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新买的藜麦粉到了有一个星期了，一直想做点儿面包呀、蛋糕之类的，但是却没有时间。今天休息，正好朋友来家里了，所以就能拔草啦~
吃好吃的喽520
会流心的牛奶慕斯蛋糕！
Angelasong123
喜欢草莓那红中透粉的果实、每次看见都非常喜欢、今天做了款草莓样子的饼干、做出来还挺好看的！
沙儿飞飞❉
1绢豆腐也可以用内脂豆腐代替。2绢豆腐与淡奶油混合，用打蛋器打散，搅拌均匀；3尽量搅打的细腻一点。4牛奶倒入锅中，加入糖、抹茶粉；（如果不喜欢抹茶味道太浓郁的话，可以减少一些克数）；5小火加热拌匀；6加入豆腐泥，搅拌均匀；7趁热加入已经提前泡软的吉利丁片；8过筛2次，得到细腻的抹茶豆腐液；9盛入模具，放入冰箱冷藏3小时，可以搭配红豆沙一起食用，完全不比宜芝多的差哦！
忆泠的美丽人生
人们说春天是播种绿色的季节，播种一片绿色到秋天收获一片金黄 ，绿色代表着希望 ，代表着生命的传承 ；幻想着一个绿色的故事做一个清新脱俗绿色的抹茶蛋糕带给我美好的心情和希望抹茶蛋糕是我最钟情的一款蛋糕，满满的茶香，虽甜而不腻，总会给人不一样的遐想
美女天天
千层蛋糕是一道很讨巧的甜点。把最普通的法式可丽饼，和奶油或馅料一层层堆叠起来，一下子就变身成华丽的蛋糕了。
duzhaoteng
布丁，制作简单又有营养，孩子们都喜欢吃，这次做了抹茶味的和巧克力味的，儿子很捧场
贝壳040607
抹茶跟红豆，一向都是最佳的配搭，也是我的挚爱！
波斯猫儿
作为资深的抹茶控，怎么能不试试这款抹茶红豆瑞士卷呢？里面的奶油也是满满的抹茶味哦！♡´ε｀ ♡
波斯猫儿
浓郁的乳酪混合清新抹茶，来吧，来你一片春意盎然~
格格And浅唱
蛋糕胚是两个八寸海绵蛋糕，剩余一小部分，因为顶部不是水平分割，是斜的切面。裱花是意式奶油霜（总统发酵黄油），口感轻盈微甜，同样是非反式脂肪，但是比淡奶油塑形好，容易保存。调色用的是若竹抹茶粉和AC食用色素。抹面我用的是淡奶油，之前做蛋糕剩的。也可以用奶油霜抹面，光泽感更好些。用量里标注的意式奶油霜用量是只裱花和分层之间用的量，剩余了少许，可以冷藏保存继续使用。关于包装：成品稍高，普通蛋糕纸盒可以放，但是能重复用的那种pvc蛋糕盒顶部偏低，放不下。因为原料比较多，分开标注一下：八寸圆形蛋糕胚（2个蛋糕胚的话
寻找桃花岛
1把除黄油以外的材料放入面包桶里，顺序是先放液体食材（牛奶、鸡蛋），接着在对角放盐和白糖，然后放面粉及抹茶粉，最后在面粉顶部挖个小坑，放入酵母（避免酵母和盐直接接触影响活性）。2启动揉面程序，揉20分钟后，面团可以拉出厚膜。3把室温软化后的黄油，加入面团中，再启动一个和面程序，继续揉面至完全扩展阶段。4取出搅拌棒，将面团整团，放进面包桶里进行第一次发酵（大约1小时）。5发酵成2～2.5倍大小，用手指在面团上戳一个洞，面团不回缩也不塌陷即可。6把发酵好的面团倒出来排气，分成16等份搓圆，盖上保鲜膜松弛10分
波斯猫儿
1（制作主面团）把除黄油外的材料放入面包桶内，顺序是先放液态食材（牛奶、鸡蛋），接着在对角处分别放入盐和白糖，然后倒入面粉以及抹茶粉，最后在面粉顶部挖一个小坑，放入酵母。（避免盐和酵母直接接触影响活性）2启动一个和面程序，揉20分钟后，面团能拉出厚膜。3将室温软化后的黄油加入面团中，再启动一个和面程序，继续揉面至完全扩展阶段。4取出搅拌棒，给面团整团，放回面包桶里进行第一次发酵。大约1小时，发酵成2.5倍大小，用手指在上面戳一个洞，面团不回缩也不塌陷即可。5将发酵好的面团倒出来排气，然后分成16等份搓圆，
波斯猫儿
1将所有材料倒入面包机里（除黄油、盐、可可粉、抹茶粉，启动揉面程序，大约28分钟2大约十分钟的时候加入盐和黄油，继续揉面程序3揉好的面团能拉出薄膜4取出面团揉成团5面团分成三份，一份揉入抹茶粉，一份揉入可可粉6于温暖处进行发酵7发酵好的面团揉揉排气8搓成长条9切成小块10互相交错的放入4寸不粘蛋糕模具里，一层放好再放第二层11全部放好后进行二次发酵12将ukoeoE6050风炉烤箱设定温度为150度、加热时间为30分钟，达到设定温度后会有智能提示音，接下来放入烤盘进行烘烤，待烘烤结束提示音响起取出烤盘即可
尖角小荷
春天来了，万物复苏，到处一片春天的景色，做了款抹茶条纹蛋糕卷，是不是很清新的感觉。
淘气包包
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌，至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸，水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎，加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀，倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块，冲洗干净，沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片，蒜拍破；腊肠切片。6锅中油烧热，爆姜片，下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边，下腊鱼炒匀。8再加入梅菜，炒匀。9加入适量的凉水，秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀，水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱，炒至断生，调好味即可。
籣草児
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2）蚝油本身有咸味，可不用放盐，如果口味较重，可略加少许盐。3）如果生菜出水较多，先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4）生菜很容易熟，炒至透明刚熟即可，这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说，“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看，娃娃菜就是大白菜成熟收割后，用土把菜根埋住，之后根部又会发芽，这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看，娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜，从成分上来讲，大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜，而且性价比更高。
爱吃de胖子
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油，放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油，放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油，醋，糖，葱姜蒜，水炒匀，大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟，再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子
