子成品数量：约30个（每色5-7个）
咩头脑和兔高兴
这款面包总体来说非常不错，要说不足之处就是我烤得稍稍有些过，表面上色过深，但这丝毫不影响它清新又甜蜜的口感！虽然我用的是普通家用特精高筋粉做的，但面包拉丝效果还是非常不错的，吃起来非常有嚼头，口感和味道都没得说。有图为证，亲可以亲自检查效果哟！
提啦米酥
1蛋白蛋黄分离，盛蛋白的盆要保证无油无水，分三次加糖用打蛋器打发蛋白，当提起打蛋器的时候，蛋白能拉出一个短小直立的尖角，就打好了2蛋黄打散3加入牛奶和玉米油，搅拌均匀4加入过筛后的低粉和抹茶粉5搅拌均匀，不要过度搅拌，以防起筋6先加三分之一蛋白到蛋黄糊中7用硅胶刮刀拌匀，从底部往上翻拌，不要划圈搅拌，以免蛋白消泡8翻拌均匀后，把蛋黄糊全部倒入盛蛋白的盆中9用同样的手法翻拌均匀，直到蛋白和蛋黄糊充分混合10将混合好的蛋糕糊倒入模具，抹平，用手端住模具在桌上用力震两下，把内部的大气泡震出来。放进预热好的烤箱，
冭陽埖ル
今天是小妹的18岁生日，本来应该晚上吃蛋糕的，但是她要出去跟同学一起过，没办法，咱就早上吃吧，昨天把该做的都做了，今天就是装饰了一下，虽然切的不太好，但是味道还是很好的
冭陽埖ル
1准备材料，蛋清蛋黄分离2 蛋黄中加入15g细砂糖，用打蛋器打匀， 再依次加入水、色拉油搅拌均匀。3 筛入低筋面粉、玉米淀粉、抹茶粉4 蛋白分三次加入细砂糖45g，打至湿性发泡，提起打蛋器呈现尖角的状态5拌成均匀的流线面糊待用。6蛋白与蛋黄翻拌成细腻糊状。倒入烤盘7轻拍底部，拍出大气泡，放入预热好175度的烤箱烘烤15分钟左右，烤好的蛋糕片马上倒扣在晾架上防回缩，趁热撕去油纸。8蛋糕稍冷却后卷起，放冰箱冷藏20分钟定型，就可切块食用了。
柠檬C8
喜欢糯米做的小点心，糯米团子或者年糕一类的，包一点豆沙好吃，经常做一些蒸着或者煎着吃，喜欢梅花，就做了梅花的糯米团子，好看好吃啊，呵呵，自己瞎琢磨做的，只是和大家分享一下我的做法。
荧姳
母亲大人过大寿，我这做女儿理所当然承担起做蛋糕的责任。很早就构思起该做个怎样的蛋糕？为了小小的“虚荣心”，多得些夸奖回来，一定要做个特别点的，翻糖造型最丰富，也最多彩，对于我们非专业人士相对容易些（我做过奶油蛋糕都总没那顺手）,就拟定做翻糖蛋糕，还是以花朵为主（因为是老妈的最爱）， 再次挑战翻糖花。 记得第一次做翻糖花，是失败了的，花瓣特厚，造型不太漂亮。这次一定要吸收教训，将每个花瓣擀薄些；然后是整形，模具裁剪下来的五个花瓣，每次花瓣还没固定住，特别是先粘第一片花瓣，再粘第三片花瓣时，这样跳跃的粘贴
斯佳丽WH
1先把白凉粉倒在碗里；2加入白糖和抹茶粉拌均匀；3加入200克凉水；4加入水后凉粉搅拌成均匀至无颗粒备用；5把另外的800克水煮开；6水开调小火，把调好的凉粉把入开水中，边倒边搅拌；7调中火继续煮，边煮边搅拌；8煮至沸腾，关火，表面有泡沫，用勺子撇出，倒进盘子放凉；9把放凉的凉粉放冰箱冷藏2小时以上；10吃时取出切小块，可以加自己喜欢的水果和果汁拌合吃，这样口感更佳。
totanncy
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
昨天晚上本来想做木耳豆腐的，结果忘记买豆腐了！木耳都已经泡上了，家里还有几个鸡蛋，就做了道木耳炒鸡蛋！
jessiejiang
1土豆胡萝卜洗净，土豆去皮。2将两者分别切成小块，尽量大小一致。3锅内放适量油，油热后，放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色，加适量清水，水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟，加青蒜段，适量盐，翻炒均匀即可（做的汤汁有点少了）。
微雨飞燕
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后，才知道不止是我喜欢吃，老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药，感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
春节过后，留下一堆的赘肉，眼看夏天悄悄临近，爱美的人儿呀，快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉，蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐，蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜，很适合这个时候吃呢，不仅开通疏利、消积下气；还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ；宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
